10 aliments qui ne sont pas ce qu'ils semblent être

Bien que beaucoup ne le sachent pas, nous ne mangeons pas toujours ce que nous pensons manger. L'industrie alimentaire est une activité très lucrative, et lorsque notre alimentation devient une entreprise, alors une série de conséquences apparaissent comme celle dont nous allons discuter dans ce Article.

Notre alimentation est une affaire sérieuse, car notre santé et notre bien-être en dépendent non seulement physiquement, mais aussi mentalement. Malheureusement, nous pouvons parfois penser que nous mangeons des frites alors qu'en réalité ce produit contient tout sauf des pommes de terre.

Nous pouvons également manger ce que nous pensons être des aliments sains et c'est tout le contraire. Le marketing et la publicité jouent un rôle important à cet égard. Et bien... aussi la permissivité des gouvernements et des organismes de réglementation.

Des aliments qui ne sont pas ce que vous avez toujours pensé

Il s'avère que certains aliments ne sont pas ce que vous avez toujours pensé qu'ils étaient, ni ce qu'ils prétendent être, et pire encore, ils contiennent additifs et autres produits qui abaissent le coût de production et qui rendent ces aliments peu nutritifs et, dans certains cas, peu sain.

Si vous voulez savoir quels aliments ne sont pas ce que vous pensez qu'ils sont, il vous suffit de lire la liste que nous vous présentons ci-dessous.

1. Nectar de jus d'orange

Beaucoup d'entre nous ont déjà acheté un tétrabrique de nectar de jus d'orange en pensant que nous consommaient un produit qui contenait, au moins en grande partie, du jus d'orange. La première chose qui vient généralement à l'esprit quand on voit son étiquette suggestive, c'est qu'il est enrichi avec de la vitamine C et, par conséquent, c'est pratiquement comme consommer un fruit et une boisson fureur.

Eh bien, rien de tout cela! Eh bien, ce produit contient non seulement moins de la moitié du contenu de jus d'orange, mais il contient également est une boisson à haute teneur en sucre, ce qui provoque une hyperglycémie. Rien de bon si ce que l'on veut c'est mener une alimentation saine et perdre du poids.

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2. Beurre d'arachide

Le beurre de cacahuètes est un produit sain qui contient une grande quantité de cacahuètes. Cependant, il existe des versions industrielles qui contiennent non seulement une quantité inférieure de ce fruit séché, mais aussi Ils sont également fabriqués à partir de sucre et d'huiles hydrogénées, riches en graisses trans, qui ce sont les graisses les moins saines et doivent être éliminées de l'alimentation de la part de nous tous.

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3. Mon chéri

Le miel est un produit naturel qui, malgré un index glycémique élevé, est très sain. Un article publié dans le journal El País a averti il ​​y a quelques mois que les producteurs nationaux dénoncent les faibles coûts et les soupçons d'adultération du miel qui arrive du pays asiatique. Il existe de nombreux organismes qui remarquent l'augmentation du faux miel.

En fait, le Nouvelles de la sécurité alimentaire a mené une étude dans laquelle il a constaté que 76% de tous les miels présents dans les supermarchés avaient été traités avec un processus appelé ultrafiltration afin que son origine ne puisse pas être retracée. Ce qui devrait éveiller les soupçons des consommateurs.

4. Chips de pommes de terre

Les frites sont un aliment très malsain qui, s'il n'est pas consommé avec modération, peut avoir des effets nocifs sur la santé. Ce produit, bien qu'appelé frites, contient assez peu de pomme de terre, moins de la moitié. Ils contiennent en fait d'autres substances telles que: de la farine de riz, de maïs et de pomme de terre mélangées à de l'amidon de blé, des huiles végétales, du sel et des épices.

5. Bâtonnets de crabe

Le crabe est un aliment très savoureux et nutritif, mais ce n'est pas le cas des bâtonnets de crabe, qui ne font qu'imiter sa saveur. Et c'est que ces savoureux bâtonnets sont faits de surimi, une substance inventée au Japon il y a des siècles.

Le surimi est obtenu grâce au lavage répété de divers poissons ou volailles jusqu'à l'obtention d'une masse gélatineuse qui ensuite il est mélangé à des additifs pour garantir la conservation du produit. De même, d'autres produits comme le paprika sont ajoutés pour lui donner ce « look » de crabe.

6. Chocolat blanc

Aussi bon soit-il, le chocolat blanc n'est pas du chocolat. Pour que ce soit du chocolat, il doit contenir du cacao, et ce qui se rapproche le plus de cette substance dans sa composition est le beurre à l'arôme de cacao. En outre, le cacao est remplacé par du lait, ce qui lui donne cette couleur blanche. Alors, la prochaine fois que vous prendrez une barre "Milkibar", sachez que, bien que ce soit un délicieux bonbon, ce n'est pas exactement du chocolat.

7. Morceaux de bacon

Les morceaux de bacon que vous pouvez ajouter aux pommes de terre au four ou aux salades ne sont pas réellement du bacon. En fait, sont des morceaux de farine de soja aromatisés au bacon. Maintenant, certaines marques utilisent du bacon, mais en petites quantités. Ce peut être un produit très savoureux, mais le bacon n'a rien.

8. Huile de truffe

L'huile de truffe n'est généralement pas faite avec des truffes, mais avec d'autres huiles auxquelles s'ajoute l'arôme de truffe. La truffe est un produit cher et, en fait, la forte odeur et le goût de l'huile de truffe c'est dû à un composé chimique et non à de vraies truffes. Bien qu'il existe de la vraie huile de truffe, son prix est très cher pour le consommateur moyen.

9. Wasabi

L'assaisonnement verdâtre qui vous est proposé avec les sushis dans les restaurants japonais est le wasabi, qui est un mélange de raifort, de moutarde et de colorant alimentaire. En fait, ce produit devrait être fabriqué à partir de l'argent qui donne son nom à ce produit, qui ne pousse que sur l'île de Sakhaline au Japon.

Il est estimé que seulement 5% du wasabi servi dans les restaurants japonais du monde entier contient cette racine. Donc, vous ne devriez pas arrêter d'aller dans les restaurants de cuisine japonaise si vous aimez la nourriture exotique.

10. Caviar

Le caviar est constitué d'œufs d'esturgeon provenant des rivières qui se jettent dans la mer Caspienne et la mer Noire. En raison de la surpêche dans cette zone, il est rare de trouver ce produit, qui a un prix très élevé. Le caviar non authentique continue d'être commercialisé aujourd'hui. Cependant, ni sa taille, ni son arôme, ni sa couleur, ni son goût ne ressemblent à l'original.

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