Noisettes: 13 propriétés et bienfaits de ce fruit sec
Les noisettes sont un fruit avec une coque épaisse et une graine à l'intérieur qui est ce que l'on mange. Les propriétés et bienfaits de la noisette sont multiples, et font de ce fruit sec un aliment très complet.
Les noisettes se trouvent presque partout dans le monde. Bien que le plus courant soit de les manger grillés, ce sont des fruits secs qui peuvent être consommés crus, en plus d'être un ingrédient important dans les desserts et les salades.
13 propriétés et bienfaits des noisettes
Les noisettes sont très caloriques, une consommation élevée n'est donc pas recommandée. De plus, certaines personnes sont allergiques à cette noix et à d'autres, elle doit donc être consommée avec modération et avec précautions dues, par exemple signaler sa présence sur une assiette que nous avons préparée pour un groupe de personnes.
En dehors de ces petites contre-indications, les noisettes ont plusieurs propriétés bénéfiques pour le corps, qu'il faut savoir pour les inclure correctement dans notre alimentation et ainsi profiter de ce que ce fruit a à offrir.
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1. Contre les maladies cardiovasculaires
Les noisettes aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. Cette propriété est due au fait que, comme la plupart des fruits à coque, les noisettes ont une teneur importante en acide oléique, ainsi que des protéines, des antioxydants et de la vitamine E.
Ils sont également faibles en sodium et une bonne quantité de potassium. Cela en fait un aliment approprié pour prévenir les maladies liées au système circulatoire et au cœur, telles que l'hypertension.
2. Apport d'énergie
Les athlètes consomment des noisettes pour fournir de l'énergie. Ils sont riches en protéines et en calcium, qui ajouté à son apport en graisses végétales font de ce fruit sec un aliment idéal pour les personnes ayant beaucoup d'activité physique.
Mais en plus d'être idéales lors d'un effort physique élevé, les noisettes conviennent également à ceux qui ont une activité mentale continue, comme les étudiants. Une petite quantité de noisettes en collation suffit pour profiter de ces bienfaits.
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3. A consommer pendant la grossesse
Les noisettes sont un aliment recommandé pendant la grossesse. Un composé important pour le bon développement du bébé, pendant la phase de grossesse, est l'acide folique. Il est recommandé de le consommer en quantité suffisante pour prévenir les maladies congénitales telles que le spina bifida.
Les médecins prescrivent systématiquement des suppléments d'acide folique lorsque les femmes tombent enceintes, cependant l'ingérer directement à partir d'une source riche en ce composé est bien mieux, en plus vous pouvez profiter de sa bonne goût.
4. Constipation
Une autre caractéristique des noisettes est qu'elles ont une bonne teneur en fibres végétales. Bien que ce fruit séché ne soit pas réputé comme un allié contre la constipation, c'est un aliment qui a parmi ses caractéristiques une teneur élevée en fibres.
Bien que la consommation de noisettes ne puisse être recommandée comme traitement de la constipation sévère ou chronique, elle est pertinente indiquer sa consommation habituelle en quantité modérée pour aider à un bon transit intestinal ou pour soulager la constipation Bénin.
5. OS solides
Les minéraux présents dans les noisettes renforcent les os. Du phosphore, du magnésium et du calcium avec les principaux minéraux que l'on peut trouver dans ces délicieuses petites noix, et c'est grâce à eux qu'ils aident à maintenir des os en bonne santé.
Une consommation régulière et prolongée de noisettes s'est avérée efficace pour aider à prévenir l'ostéoporose. Les dents bénéficient également de la consommation de minéraux via l'apport de noisettes.
6. Contre le stress
Parmi les propriétés et bienfaits des noisettes figure celle de lutter contre le stress. Pour que le corps résiste adéquatement au stress et à ses effets sur les organes, il doit avoir un système nerveux renforcé.
Les vitamines et minéraux contenus dans les noisettes sont les parfaits alliés du bon fonctionnement du système nerveux, aidant ainsi à optimiser la réaction du corps aux situations stressantes.
