क्या नारियल आपको मोटा बनाता है? इस उष्णकटिबंधीय फल के बारे में मिथक और तथ्य

नारियल एक उष्णकटिबंधीय फल है जो तुरंत ताज़ा हो जाता है. बहुत गर्म दिन या समुद्र तट पर आराम करने पर, नारियल और उसमें मौजूद पानी का आनंद लेने का कोई तरीका नहीं है। यह कितना स्वादिष्ट है और हमारे स्वास्थ्य के लिए इसके कई लाभों के लिए यह एक बहुत ही लोकप्रिय फल है।

हालांकि, ऐसे लोग हैं जो इस मिथक के कारण इसका सेवन नहीं करना पसंद करते हैं कि नारियल आपको मोटा बनाता है. यह कितना सच है? आज के लेख में हम नारियल के आसपास के मिथकों और वास्तविकताओं की एक सूची प्रस्तुत करते हैं और इसका सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका है।

क्या नारियल आपको मोटा बनाता है? मिथक और हकीकत

नारियल नारियल के पेड़ से पैदा होता है, जो उष्ण कटिबंध में एक आम हथेली है। सभी फलों की तरह, पकने के विभिन्न स्तर होते हैं। अच्छी स्थिति में एक नारियल का सेवन करना बहुत कठिन होता है और जब आप इसे हिलाते हैं तो आप पानी के अंदर की हलचल को सुन सकते हैं.

नारियल पानी, नारियल का गूदा और तेल का सेवन किया जाता है। नारियल का दूध भी गूदे को कुचलकर उसका रस निकालने तक प्राप्त किया जाता है। गूदे को जिलेटिनस होने पर भी खाया जा सकता है, लेकिन इसकी परिपक्वता का सही बिंदु तब होता है जब यह पूरी तरह से सख्त हो।

नारियल के बारे में तथ्य

नारियल और इससे ली जाने वाली हर चीज के कई उपयोग और फायदे हैं। आप नारियल का पानी पी सकते हैं और यह बहुत गर्म दिनों के लिए तत्काल मॉइस्चराइजर है। नारियल का दूध प्राप्त करने के लिए गूदे को साबुत, कच्चा, कसा हुआ, भुना हुआ या कुचल कर खाया जाता है।

माना जाता है कि इस उष्णकटिबंधीय फल के स्वास्थ्य लाभ होते हैं और इसके कॉस्मेटिक उपयोग से त्वचा को मदद मिलती है और बाल, हालांकि यह भी कहा जाता है कि नारियल आपको मोटा बनाता है और इसका सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है अधिक।

1. नारियल पानी पोषक तत्वों से भरपूर होता है

नारियल पानी जितना ताज़गी भरा होता है उतना ही पोषक तत्वों से भरपूर होता है. नारियल पानी प्राप्त करने के लिए आपको दो छेद करने होंगे और बस इसे पीना होगा। यह अत्यधिक हाइड्रेटिंग है और ऊर्जा भी प्रदान करता है।

यह सब इसलिए क्योंकि नारियल पानी में पोटैशियम, आयरन और कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को जल्दी से हाइड्रेशन हासिल करने में मदद करता है। यह एक मूत्रवर्धक भी है, इसलिए यह शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने में मदद नहीं करता है जो गर्म मौसम में सूजन का कारण बनता है।

2. नारियल आंतों और पेट की सेहत के लिए अच्छा होता है

नारियल में ऐसे गुण होते हैं जो अच्छे पेट और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं. नारियल में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, खासकर गूदे में। यह अच्छे पाचन में योगदान देता है और नाराज़गी से राहत के लिए उत्कृष्ट है।

इसके अलावा, नारियल में यह गुण आंतों के अच्छे स्वास्थ्य की अनुमति देता है, इसलिए कब्ज की समस्याओं को नियंत्रित करने के लिए इसके नियमित सेवन की सलाह दी जाती है। नारियल के दूध में भी यह लाभ होता है।

3. नारियल वजन बढ़ा सकता है

नारियल मोटा हो रहा है या नहीं इसका जवाब है... हाँ. हालांकि नारियल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिसका श्रेय इसे एक फल के रूप में दिया गया है जो वजन घटाने में योगदान दे सकता है, दूसरी ओर यह सच है कि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।

नारियल प्रति 100 ग्राम में लगभग 350 कैलोरी प्रदान करता है। इस वजह से, नारियल को प्रति सेवारत सबसे अधिक कैलोरी वाले फलों में से एक माना जाता है। तो वास्तविकता यह है कि इसका सेवन सीमित होना चाहिए और स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम के साथ होना चाहिए।

