Les 8 coutumes et traditions les plus importantes des Asturies

Les Asturies sont une communauté autonome uniprovinciale, mais en même temps, elles ont à la fois leur propre langue et un ensemble de de traditions, de festivités et de dynamiques culturelles caractéristiques transmises de génération en génération. génération.

Parmi les coutumes et traditions des Asturies, il convient de souligner certaines de renommée internationale, telles que la descente de la rivière Sella ou la fête du cidre, ainsi que l'anniversaire célèbre chaque année en l'honneur de sa sainte patronne (la Vierge de Covadonga "La Santina") le Jour des Asturies chaque 8 septembre, la Grande Semaine de Gijón, la fête de San Mateo (Oviedo), etc.

Dans cet article, nous parlerons de les coutumes et traditions les plus populaires des Asturies, expliquant ses caractéristiques fondamentales.

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Les traditions, coutumes et festivités asturiennes les plus célèbres

Ce sont quelques-uns des aspects les plus caractéristiques de la culture asturienne sous forme de fêtes, d'événements traditionnels et de pratiques qui se sont transmises de génération en génération dans les Asturies.

1. Ascendance internationale du Sella

L'une des principales coutumes et traditions des Asturies est la descente internationale de la Sella ("Les Piragües" en asturien ou bable), un événement traditionnel de cette communauté autonome reconnu comme Fête d'Intérêt Touristique International, faire partie des festivals asturiens les plus attendus de l'année.

La descente bien connue de la rivière Sella est un festival, organisé chaque année le premier samedi après le 2 août, dont l'événement principal Il s'agit d'une course de canoë qui consiste en un parcours de 20 km qui va de la ville asturienne d'Arriondas à Ribadesella. A noter que d'autres courses se déroulent également dans différentes catégories (féminines, cadets, juniors, etc.) dont le parcours est d'environ 1,5 à 3,5 km, et il existe également plusieurs modalités de compétition (K!, K2, C1, C2, Kayak).

Cet événement a commencé en 1930, avec seulement la participation des Asturiens; cependant, en 1935, il a commencé à gagner en popularité, avec les premières inscriptions de participants non Asturiens, et c'est en 1951 qu'il commence à acquérir une renommée internationale avec les premières inscriptions de participants Européens. Cet événement n'a été annulé qu'en raison de la guerre civile espagnole et de la pandémie de COVID-19.

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2. Fête du Cidre

Parmi les coutumes et traditions des Asturies, il convient de souligner la fête du cidre de Nava, dont l'origine remonte à 1969, étant devenue l'une des fêtes les plus populaires des Asturies, et Quoi est fêté en été (vers le deuxième week-end de juillet).

Dans ce festival, qui dure plusieurs jours, divers événements sont organisés, comme une proclamation pour lancer ces festivités, des performances folklore et musique, activités culturelles menées autour de thèmes liés aux Asturies et, bien sûr, à l'essence de la fête, quoi consiste en une dégustation traditionnelle de cidres asturiens, c'est peut-être la boisson la plus populaire dans cette communauté autonome.

A noter également qu'il existe deux concours de cidre: l'un relatif au choix du meilleur cidre Naturel de l'année fabriqué dans les Asturies et un autre dans lequel le meilleur verseur de cidre de l'année est choisi.

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3. Journée des Asturies

Un événement très important qui devrait être inclus parmi les principales traditions et coutumes des Asturies, Asturias Day, C'est la fête qui est célébrée chaque 8 septembre, la fête de sa sainte patronne, la Vierge de Covadonga (La Santina), parce que la victoire sur le territoire asturien lui est attribuée, sous la direction de Don Pelayo (premier monarque de la royaume des Asturies), contre l'invasion musulmane et dont l'image se trouve dans une grotte de Covadonga (Cangas de Onís).

Le jour des Asturies, de multiples événements et activités de nature différente sont organisés, tels que des concerts, un défilé de chars accompagnés de groupes de musique, défilé de cornemuses asturiennes, foires artisanales, foire du livre, événements sportifs et jeux traditionnels asturiens (bowling, jeu de grenouilles, etc.).

Les visiteurs et les Asturiens profitent généralement de cette journée spéciale pour déguster le populaire cidre asturien, ainsi que d'autres produits typiques de la région tels que ses fromages, le gâteau de rascasse, le cachopo, la fabada, etc.

Un fait curieux est que cette fête est célébrée chaque année dans une ville différente sur tout le territoire asturien.

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4. Saint Matthieu

L'événement le plus important de la ville d'Oviedo est le 21 septembre, date à laquelle le Ils célèbrent la fête de San Mateo, c'est pourquoi c'est l'une des coutumes et traditions les plus importantes des Asturies. marqué; Ils sont aussi des festivités qui durent dix jours autour de cette date clé.

