Baies de Goji: propriétés et bienfaits de ce superaliment

Les superaliments font fureur en raison de leur grandes contributions nutritionnelles à notre corps. Bien que de nombreux superaliments soient connus aujourd'hui, les baies de goji ont été l'une des plus discutées.

Certains considèrent les baies de goji comme le fruit miracle qui nous libère de tous les maux. Autant cela n'est possible avec aucun aliment, mais il est vrai que consommer des baies de goji peut apporter de grands bienfaits à votre corps et à votre bien-être. Nous vous le dirons !

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Que sont les baies de goji

Les baies de Goji sont un autre des aliments traditionnels orientaux que nous avons découverts en Occident et dont nous sommes également tombés amoureux. Ce n'est pas la première fois que nous adoptons des choses issues des cultures asiatiques, car le yoga, les sushis, le thé vert et bien d'autres choses que nous pourrions nommer ici, font déjà partie de notre quotidien. C'est maintenant à votre tour pour les baies de goji.

Les baies de Goji ou les cerises de Goji sont un fruit de couleur rouge ou orange et de forme légèrement ovale, produit par la plante Lycium barbarum ou également connu sous le nom de Lycium chinense. Cette plante pousse traditionnellement dans la région qui comprend la Chine et la Mongolie, plus précisément dans l'Himalaya, même si actuellement des graines ont déjà été semées en Europe.

Les baies de Goji sont utilisées depuis des milliers d'années en Chine pour améliorer la santé et faire face au vieillissement, car elles sont l'un des aliments les plus riches en nutriments de la planètecar ils contiennent des antioxydants, des vitamines, des phytonutriments et bien d'autres; c'est donc le meilleur exposant des superaliments.

C'est pourquoi certains parlent d'eux comme miraculeux, bien que la vérité soit que leur grande contribution nutritionnelle stimule notre corps à mieux fonctionner et à rester à jour et donc jeune. Ensuite, nous parlerons de ses propriétés.

Propriétés des baies de goji

Ce n'est pas en vain que certains considèrent que les baies de goji sont miraculeuses, car leurs propriétés vous émerveillent. Vous ne trouverez un tel profil nutritionnel dans aucun autre aliment. Les baies de Goji sont composées de 68 % de glucides, 12 % de protéines, 10 % de fibres et seulement 10 % de matières grasses.

Au sein de ces valeurs nutritionnelles, nous trouvons 19 acides aminés essentiels, minéraux et oligo-élémentstels que le fer, le potassium, le zinc, le calcium et le sélénium. Côté vitamines, les baies de goji nous en apportent une grande quantité, mettant en avant les vitamines B1, B2, B6, C et E.

Mais ce n'est pas tout, car aussi contient de grandes quantités d'antioxydants, les acides gras comme l'acide linoléique et les caroténoïdes comme le bêta-carotène, le lycopène et la lutéine. Toutes ces propriétés des baies de goji se traduisent par de grands avantages que nous vous expliquons ici.

Avantages des baies de goji les plus populaires et d'autres que vous ne connaissiez pas

L'un des avantages des baies de goji les plus populaires est de nous garder jeune grâce à leur effet anti-âge, mais aussi les baies de le goji nous aide à réguler notre cycle biologique, à prendre soin de nos reins, à améliorer la vue et bien d'autres choses encore plus qu'ici. Nous comptons. La meilleure chose est qu'ils sont aussi délicieux!

1. Vous aide à perdre du poids

L'un des avantages les plus populaires des baies de goji est qu'elles nous aident à perdre du poids, et cela est vrai pour un certain nombre de raisons.

Les baies de Goji sont riches en fibres qui améliorent la sensation de satiété et régulent le transit intestinal; aide à réduire la graisse abdominale en abaissant le taux de sucre dans le sang et en raison de sa teneur en acide linolénique; nous aide à mettre fin au désir de manger des sucreries en équilibrant les niveaux de glucose; réduit le cholestérol et nous donne de l'énergie pour que nous restions actifs pendant la journée.

2. Rend votre peau spectaculaire

Une partie de son effet anti-âge C'est la façon dont les baies de goji agissent sur notre peau et la font paraître beaucoup plus jeune, c'est pourquoi c'est l'un des avantages les plus acclamés.

Lorsque vous consommez des baies de goji, vous êtes vous aider à fermer et compacter les pores pour tonifier la peau en augmentant la production de collagène que nous fabriquons; Si vous souffrez de boutons occasionnels, les baies de goji paralysent la production d'acné, car elles améliorent la circulation sanguine et réduisent l'inflammation. Cette même amélioration de la circulation sanguine est également optimale pour masquer les cicatrices et réparer les zones cutanées endommagées.

Comme si ça ne suffisait pas, quand on en fait trop avec le soleil, les baies de goji aide à protéger la peau des dommages causés par les UV et hydrater les peaux déshydratées en les exposant au soleil.

3. Améliorer nos fonctions cérébrales

Grâce à leur teneur en bétaïne, les baies de goji nous font aider à améliorer notre capacité mentale et notre concentration en plus de réguler notre sommeil et notre cycle digestif, ce qui améliore tout le fonctionnement de notre corps lui-même. C'est pourquoi de nombreuses personnes prennent des baies de goji pour lutter contre l'insomnie. A cela s'ajoutent ses propriétés pour nous aider à combattre le stress et l'anxiété.

4. Autres bienfaits des baies de goji

Si quelque chose est clair à ce stade, c'est que les baies de goji sont un super aliment qui, grâce à ses propriétés, peut impacter notre corps de différentes manières.

On s'est déjà rencontré les principaux bienfaits des baies de goji qui sont pour nous aider à perdre du poids sainement et prévenir le vieillissement de notre peau, mais il y a encore plus :

• Ils augmentent nos niveaux d'énergie et notre force
• Ils stimulent l'hypophyse, cela nous donne une sensation de rajeunissement.
• Améliore la fonction rénale et hépatique.
• Il améliore notablement notre vue, surtout dans l'obscurité.
• Aide à augmenter la libido.
• Régule les niveaux de pression artérielle.
• Renforce notre système immunitaire.
• Ils favorisent la croissance cellulaire, prévenant ainsi le cancer, mais ils sont également parfaits pour les personnes qui se remettent d'un cancer pour cette raison même.
• Évitez les maladies cardiaques.
• On pense qu'ils peuvent aider à lutter contre l'infertilité chez les hommes et les femmes.
• Diminuer l'inconfort de la ménopause.
• Ils renforcent les articulations faibles.

Comment prendre des baies de goji

Nous pouvons prendre des baies de goji de différentes manières et l'important est que vous commenciez à les inclure dans votre vie quotidienne dans leur quantité recommandée.

Vous pouvez les trouver notamment sous forme de fruits déshydratés, que vous pouvez inclure dans vos céréales ou yaourts au petit-déjeuner, les accompagner dans des salades ou les prendre comme en-cas sain entre les repas. Mais vous pouvez aussi les consommer sous forme de jus, en infusion ou encore en gélules concentrées.

C'est recommandé consommer entre 5 et 10 grammes par jour, ce qui équivaut à entre 20 et 40 baies de goji séchées.

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