7. Contre l'anémie
Une personne souffrant d'anémie peut compter sur la consommation de noisettes. Le manque d'absorption du fer dans le corps conduit souvent à l'anémie. Dans cette situation, il est recommandé d'augmenter la consommation de fer et de l'accompagner d'une source de vitamine C.
La vitamine C favorise l'absorption de cet important minéral qui se trouve en quantité importante dans les noisettes. Ainsi une partie de l'apport en fer peut être réalisée grâce à la consommation de ce fruit sec.
8. Anti-âge
Les noisettes contiennent de la vitamine E et des phytonutriments. Ces deux éléments sont d'excellents antioxydants qui combattent les dommages des radicaux libres dans l'organisme, responsables du processus de vieillissement accéléré.
L'une des propriétés et des avantages les plus connus des noisettes est de contrer le vieillissement des cellules.. Bien que cela se reflète directement dans la prévention des rides, les antioxydants agissent également sur les dommages causés par les radicaux libres dans les différents organes du corps.
9. Convient aux personnes diabétiques
Les personnes atteintes de diabète peuvent consommer des noisettes en toute sécurité. Ce fruit séché contient peu de glucides et ils sont également lentement absorbés. Ceci, associé à son importante teneur en fibres, en fait un aliment approprié pour les personnes atteintes de diabète.
Les noisettes sont souvent incluses dans certains desserts, pains ou gâteaux. C'est un moyen de leur donner de la saveur sans augmenter leur teneur en calories ou en glucose, cela peut donc devenir une excellente option pour améliorer les plats des personnes atteintes de diabète.
10. Cholestérol sous contrôle
Les noisettes peuvent être une excellente aide pour contrôler le cholestérol. Ses acides gras augmentent le bon cholestérol (HDL) mais réduisent également le mauvais cholestérol (LDL). Pour cette raison, on dit que les noisettes aident à maintenir l'équilibre du cholestérol.
C'est pour cette raison que les noisettes sont considérées comme bonnes pour le cœur. Ses propriétés et bienfaits sont auxiliaires dans la santé cardiovasculaire. Cependant, vous devez vous rappeler de ne pas les consommer en excès.
11. Prévention du cancer
Certains composants des noisettes sont considérés comme anticancéreux. Les noisettes contiennent du bêta-sitostérol, un composé chimique recommandé pour prévenir le cancer du côlon et du sein.
De plus, les noisettes sont riches en vitamine E, une autre substance considérée comme un allié pour réduire le risque de développer un cancer. Pour cette raison, une consommation régulière et modérée de noisettes est recommandée pour sa prévention.
12. Soins de la peau
La noisette est également utilisée pour fabriquer de l'huile à usage alimentaire et cosmétique. En tant qu'usage cosmétique, il est idéal pour les peaux sensibles en tant qu'excellent hydratant. Il fournit également à la peau des nutriments très importants.
Les acides gras végétaux et la vitamine E sont excellents pour la peau, c'est pour cette raison que l'huile de noisette est utilisée avec beaucoup de succès sur la peau du visage mais surtout du corps.
Il existe de nombreux produits de soins de la peau sur le marché aujourd'hui qui contiennent ces huiles.
13. Des parasites intestinaux
Un autre bienfait de la noisette est de lutter contre les parasites intestinaux. Bien que ce soit une propriété peu connue des noisettes, on sait que ils ont des propriétés vermifuges, c'est-à-dire qu'ils combattent les parasites ou les vers qui peuvent apparaître dans les intestins.
Bien qu'une consommation régulière de noisettes puisse aider à cette fin, c'est en fait l'huile de noisette qui est efficace pour éliminer les parasites intestinaux. La recommandation avant d'utiliser l'huile de noisette pour éliminer les parasites est de consulter votre médecin pour vous assurer que le traitement est correct.
Références bibliographiques
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- Damavandi, R. D., Eghtesadi, S., Shidfar, F., Heydari, I., & Foroushani, A. R. (2013). Effets de la consommation de noisettes sur la glycémie à jeun et les lipoprotéines chez les patients diabétiques de type 2. Journal de recherche en sciences médicales: le journal officiel de l'Université des sciences médicales d'Ispahan, 18 (4), 314-321.