दालचीनी: 10 स्वस्थ गुण और लाभ

दालचीनी एक मीठा और स्वादिष्ट मसाला है गैस्ट्रोनॉमी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, सभी प्रकार के व्यंजन, डेसर्ट और जलसेक के मौसम के लिए। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह हमारे शरीर और हमारे स्वास्थ्य के लिए भी कई फायदे हैं।

इस लेख में हम एकत्र करते हैं दालचीनी के 10 गुण और लाभ, ताकि आप इसे अपने व्यंजनों में शामिल करने के लिए प्रोत्साहित हों और आप अपनी भलाई के लिए इसके लाभों का लाभ उठा सकें।

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दालचीनी के 10 गुण और लाभ

दालचीनी का उपयोग सदियों से सभी प्रकार की स्थितियों के लिए प्राकृतिक उपचार के हिस्से के रूप में किया जाता रहा है, इसके लिए धन्यवाद शरीर के लिए लाभकारी गुण. हम आपको इसके सभी स्वास्थ्य लाभ बताते हैं:

1. एंटीऑक्सिडेंट

दालचीनी लोकप्रिय औषधीय मसालों में से एक है पॉलीफेनोल्स, फेनोलिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स जैसे अधिक सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट के साथ, जो उम्र बढ़ने को धीमा करने, कोशिका क्षति को रोकने और मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। यह दालचीनी को एक ऐसा भोजन बनाता है जो अपक्षयी रोगों, कैंसर के गठन या अन्य बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

2. सूजनरोधी

का एक और दालचीनी के लाभ इसके विरोधी भड़काऊ गुण हैं, जो मांसपेशियों में दर्द, मासिक धर्म में ऐंठन जैसी सूजन के कारण होने वाले दर्द को कम करने में मदद करते हैं और एलर्जी प्रक्रियाओं के लक्षणों से राहत देते हैं। वे अपक्षयी रोगों, हृदय की समस्याओं और कुछ सूजन संबंधी कैंसर के जोखिम को भी रोकते हैं।

3. एंटीबायोटिक दवाओं

दालचीनी भी है प्राकृतिक एंटीबायोटिक और एंटीवायरल प्रभावजो शरीर को बीमारी और संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं। दालचीनी के आवश्यक तेल इस संबंध में विशेष रूप से प्रभावी हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और संक्रमण और वायरस से लड़ने में मदद करते हैं। सर्दी-जुकाम के इलाज में भी यह बहुत फायदेमंद होता है।

4. मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है

शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, दालचीनी मस्तिष्क में न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रोटीन को सक्रिय करती है, जो संज्ञानात्मक कार्यों को नुकसान और कमजोर होने से रोकें. इस तरह, यह पार्किंसंस या अल्जाइमर जैसी बीमारियों के साथ-साथ उम्र बढ़ने से संबंधित अन्य न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के विकास को रोकता है।

5. कैंसर को रोकने में मदद करता है

दालचीनी कोशिका क्षति से बचाता है जो उत्परिवर्तन पैदा कर सकता है और कैंसर विकसित कर सकता है, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए धन्यवाद। इस मसाले में सिनामाल्डिहाइड जैसे यौगिक होते हैं, जो ट्यूमर के विकास और विकास को रोकते हैं और कैंसर कोशिकाओं के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं।

6. परिसंचरण में सुधार करता है और हृदय की रक्षा करता है

दालचीनी का एक और फायदा दिल की सेहत से जुड़ा है। दालचीनी उच्च रक्तचाप को कम करती है, खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करती है, परिसंचरण में सुधार करती है और कार्डियोवैस्कुलर ऊतक की मरम्मत में योगदान देती है। यह सब हृदय रोग के जोखिम को रोकने में मदद करता है या दिल की समस्याओं से संबंधित।

7. यह मधुमेह से लड़ने में मदद करता है

दालचीनी एलानिन नामक एंजाइम को ब्लॉक करती है, जो रक्त में ग्लूकोज के अवशोषण की अनुमति देते हैं। इस तरह, रक्त में शर्करा का प्रवेश कम हो जाता है, जिससे यह होता है मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद, विशेष रूप से टाइप २। यह हार्मोन इंसुलिन की संवेदनशीलता का भी समर्थन करता है, जो आपको रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने की अनुमति देता है।

8. पाचन के लिए अच्छा

दालचीनी पाचन तंत्र के समुचित कार्य का पक्षधर है. यह गैसों के उन्मूलन का पक्षधर है और दस्त या मतली जैसी समस्याओं के इलाज के लिए अच्छा है। इसके अलावा, इसका जीवाणुरोधी प्रभाव बैक्टीरिया के गठन को रोकने में मदद करता है जो आंतों की समस्या पैदा कर सकता है।

9. कामोद्दीपक

परिसंचरण और रक्त आपूर्ति में सुधार करके, दालचीनी रक्त प्रवाह को उत्तेजित करती है और यौन अंगों में रक्त के प्रवाह को बढ़ाती है, जिससे a. को बढ़ावा मिलता है अंतरंग क्षेत्रों में उत्तेजना और संवेदनशीलता में वृद्धि. यह एक ऐसा भोजन भी है जो बहुत ही सुखद तरीके से इंद्रियों को उत्तेजित करता है।

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10. त्वचा के लिए अच्छा

दालचीनी के अन्य लाभों में से एक हम अपनी त्वचा पर महसूस कर सकते हैं, क्योंकि इसके एंटीबायोटिक गुणों के लिए धन्यवाद जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं, यह है त्वचा की जलन, मुँहासे, लालिमा या एलर्जी जैसी समस्याओं के इलाज के लिए एकदम सही है. इसीलिए त्वचा की समस्याओं जैसे फेस मास्क या क्रीम के इलाज के लिए कई घरेलू उपचारों में दालचीनी का उपयोग एक घटक के रूप में किया जाता है।

दुष्प्रभाव

इस तथ्य के बावजूद कि यह एक लाभकारी भोजन है और नकारात्मक दुष्प्रभावों के बिना, कुछ विशेष मामलों में इसके सेवन से बचने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसके गुण कुछ प्रक्रियाओं या उपचारों में हस्तक्षेप कर सकते हैं.

शुरू करने के लिए और सभी खाद्य पदार्थों के साथ, इसके सेवन का दुरुपयोग नहीं करना सबसे अच्छा है, विशेष रूप से इसे पूरक या आवश्यक तेल के रूप में उपयोग करने के मामले में। यह भी सलाह दी जाती है कि एंटीबायोटिक्स लेने के मामले में इसे न लें, क्योंकि यह उनके प्रदर्शन को बदल सकता है।

किसी भी स्थिति में गर्भावस्था के दौरान इसके सेवन से बचने की सलाह दी जाती है, चूंकि रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करके यह गर्भावस्था के साथ-साथ स्तनपान अवधि के दौरान भी हानिकारक हो सकता है, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है।

इसके सेवन से बचना या कम करना भी बेहतर है अल्सर या अन्य आंतों की समस्याओं के मामले में गंभीर, चूंकि दालचीनी पेट में जलन पैदा कर सकती है। हृदय रोग के मामलों में भी ऐसा ही होता है, क्योंकि यह हृदय गति को तेज करता है।

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