पुदीना: इस पौधे के 10 गुण और स्वास्थ्य लाभ

संभवतः पुदीना के सबसे प्रसिद्ध गुण सुगंधित और गैस्ट्रोनॉमिक हैं। हालांकि, इस पौधे में बड़ी संख्या में औषधीय लाभ हैं जिनका उपयोग सदियों से किया जाता रहा है।

इस लेख में आपको कई मिलेंगे पुदीना के गुण, साथ ही इस पौधे की कुछ मुख्य विशेषताएं characteristics.

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पुदीना क्या है?

पेपरमिंट जीनस मेंथा का एक सुगंधित पौधा है। वास्तव में, इसका वैज्ञानिक नाम मेंथा स्पिकाटा है, जो लैटिन "स्पिका" से आया है और इसका अर्थ है "भाला"। यह यह नाम इसकी पत्तियों के आकार से प्राप्त करता है, जिसका तना 30 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है।

इसके पत्तों के अर्क में हैं विभिन्न प्राकृतिक रासायनिक यौगिक जो हमारे शरीर पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं. यह आसान खेती और यूरोपीय, एशियाई और अफ्रीकी मूल का पौधा है जिसका उपयोग कई शताब्दियों से किया जाता रहा है, खासकर इसके औषधीय गुणों के लिए।

यह एक ऐसा पौधा भी है जिसे आसानी से प्राप्त किया जा सकता है और दैनिक आहार में जोड़ा जा सकता है। इसमें शामिल पोषक तत्वों और खनिजों में से हैं: फाइबर, विटामिन ए, मैग्नीशियम, आयरन और फोलेट.

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पुदीना के 10 गुण

इसके कई गुणों के कारण, मेंथा स्पाइकाटा को "पेपरमिंट" का नाम मिला है। सबसे लोकप्रिय में इसके सुगंधित और गैस्ट्रोनॉमिक लाभ हैं, हालांकि, इसमें कई औषधीय गुण भी हैं। हम नीचे देखेंगे कि कौन से मुख्य हैं।

1. मधुमेह की रोकथाम

हाल ही में जिन गुणों की जांच की गई है उनमें से एक में मेन्थॉल की गतिविधि है रक्त प्रवाह में प्रसारित होने वाले लिपिड का विनियमन. प्रेरित मधुमेह के साथ चूहों के प्रयोगों में, पेपरमिंट के अर्क के सेवन ने के स्तर को कम कर दिया कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स, जो रोकथाम की एक महत्वपूर्ण संपत्ति का संकेत दे सकते हैं मधुमेह।

2. प्रतिउपचारक गतिविधि

पुदीने की पत्तियों में मौजूद बायोएक्टिव पदार्थों के कारण यह सेलुलर ऑक्सीकरण प्रक्रिया को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सीडेंट क्रिया बदले में अनुमति देती है सूजन प्रक्रियाओं को रोकें और, अन्य स्वस्थ जीवन शैली के साथ नियमित सेवन में, यह पुरानी अपक्षयी बीमारियों (जैसे मधुमेह और हृदय रोग) को रोकने में मदद कर सकता है।

3. एंटीस्पास्मोडिक और एनाल्जेसिक प्रभाव

पेपरमिंट ऑयल के सेवन और त्वचा के उपयोग में मांसपेशियों को आराम देने वाले गुण होते हैं। इसे चालू करें दर्दनाक संवेदनाओं को कम करने की अनुमति देता है, एक मुद्दा जो मेन्थॉल की कार्रवाई के लिए जिम्मेदार है। उसी कारण से एनाल्जेसिक गुणों को पहचाना जाता है।

4. जीवाणुरोधी गुण

पेपरमिंट ने बैक्टीरिया और यूकेरियोटिक कोशिकाओं में अलग-अलग जीवाणुनाशक गुणों का प्रदर्शन करते हुए विभिन्न तरीकों को दिखाया है। यह फेनोलिक घटकों की उपस्थिति के कारण हो सकता है जो प्रो-ऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो बैक्टीरिया की गतिविधि का प्रतिकार करते हैं। साथ ही, पुदीने की पत्तियों के प्रभावों में से एक यह भी रहा है कि प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को व्यवस्थित करें, इसलिए यह एक एंटीपैरासिटिक प्रभाव से संबंधित है।

