चकोतरा: इस फल के 12 फायदे और गुण and

इसे कुछ देशों में अंगूर और दूसरों में अंगूर के रूप में जाना जाता है। यह एक साइट्रस है जो नींबू, नारंगी और मैंडरिन जैसे अन्य लोगों के साथ कई समानताएं रखता है। हालांकि, अंगूर के फायदे और गुण बाकियों से अलग हैं।

इसका स्वाद कड़वा होता है, फिर भी यह तालू के लिए सुखद होता है। यह संतरे से बड़ा होता है और इसकी विभिन्न किस्में होती हैं, जो इस फल के छिलके के रंग, स्वाद की तीव्रता और पकने के समय पर निर्भर करती हैं।

अंगूर के सभी लाभ और गुण जो आपको जानना चाहिए

वजन घटाने के नियमों में सहायता के रूप में अंगूर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह सेल्युलाईट को कम करने में मदद करने के लिए भी कहा जाता है। हालांकि इसमें कुछ सच्चाई है, लेकिन वास्तविकता यह है कि इस फल में वसा कम करने से संबंधित गुण होते हैं।

अंगूर या अंगूर का रस या अन्य अवयवों के साथ सेवन किया जा सकता है. या तो मिठाई के रूप में या स्वादिष्ट सलाद के हिस्से के रूप में, अंगूर का स्वाद अपने कड़वे स्वाद के कारण एक विलक्षण स्पर्श जोड़ता है। अंगूर के सभी लाभों और गुणों का आनंद लेने के अलावा।

1. विटामिन सी

अंगूर विटामिन सी में उच्च है. एक अंगूर एक दिन में विटामिन सी की न्यूनतम अनुशंसित मात्रा से अधिक है। इस तरह यह फल आयरन के सही अवशोषण में मदद करता है और कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है।

इसके अलावा, विटामिन सी फ्लू जैसे श्वसन रोगों के खिलाफ एक सहयोगी है, इसलिए सर्दियों के कुछ समय पहले और सर्दियों के दौरान इसका बार-बार सेवन करने से बचाव में मदद मिलेगी।

2. मूत्रवधक

यह फल 90% शुद्ध पानी से बना है। और यह कार्बोहाइड्रेट में भी बहुत कम है। इस कारण से है किवजन और उपायों को कम करने के उद्देश्य से आहार को पूरक करने के लिए इसे आदर्श माना जाता है.

ये गुण अंगूर को मूत्रवर्धक फल बनाते हैं। तो यह द्रव प्रतिधारण होने पर मदद कर सकता है और इस प्रकार सूजन को कम कर सकता है। अंगूर के इस फायदे का फायदा उठाने के लिए आपको जूस में नहीं बल्कि इसे पूरा खाना है।

3. कंघी के समान आकार

सभी खट्टे फलों की तरह अंगूर में भी पेक्टिन होता है। यह घटक खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि को बढ़ावा देने में मदद करता है। इस कारण से खराब कोलेस्ट्रॉल जमा होने की प्रवृत्ति होने पर अंगूर को खंडों में खाने की सलाह दी जाती है.

एक अंगूर में पेक्टिन की उच्चतम सांद्रता छिलके के सभी सफेद भाग में होती है और जो खंडों को कवर करती है। इस कारण से, सलाह है कि रस में अंगूर का बार-बार सेवन न करें और इसके गुणों का लाभ उठाने के लिए हमेशा इसे सीधे खाना पसंद करें।

4. रेशा

अंगूर में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। यद्यपि यह सबसे अधिक मात्रा में फाइबर वाले फलों में से एक नहीं है, लेकिन यह आंतों के मार्ग के पक्ष में पाचन तंत्र को लाभ प्रदान करता है। इसके अलावा, यह गुण पेक्टिन के साथ मिलकर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

इस कारण से, कुछ सलाद के लिए व्यंजनों में अंगूर मिलना आम बात है। इसे अलग स्वाद का स्पर्श देने के अलावा,इस फल का फाइबर अन्य फलों और सब्जियों के साथ मिलकर आंत के कार्य को नियंत्रित करने में मदद करता है.

5. flavonoids

नारिंगिन अंगूर में पाया जाने वाला एक फ्लेवोनोइड है।इस फ्लेवोनोइड में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैंलेकिन इसका पूरी तरह से अध्ययन किया गया है और यहां तक ​​​​कि कैंसर विरोधी गुणों के लिए भी पहचाना गया है।

हालांकि अंगूर का रस में सेवन किया जा सकता है और यह स्वादिष्ट है, इसके सभी लाभों का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा है, जिसमें शामिल हैं नारिंगिन, इसे खंडों में और बहुत अधिक त्वचा को हटाए बिना खाने के लिए है, क्योंकि यही वह जगह है जहां गुणों की उच्च सांद्रता होती है चकोतरा।

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6. संक्रमण से लड़ने में सहायक