Cependant, les fêtes de San Mateo, bien qu'elles soient les fêtes les plus populaires d'Oviedo, ne sont pas les saints patrons, mais son saint patron est San Salvador et la célébration en son honneur a lieu le 6 Août.

Dans ces festivals, les habitants et les visiteurs d'Oviedo profitent généralement de divers événements culturels, tels que des concerts de musique, ainsi que produits gastronomiques traditionnels de la région tels que le pain preñao ou le pain preñao (bollu preñáu), qui est farci au chorizo. Les feux d'artifice lancés depuis le parc d'hiver sont également traditionnels lors de ces festivals, rassemblant une grande foule de spectateurs.

5. La Balesquida

Parmi les coutumes et traditions les plus remarquables des Asturies, il convient également de mentionner La Balesquida, également connu sous le nom de Martes del Bollu ou Martes de Campo, dont la célébration a lieu dans la ville de Oviedo le premier mardi après le jour de la Pentecôte (fête chrétienne du cinquantième jour du temps de Pâques), se situant fin mai ou début juin.

Cette fête, originaire du XIIIe siècle, reçoit son nom (La Balesquida) par amour pour Doña Belesquida Giráldez et le don qu'elle a fait à la guilde des tailleurs de la ville d'Oviedo.

Cette fête commence généralement par la proclamation, puis cède la place à la procession de la Vierge de l'Espérance qui part de la chapelle de La Balesquida en direction de l'église de San Tirso. A noter qu'il est de tradition dans cette fête de déguster du pain preñao, accompagné de vin chez les frères. Les résidents d'Oviedo et les visiteurs peuvent profiter de la richesse gastronomique de la région.

6. Notre-Dame de Carmen et Carmine

Parmi les coutumes et traditions des Asturies figurent les fêtes de Nuestra Señora del Carmen et Carmín, célébrée le lundi suivant le jour de Notre-Dame du Mont Carmel (16 juillet) à Pola de Siero, la ville à laquelle appartenait un couple qui a financé la construction d'un ermitage dédié à la Virgen del Carmen en 1695.

Ces festivités commencent par une proclamation dans l'auditorium de la ville asturienne, où la foire qui a lieu lors de ces festivités est généralement également installée. Le lundi où Carmín est célébré, un grand pèlerinage a lieu avec un défilé accompagné de fanfares à partir de 5 heures de l'après-midi, se terminant dans un pré (prau) où Divers clubs et groupes d'amis célèbrent le festival en dégustant des plats et des boissons accompagnés de musique jusqu'à la tombée de la nuit, en continuant avec la verveine à Pola de Siéro.

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7. La grande semaine de Gijon

Une autre des coutumes et traditions des Asturies qu'il convient de mentionner est la Grande Semaine célébrée à Gijón en l'honneur de Notre-Dame de Begoña, sa sainte patronne; commence entre 8 et 10 jours avant le 15 août.

Divers événements sont organisés lors de cette fête, tels que des concerts de grandes stars de la musique, étant la plus populaire de ces fêtes et ce qui attire le plus souvent visiteurs, feux d'artifice (le 14 août) et diverses activités culturelles telles que des foires, des représentations théâtrales, des animations pour les plus petits, etc.

Le grand jour de la Grande Semaine de Gijón est le 15 août, étant la fête en l'honneur de l'Assomption de la Vierge de Begoña, ayant ce jour-là divers événements parmi lesquels se distinguent la danse prima (une danse traditionnelle asturienne) et le restallón. Le festival se termine par la célébration d'une messe dans la paroisse de Notre-Dame de Begoña.

8. Pèlerinage de Xiringüelu

Le pèlerinage de Xiringüelu ne pouvait pas non plus manquer aux coutumes et traditions des Asturies, qui Il est célébré le premier ou le deuxième dimanche d'août dans le Prau Salceu, à côté de la rivière Nalón., au sein du conseil de Pravia. Cette fête avait commencé dans la ville de Cañedo, une petite ville; cependant, lorsque sa popularité a augmenté, sa célébration a été déplacée au Salceu. Dans ces pèlerinages, il est caractéristique que des stands d'artisans soient installés par les clubs de la ville où des boissons et de la nourriture sont servies tout au long de la journée.

Il convient de noter que le Xiringüelu est connu pour être une danse traditionnelle asturienne qui se caractérise par certains pas assez émus, étant habituel de danser dans les pèlerinages avec le son des cornemuses asturiennes et tambours. Cette danse traditionnelle est pratiquée dans toute la Principauté des Asturies.