4. नारियल का तेल त्वचा और बालों के लिए अच्छा होता है

नारियल का तेल विटामिन ई से भरपूर होता हैइसलिए यह त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छा है। विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो त्वचा पर लगाने पर इसे तुरंत और स्थायी रूप से मॉइस्चराइज़ और मुलायम बनाता है।

नारियल बालों को चमक प्रदान करता है, साथ ही तीव्र हाइड्रेशन भी प्रदान करता है, इसलिए इसे तेल के रूप में उपयोग करना भी नारियल के लाभों का लाभ उठाने का एक अच्छा तरीका है। आप नारियल पानी का भी लाभ उठा सकते हैं और अच्छे परिणाम के लिए इसे शैम्पू के साथ लगा सकते हैं।

नारियल के बारे में मिथक

हाल के दशकों में, नारियल और इसके कई उपयोग लोकप्रिय हो गए हैं. लुगदी और पानी का सेवन किया जाता है, तेल का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है, इसका रस दूध के रूप में पीने के लिए निकाला जाता है और यहां तक ​​कि कॉस्मेटिक क्षेत्र में भी इसका उपयोग होता है।

लेकिन यह कहना होगा कि नारियल को लेकर कई तरह के मिथक और भ्रांतियां हैं। यह सच है या नहीं, यह जानने के लिए आपको इस फल के गुणों का विश्लेषण करना होगा। नारियल के गुण, फायदे और नुकसान के बारे में कई मिथक और तथ्य हैं, आइए देखते हैं कौन सा सच है और कौन सा नहीं।

1. जैतून के तेल से बेहतर है नारियल का तेल

ऐसा माना जाता है कि खाना पकाने में जैतून के तेल को नारियल के तेल से बदला जा सकता है. हाल ही में, जैतून के तेल के विकल्प के रूप में विभिन्न व्यंजनों में नारियल के तेल का उपयोग किया गया है, यह मानते हुए कि यह स्वास्थ्यवर्धक या अधिक पोषक तत्वों के साथ है।

आवश्यक रूप से यह सही नहीं है। जबकि नारियल के तेल में तथाकथित अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, यह वास्तव में जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए कोई अलग या अतिरिक्त लाभ प्रदान नहीं करता है। दूसरी ओर, आप व्यंजनों के स्वाद में थोड़ी भिन्नता प्राप्त कर सकते हैं।

2. नारियल तेल का सेवन खाली पेट और अधिक मात्रा में करना चाहिए

एक आम मिथक यह है कि इसके लाभों का आनंद लेने के लिए आपको इसका अधिक मात्रा में सेवन करना होगा. कुछ लोग नारियल के तेल को खाली पेट और चम्मच से लेने की सलाह देते हैं ताकि इसके गुणों से तत्काल लाभ मिल सके।

हम जानते हैं कि अधिक मात्रा में सब कुछ हानिकारक हो सकता है, और यह नारियल को छूट नहीं देता है। नारियल का नियमित और मध्यम सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। हालांकि, इसका अधिक मात्रा में सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ठीक इसके उच्च कैलोरी सेवन के कारण।

3. नारियल का तेल हृदय संबंधी समस्याओं का कारण बनता है

कई डॉक्टरों द्वारा नारियल के तेल को कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए प्रतिबंधित किया गया है. इसलिए, यह माना जाता है कि नारियल का तेल और सभी नारियल डेरिवेटिव उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण हृदय संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

हालांकि नारियल के तेल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, लेकिन यह केवल अन्य वसा के सेवन के साथ ही होगा। इसके अलावा, नारियल के बाकी हिस्सों में किसी भी प्रकार का नुकसान नहीं होता है या इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, इसलिए गूदा और पानी इस मिथक से पूरी तरह अलग हैं।

4. नारियल वजन कम करने में मदद करता है

एक बहुत ही लोकप्रिय मिथक है कि नारियल वजन कम करने में आपकी मदद करता है. यह मिथक इस फल के गुणों के बारे में सबसे व्यापक है और इसमें उच्च फाइबर सामग्री पर आधारित है, जो वसा को कम करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, इस फाइबर सामग्री के साथ, नारियल में उच्च कैलोरी सामग्री होती है, इसलिए इसका सामान्य सेवन बिना नियमित शारीरिक गतिविधि और स्वस्थ खाने की आदतें आपके द्वारा कैलोरी की मात्रा के कारण विपरीत प्रभाव डाल सकती हैं शामिल है।

ग्रंथ सूची संदर्भ

• डेल कैनिज़ो, जेए। (2002). हथेलियाँ। संस्करण मुंडी-प्रेन्सा।
• वर्थ, ई. (1933). नारियल ताड़ का वितरण, उत्पत्ति और खेती (समय-समय पर: बेर. डॉयचेन बॉट। जी.एस.