क्लोरोफिल: यह क्या है, इसके 6 लाभ और इसमें कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं

क्लोरोफिल वनस्पतियों के लिए आवश्यक पदार्थ है, क्योंकि यह वर्णक है जो पौधों को उनका हरा रंग देता है। लेकिन यह पता चला है कि क्लोरोफिल न केवल पौधों के लिए आवश्यक है, बल्कि यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है.

क्लोरोफिल और प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया के बारे में जीव विज्ञान वर्ग से अधिक, हम चाहते हैं कि आप सभी की खोज करें क्लोरोफिल के लाभ और यह कैसे शरीर को ऑक्सीजन देने में आपकी मदद कर सकता है अन्य बातों के अलावा।

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क्लोरोफिल क्या है

ऐसा कहने वाले हैं क्लोरोफिल पौधों का रक्त हैयह हरा रंगद्रव्य है जो न केवल पौधों को हरा रंग देता है, बल्कि प्रकाश को महत्वपूर्ण ऊर्जा में बदलने के लिए भी जिम्मेदार है। यानी यह इसे अपने पोषक तत्वों में बदल देता है, इस प्रक्रिया के तहत हम प्रकाश संश्लेषण के रूप में जानते हैं और जो पौधों और सब्जियों के लिए आवश्यक है।

क्लोरोफिल शब्द का अर्थ है 'हरी पत्ती', क्योंकि यह ग्रीक क्लोरोस 'ग्रीन' और फाइलन 'लीफ' से आया है। यह उन सभी पौधों में पाया जाता है जिनमें कोशिकाओं में प्लास्टिड होते हैं, इसलिए यह हमारे रक्त के समान है।

इसकी आणविक संरचना हमारे जैसी ही है, इस अंतर के साथ कि रक्त में हीमोग्लोबिन का केंद्रीय घटक लोहा होता है और क्लोरोफिल में यह मैग्नीशियम होता है।

हमारे शरीर के लिए क्लोरोफिल के लाभ

क्लोरोफिल के लाभ न केवल पौधों के लिए होते हैं, बल्कि हमारे लिए भी जब हम इसका सेवन करते हैं, खासकर हमारे रक्त के समान होने के कारण। नीचे आपके पास के साथ एक सूची है हमारे जीव के लिए क्लोरोफिल के लाभया।

1. ऑक्सीजनेट करता है और रक्त में सुधार करता है

हमारे रक्त और क्लोरोफिल के बीच समानता के लिए धन्यवाद, जब हम इसका सेवन करते हैं हमें रक्त को ऑक्सीजन देने में मदद करता है और हमारे लाल रक्त कोशिकाओं की गुणवत्ता और मात्रा को बढ़ाने के लिए। हमारे रक्त की स्थिति में सुधार करके, हम अपने दिल के साथ-साथ शरीर के हर अंग के कार्य में तुरंत सुधार कर रहे हैं।

2. क्लोरोफिल शुद्ध और विषहरण करता है

क्लोरोफिल का एक अन्य लाभ यह है कि यह हमें a. बनाने में मदद करता है रक्त और हमारे शरीर की गहरी सफाई और विषहरण सामान्य रूप से. क्लोरोफिल हमें शरीर से भारी धातुओं जैसे पारा और अपशिष्ट को खत्म करने में मदद करता है, क्योंकि यह उन्हें स्थानांतरित करने और उन्हें खत्म करने में सक्षम होने के लिए बाध्य करता है। यदि आपको बृहदान्त्र की समस्या है, तो क्लोरोफिल बृहदान्त्र की सफाई और स्वस्थ आंतों के वनस्पतियों को बढ़ावा देने के लिए उत्कृष्ट है।

3. यह एक एंटीऑक्सीडेंट है

एंटीऑक्सीडेंट हमारी मदद करते हैं मुक्त कणों को खत्म करें और उम्र बढ़ने से लड़ेंप्रणालीगत सूजन को कम करने के अलावा, जो कई बीमारियों का कारण है। सभी हरे रंगद्रव्यों की तरह, क्लोरोफिल के लाभों में से एक यह है कि इसमें बड़ी एंटीऑक्सीडेंट शक्ति होती है।

4. हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

हमारे शरीर को ऑक्सीजन युक्त रखने से वायरस और बैक्टीरिया का प्रवेश करना और पनपना अधिक कठिन हो जाता है। ऑक्सीजन की इस आपूर्ति के कारण ही क्लोरोफिल हमें देता है। हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और हमारे शरीर पर हमला करने वाले बैक्टीरिया, कवक और वायरस द्वारा उत्पादित संक्रमण और बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार हैं।

5. क्लोरोफिल शरीर की गंध को कम करता है

यह सही है, क्लोरोफिल की दैनिक खपत मल की गंध को कम करने में मदद करती है। लेकिन इतना ही नहीं, क्लोरोफिल उन लोगों के लिए एकदम सही सहयोगी है जिनके शरीर से दुर्गंध आती है और सांसों से भी दुर्गंध आती है।

क्लोरोफिल के लिए आपको शरीर की गंध में मदद करने के लिए, क्लोरोफिल से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने के अलावा, यह आवश्यक है कि आप उस मात्रा को सुदृढ़ करें जिसका आप उपभोग करते हैं तरल क्लोरोफिल की खुराक जो आपको प्रतिदिन लेनी चाहिए. आप निराश नहीं होंगे।

6. पाचन तंत्र के कार्य में सुधार करता है

क्लोरोफिल के लाभों में से एक यह है कि यह मुख्य रूप से हमारे पाचन तंत्र में कार्य करता है, क्योंकि इसके अतिरिक्त बृहदान्त्र को साफ करता है, साफ करता है और पेट, यकृत और पित्ताशय की थैली की भी रक्षा करता है. उदाहरण के लिए, क्लोरोफिल कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थरों को तोड़ता है जो हमारे पास अतिरिक्त एसिड होने पर उत्पन्न होते हैं और उन्हें खत्म करने में हमारी मदद करते हैं।

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हम इसे कहां पाते हैं? क्लोरोफिल खाद्य पदार्थ

यदि आप अधिक होशपूर्वक क्लोरोफिल का सेवन शुरू करना चाहते हैं, खाद्य पदार्थों में क्लोरोफिल होने का मुख्य संकेतक यह है कि वे हरे हैंठीक है, आपको याद रखना चाहिए कि क्लोरोफिल एक हरा रंगद्रव्य है। तो, सभी हरी सब्जियां जैसे पालक, ब्रोकली, लेट्यूस, लैम्ब्स लेट्यूस, अरुगुला, चार्ड, शतावरी साग, तुलसी, धनिया, पुदीना, पत्ता गोभी, आटिचोक, अजमोद और कई अन्य हरी सब्जियां क्लोरोफिल से भरपूर होती हैं।

लेकिन न केवल हरी सब्जियां क्लोरोफिल प्रदान करती हैं, आप इसे फूलगोभी, गाजर या मूली जैसी सब्जियों में भी पा सकते हैं। इन सब्जियों के अलावा, हैं विशेष रूप से क्लोरोफिल में समृद्ध दो खाद्य पदार्थ, ये क्लोरेला और स्पिरुलिना शैवाल हैं, जिसे आप अपने शेक और भोजन में शामिल करने के लिए पाउडर में भी प्राप्त कर सकते हैं। क्लोरोफिल से भरपूर एक और बहुत ही फैशनेबल भोजन मटका है, जो ग्रीन टी से प्राप्त होता है।

सिद्धांत रूप में आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि क्लोरोफिल एक ऊष्मा लेबिल वर्णक है, इसका मतलब यह है कि उच्च तापमान के संपर्क में आने पर इसे आसानी से हटा दिया जाता है। यही कारण है कि यदि आप क्लोरोफिल के सभी लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको अवश्य करना चाहिए उन्हें कच्चा या अधपका और जितना हो सके ताजा खाने की कोशिश करेंएस

उदाहरण के लिए, आप स्पिरुलिना क्लोरोफिल पाउडर भी खरीद सकते हैं, या टैबलेट या तरल रूप में पूरक। इनकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है ताकि क्लोरोफिल सीधे रक्त में पहुंचे और इसके लाभ कई गुना बढ़ जाएं।

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