C'est le dialogue chimique entre votre cerveau et votre estomac

Nous savons que le cerveau est l'élément principal chargé de contrôler et de gérer l'ensemble des processus mis en œuvre dans notre corps. Mais la vérité est que le reste des systèmes est également très important pour sa maintenance et a le potentiel d'influencer son activité.

Un exemple en est le système digestif, grâce auquel nous pouvons obtenir les nutriments nécessaires pour rester en vie. Le cerveau et l'estomac sont liés et communiquent par l'influx nerveux et la transmission de produits chimiques.

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Divisions fonctionnelles du système nerveux

Lorsque nous parlons du système nerveux, nous le divisons généralement en système nerveux central, dans lequel on retrouve principalement le cerveau et la moelle épinière, et le système nerveux périphérique ou autonome, qui correspondrait à l'ensemble des ganglions et des nerfs qui innervent les différents organes et font passer les informations des organes au cerveau et vice versa.

Dans le système nerveux autonome, nous identifions généralement

deux sous-systèmes de base, le sympathique et le parasympathique, qui sont chargés de gérer l'ensemble des activités que le corps exerce en dehors de notre conscience et de préparer notre corps à faire face à des situations dangereuses (ou diminuer l'activation une fois dit situation).

Cependant, il existe un troisième sous-système du système nerveux autonome, peu étudié et souvent ignoré malgré son énorme importance pour la survie. Il s'agit du système nerveux entérique, une partie de notre corps liée au phénomène fascinant du dialogue entre les viscères et le cerveau.

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Le système nerveux entérique

Le système nerveux entérique est d'une importance primordiale dans la survie de l'organisme. C'est l'ensemble des fibres nerveuses qui innervent et contrôlent le fonctionnement du système digestif. Il contrôle des aspects tels que le mouvement des muscles du tube digestif qui permettent aux aliments d'atteindre le l'estomac, la sécrétion d'acides et d'enzymes qui dissolvent les aliments, l'absorption des nutriments et l'expulsion des déchets.

Ce système est composé de millions de neurones (en quantité similaire à celle de la moelle épinière) distribuée dans tout le tube digestif et que bien qu'elle soit influencée par Les systèmes sympathique et parasympathique sont contrôlés par les ganglions entériques de manière partiellement indépendante, agissant de manière reflète. Sans surprise, le système digestif a parfois été appelé le deuxième cerveau.

Dans ce système aussi un grand nombre d'hormones et de neurotransmetteurs peuvent être trouvés (particules qui agissent comme des messagers entre les neurones), telles que sérotonine (dont la plupart de ce que nous présentons dans notre corps se trouve et est synthétisé dans ce système, bien qu'il soit également produit par le cerveau), dopamine, substance P ou GABA parmi beaucoup d'autres.

Ces neurotransmetteurs sont régulés par le système entérique lui-même, bien qu'il y ait une influence sur ce système par ceux du système central.

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Communication nerveuse estomac-cerveau

Bien qu'il ait une certaine indépendance, le système entérique et le système nerveux central se rencontrent liés et certains nerfs du système nerveux central se connectent à différents organes du tube digestif.

Le nerf vague est le principal moyen de communication nerveuse entre le cerveau et le système digestif. Ce nerf est d'une grande importance dans différents systèmes du corps; dans le cas de l'estomac, il a été constaté qu'une communication bidirectionnelle est établie dans laquelle En fait, la quantité d'informations allant de l'estomac au cerveau est plus importante que celle allant du cerveau au estomac.

Qu'il y a une plus grande transmission d'informations de l'estomac au cerveau que l'inverse cela est dû à la nécessité de contrôler l'apport. Le comportement alimentaire est régi par le cerveau, ce qui provoque le besoin pour le cerveau de recevoir des informations sur le bon ou le mauvais fonctionnement de la digestif ou si la consommation nous est nocive ou bénéfique, ainsi que si le niveau de consommation est excessif (sentiments de satiété et faim).

Malgré cela, le clochard aide à contrôler l'activité de l'intestin surtout lorsque l'organisme est en situation de tension ou de danger. Dans cette situation, le système sympathique contribue à arrêter le fonctionnement du système digestif. Lorsque la situation dangereuse passe, c'est le nerf vague qui est principalement responsable de sa réactivation en agissant au niveau parasympathique. Il participe également à l'émission de la bile.

De plus, si le système entérique est capable de synthétiser et de gérer les neurotransmetteurs, il est également affecté par le fonctionnement du cerveau. Les situations qui génèrent du stress ou de l'anxiété affectent le système nerveux entérique et sa motilité, ainsi que les déséquilibres neurochimiques tels que ceux qui se produisent pendant la dépression. Certaines des hormones impliquées dans cette relation cerveau-appareil digestif sont la sérotonine, la noradrénaline et la dopamine. Aussi l'acétylcholine, ceci étant important par exemple dans le fonctionnement du nerf vague.

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Le rôle de la flore intestinale dans la communication

En plus du rôle de la conduction nerveuse et des neurotransmetteurs, la flore intestinale a également un effet dans la communication entre le système nerveux entérique et le système nerveux central.

Les micro-organismes qui peuplent notre tube digestif ont une influence sur le système entérique signaler le bon ou le mauvais état du système au cerveau, par la modification de la sécrétion de neurotransmetteurs. En plus, affecte le fonctionnement du système immunitaire, qui à son tour génère un effet indirect sur le comportement et l'état de santé.

Diverses investigations chez les rongeurs montrent également que le fonctionnement du système digestif et de la flore et de la faune intestinales peut même avoir un effet sur le comportement par des variations sur la structure et le fonctionnement du cerveau, modifiant les réponses à certains neurotransmetteurs.

Effets de la communication entre le cerveau et le système digestif

Le fait que le cerveau et le système digestif soient connectés est d'une grande importance et a des implications très pertinentes. Et c'est qu'il y a une influence de la part du système digestif dans le fonctionnement cérébral, et vice versa.

La présence de troubles intestinaux peut être liée à des aspects tels que l'anxiété, et il a été démontré que la présence de troubles anxieux ou alors dépressif Elle peut entraîner l'aggravation voire l'apparition de troubles digestifs tels que l'ulcère gastroduodénal ou le côlon irritable.

Il a même été détecté que certains des micro-organismes qui recouvrent notre système digestif peuvent générer des substances antioxydants et anti-inflammatoires qui peuvent affecter positivement notre cerveau, stimulant les cellules protectrices appels astrocytes et être capable de retarder la neurodégénérescence. Il peut donc être intéressant de poursuivre les recherches sur ces effets.

Mais aujourd'hui encore, il est courant que parmi les diverses directives recommandées dans certains les troubles mentaux des mentions apparaissent sur les aspects diététiques et nutritionnels tels que une consommation moindre de certaines substances ou le suivi des régimes spécifique (par exemple augmenter le niveau de tryptophane consommé, qui à son tour est lié à la sécrétion de neurotransmetteurs).

Références bibliographiques:

• Guyton, A.C. (2001) Traité de physiologie médicale. (10e éd), Ed. McGraw-Hill Interamericana.

• Mirre, J.C. (2012). L'importance du deuxième cerveau. Découverte Santé, 147.

• Rothhammer, V. et al. (2016). Les interférons de type I et les métabolites microbiens du tryptophane modulent l'activité des astrocytes et l'inflammation du système nerveux central via le récepteur des arylhydrocarbures. Médecine de la nature, 22; 586-597.