5. पाचन को अनुकूल करता है

पुदीना पेट की ख़राबी और अपच से राहत दिलाने में कारगर हो सकता है। उत्तरार्द्ध आम तौर पर पेट में भोजन के लंबे समय तक रहने के कारण होता है, पाचन तंत्र में जाने के दौरान।

ऐसे में भोजन के साथ पुदीने के तेल का सेवन यह भोजन के पारित होने की गति को बढ़ाने में प्रभावी रहा है; जिसका अर्थ है कि यह उनके पाचन का पक्षधर है।

6. चिड़चिड़ा आंत्र लक्षणों से छुटकारा

पिछले बिंदु से संबंधित गुणों में से एक चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के विशिष्ट लक्षणों की राहत है, उदाहरण के लिए पेट दर्द और अतिरिक्त गैस। मेन्थॉल पाचन तंत्र की मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है, जो इनमें से कुछ लक्षणों को कम करने में मदद करता है।

7. आराम देने वाले गुण

अन्य प्राकृतिक संक्रमणों की तरह, पेपरमिंट में मनोवैज्ञानिक आराम देने वाले के रूप में महत्वपूर्ण गुण होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पैदा कर सकता है तंत्रिका तनाव में उल्लेखनीय कमी गर्म चाय में डालने के बाद। इसी तरह, मरहम के रूप में उपयोग किए जाने वाले मेन्थॉल तेल में आराम और ताजगी देने वाले गुण होते हैं। उसी कारण से इसका उपयोग महत्वपूर्ण मांसपेशियों के तनाव में किया जाता है, जैसे कि ऐंठन से राहत में।

8. जलन से राहत

पिछले बिंदु से संबंधित, मेन्थॉल तेल मरहम (विशेषकर जब अन्य तत्वों जैसे जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है) मामूली जलन से राहत दे सकता है। यह यह इसके ताज़ा गुणों से भी संबंधित है.

9. सर्दी के लक्षणों से राहत

माना जाता है कि पुदीना में अक्सर सर्दी-खांसी रोकने वाला गुण होता है। वास्तव में, कई ओवर-द-काउंटर फार्मास्युटिकल उपचारों में मेन्थॉल होता है, जो पेपरमिंट ऑयल का प्राथमिक अर्क होता है। हालांकि, मेन्थॉल में ही डीकॉन्गेस्टेंट कार्रवाई नहीं होती है। सुखदायक प्रभाव ठंडक की अनुभूति के कारण होता है जो पुदीना जब हम अंदर लेते हैं तो इसका कारण होता है।

10. स्फूर्तिदायक प्रभाव

पेपरमिंट आवश्यक तेलों की साँस लेना हाल ही में मस्तिष्क समारोह से जुड़ा हुआ है, विशेष रूप से अल्पकालिक सूचना प्रतिधारण। यह भी प्रस्तावित किया गया है कि सतर्कता में सुधार और थकान को कम करता है, इसलिए इसे एक स्फूर्तिदायक माना जा सकता है। हालांकि, इन परिणामों के निर्णायक होने के लिए और अधिक अध्ययन आवश्यक हैं।

ग्रंथ सूची संदर्भ:

• क्रिस्टीना, एस।, परेरा, ए।, बारबल्हो, एस.एम., और लैंडग्राफ, ई। (2017). मेंथा पिपेरिटा के गुण: एक संक्षिप्त समीक्षा। वर्ल्ड जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल एंड मेडिकल रिसर्च, 3 (1): 309-313।
• पुदीने के 8 स्वास्थ्य लाभ। (2018). हेल्थलाइन। 12 अक्टूबर 2018 को लिया गया। में उपलब्ध https://www.healthline.com/nutrition/mint-benefits.