संतरे की तरह अंगूर भी संक्रमण से लड़ने में कारगर होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि विटामिन सी की इसकी उच्च सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है, जिससे संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है।

इस कारण से है कि संक्रमण के एपिसोड के दौरान, विशेष रूप से श्वसन पथ के अंगूर या अंगूर का सेवन करने की सिफारिश की जाती है. हालांकि, अगर इस फल का अच्छी मात्रा में सेवन किया जाए तो किसी भी संक्रमण को कम किया जा सकता है।

7. फोलिक एसिड

फोलिक एसिड में शरीर के लिए कई गुण और लाभ होते हैं। अंगूर के यौगिकों में फोलिक एसिड होता है। यह एसिड लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली के एंटीबॉडी के विकास के लिए भी।

फोलिक एसिड का एक और बहुत महत्वपूर्ण लाभ आनुवंशिक सामग्री का निर्माण है। इसलिए इसके सेवन की सलाह उन लोगों को दी जाती है जो गर्भावस्था की तलाश में हैं और अधिक के साथ जब महिला पहले से ही गर्भावस्था के दौरान है।

8. लिमोनोइड्स

ग्रेपफ्रूट में लिमोनोइड्स की मात्रा अधिक होती है, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। लिमोनोइड सभी साइट्रस का सार हैं। सभी में उन्हें एक महत्वपूर्ण मात्रा में शामिल किया गया है। इस यौगिक में विशेष रूप से यकृत के संबंध में एक विषहरण कार्य होता है।

यह लिमोनोइड्स के लिए भी है कि कैंसर विरोधी कार्रवाई को जिम्मेदार ठहराया जाता है। लेकिन इसका सबसे प्रमुख कार्य विषहरण का है. इसके लिए रोजाना खाली पेट अंगूर का जूस पीने की सलाह दी जाती है।

9. फर्मिंग

अंगूर की एक और संपत्ति यह है कि त्वचा की दृढ़ता को बनाए रखने या बनाए रखने में मदद करता है. इस गुण के कारण इसका उपयोग उपायों को कम करने और सेल्युलाईट को खत्म करने के लिए बहुत अधिक किया जाता है। आप अधिक सेल्युलाईट वाले क्षेत्रों पर लगाने के लिए क्रीम भी पा सकते हैं।

यह संपत्ति इस तथ्य के लिए धन्यवाद है कि अंगूर कोलेजन के उत्पादन का पक्षधर है। इस लाभ का आनंद लेने के लिए बहुत से लोग बाहरी रूप से इसका उपयोग करते हैं। हालांकि, इसका बार-बार सेवन करना सबसे अच्छा है ताकि यह आंतरिक रूप से कार्य करे।

10. चयापचय को गति देता है

पानी और फाइबर की उच्च सामग्री, अंगूर को चयापचय में तेजी लाने में मदद करती है। विशेष रूप से, यह लिपोलिसिस के त्वरण में हस्तक्षेप करता है, इसका मतलब है कि वसा ऊर्जा में बदल जाता है और इस तरह शरीर में इसके संचय से बचा जाता है.

अंगूर की यह उत्कृष्ट संपत्ति वजन घटाने के आहार में जोड़ने के लिए इसे पसंदीदा फलों में से एक बनाती है। चाहे रस भरा हो या साबुत, साथ ही एक स्वादिष्ट विकल्प, यह उस लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करता है।

11. हाइड्रेटेड बाल

अंगूर का सेवन बालों को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसके विकास को प्रोत्साहित करने और इसे स्वस्थ रखने के अलावा। ऐसा इसलिए है क्योंकि नियमित रूप से अंगूर का सेवन करने से कोलेजन के उत्पादन में मदद मिलती है। जो बालों के स्वस्थ विकास में हस्तक्षेप करता है।

इसे मास्क के रूप में उपयोग करने के बजाय, जैसा कि कुछ सुझाव देते हैं, इसे खाना या जूस में पीना सबसे अच्छा है। यह लगातार होना चाहिए, दिन में कम से कम एक अंगूर। अंगूर के गुणों से त्वचा और बालों दोनों को फायदा होगा।

12. पोटैशियम

ग्रेपफ्रूट में भी पोटैशियम की अच्छी खासी मात्रा होती है। यह खनिज तंत्रिका आवेगों और मांसपेशियों की गतिविधि उत्पन्न करने में मदद करता है। इससे ज्यादा और क्या, इसका लगातार सेवन शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ और नमक को खत्म करने में मदद करता है.

इसी वजह से हाइपरटेंशन और यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन जैसी बीमारियों से बचाव के लिए अंगूर का सेवन करने की सलाह दी जाती है। जब ऐंठन बहुत बार या किसी प्रकार की ऐंठन दिखाई देती है तो इसकी भी सिफारिश की जाती है।

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ग्रंथ सूची संदर्भ

• मॉर्टन, जूलिया एफ। (1987). गर्म जलवायु के फल। मियामी: क्रिएटिव रिसोर्स सिस्टम्स।