Vous sentez-vous coupable lorsque vous mangez ?

Vous sentez-vous coupable lorsque vous mangez ? Ou pensez-vous aux calories que cet aliment contient dans votre assiette? Ou visualisez-vous sous la forme d'un Michelin ce que vous ingérez à ce moment-là ?

Les sentiments de culpabilité sont l'un des éléments psychologiques clés pour comprendre les problèmes de régime alimentaire, et même s'il ne va pas de pair avec des troubles comme l'anorexie ou la boulimie, il faut savoir les gérer. Nous allons mordre à pleines dents dans tout ce qui a à voir avec notre surpoids et notre suralimentation...

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Quelques faits historiques liés à la nourriture

Il peut être intéressant, en regardant notre rapport à la nourriture, de penser que notre corps est le produit de l'évolution des êtres vivants depuis des millions d'années, et que pendant la majeure partie de cette évolution, la nourriture n'était pas aussi facilement disponible qu'elle l'est maintenant. Pensez, si vous pensez que cela peut vous aider, comment vivrait l'homme / la femme préhistorique et à quel point ils seraient durs les conditions extérieures dans les contextes dans lesquels le premier civilisations...

Imaginez que votre ancêtre d'il y a plusieurs générations n'a pas mangé depuis plusieurs jours, et que soudain un buisson plein de framboises apparaît devant lui. Quelle frénésie! Il n'y a pas de temps à perdre, de peur que quelqu'un de la tribu rivale ne vienne, alors... Tant qu'ils ne sont pas terminés, il n'en reste plus un! Le corps se chargera alors de stocker les nutriments en excès sous forme de graisse, puisqu'il n'y aura peut-être plus de framboises le reste de la semaine. On pourrait appeler cette façon de manger "vite, c'est fini".

Revenons à l'époque actuelle comme dans les séries télévisées, en sautant dans le temps... Aujourd'hui, nous allons au supermarché et une multitude d'aliments nous attendent, avec leur meilleur emballage, en attendant d'être choisis, pour passer en caisse et être mangés à la maison... bien que nous vivons dans le monde de l'abondance, encore une fois le mode "rapide, c'est fini" est activé, et sans enlever notre veste nous avons déjà ouvert la barre chocolatée.

Quelques autres faits qui rendent les choses un peu plus difficiles pour nous sont, d'une part, la préférence du corps humain pour les aliments riches en sucres et en graisses (en autrefois ils faisaient avoir plus de réserves, aujourd'hui ils créent des problèmes de santé de manière massive) et, d'autre part, que lorsque le corps a couvert des réserves il a tendance à bouger moins.

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De la mauvaise gestion alimentaire à la culpabilité, et vice versa

Comme nous ne sommes généralement pas conscients de tout ce qui fait partie de notre patrimoine biologique en tant qu'espèce, parfois, au fur et à mesure que nous prenons du poids, l'autocritique, la honte, voire le traitement humiliant de soi-même commence… Et qu'est-ce que cela crée généralement? Bon, cet état d'inconfort que l'on veut généralement corriger... Vous l'aurez deviné, manger des produits plus gras, sucrés ou très salés.

L'une des approches les plus prometteuses pour réduire ce cycle d'alimentation « rapide et fini » à l'autocritique est Thérapie centrée sur la compassion, spécifiquement CFT-E (Compassion Focused Therapy for Eating Disorders) de Ken Goss, dans laquelle en plus de développer tout un travail de faire Face aux difficultés liées à l'alimentation, un modèle structuré en six étapes est proposé pour améliorer la relation avec aliments. Si vous souhaitez vous lancer dans cette démarche, chez Psikonet nous la développons avec plusieurs patients, appelez-nous !