Kolecistokinin: što je to i učinci ovog hormona i neurotransmitera

Kolecistokinin (CCK) je hormon koji se luči u crijevima. a aktivira se kao odgovor na unos određene hrane. Uključen je u procese poput probave i apetita, stvarajući osjećaj sitosti koji nam pomaže regulirati apetit.

U ovom članku detaljnije objašnjavamo što je ovaj hormon i koje funkcije obavlja, kako se proizvodi učinak sitosti i što najnovija istraživanja govore o njegovoj mogućoj ulozi u sprječavanju pogoršanja kognitivne.

• Povezani članak: "Vrste hormona i njihove funkcije u ljudskom tijelu"

Što je kolecistokinin?

Kolecistokinin se stvara u tankom crijevu, točnije u dvanaesniku i jejunumu, te uzrokuje kontrakciju žučnog mjehura i lučenje gušterače. Ovaj hormon se također smatra neurotransmiterom koji se oslobađa u živčanom sustavu., posebno u hipotalamus.

Ovaj hormon pripada skupini kinina, koji nastaju iz globulina (skupina proteina topljivih u vodi i prisutnih u životinjama i biljkama) enzimskim djelovanjem proteolitički. Proteoliza se sastoji od razgradnje proteina, bilo pomoću specifičnih enzima ili kroz unutarstaničnu razgradnju.

Izlučivanje ili stvaranje kolecistokinina ovisi o čimbenicima kao što je prisutnost nekih hranjivih tvari iz hrane pohranjene u crijevima, uglavnom masti i bjelančevine (masne kiseline i aminokiseline).

funkcije

Kolecistokinin ispunjava nekoliko funkcija, kako u svojoj ulozi gastrointestinalnog hormona tako i u ulozi neurotransmitera u živčanom sustavu.

Kao gastrointestinalni hormon

Kolecistokinin, zajedno s gastrinom i sekretinom, čini jedan od glavnih hormona koji se luče na razini probavnog sustava. Poznato je da izlučivanje CCK i njegovi učinci na želučani motilitet ovise o unesenim mastima., točnije duljina lanca masnih kiselina.

• CCK djeluje kao signal sitosti i nakon što se oslobodi ima višestruke učinke na gastrointestinalni sustav, obavljajući sljedeće funkcije:
• Uzrokuje kontrakciju žučnog mjehura, olakšavajući izlučivanje žuči u dvanaesnik, koji je uključen u procese probave.
• Potiče izlučivanje klorovodične kiseline u želucu, za pospješivanje probave razgradnjom hrane.
• Regulira izlučivanje enzima i hormona gušterače, kao što su inzulin i glukagon, regulirajući proizvodnju glukoze u jetri i krvi.
• Stimulira opuštanje i otvaranje Oddijevog sfinktera, mišića koji se otvara kao odgovor na hranu tako da žuč i probavni sokovi gušterače ulaze u dvanaesnik i miješaju se s hranom kako bi se digestija.

kao neurotransmiter

kolecistokinin također je pronađen u mozgu (uglavnom u korteksu, ali i u drugim područjima kao što su mrežnica, hipokampus, hipotalamus i leđna moždina) i ima ulogu neurotransmitera ili neuromodulatora, djelujući na neuronima periakveduktualne sive tvari koji su povezani s percepcijom boli te na neuronima medijalnog hipotalamusa koji su zaduženi za kontrolu unosa hrana.

Razine CCK obično rastu prema kraju obroka., pokrećući mehanizme osjećaja sitosti. Prisutnost CCK u amigdali iu nekim područjima cerebralnog korteksa navela je istraživače na pretpostavku da bi ovaj hormon mogao imati ulogu povezanu s emocijama.

Također je otkriveno da kolecistokinin ima anksiogenu (uzrokujuću anksioznost) funkciju u mozgu, jer su razne studije pokazale da ubrizgavanje agonista u jedan od CCK receptori proizvode autonomne i bihevioralne promjene povezane sa senzacijama kao što su strah i tjeskoba, dok antagonističke tvari uzrokuju sve suprotno.

CCK također čini se da u sinapsama stupa u interakciju s drugim neurotransmiterom, dopaminom, osobito u nigrostrijatalnim vlaknima koja inerviraju striatum i nucleus accumbens, strukturu mozga uključeni u sustave nagrađivanja i odgovorni za integraciju motivacijskih informacija s emocijama i radnjama motor.

• Možda će vas zanimati: "Vrste neurotransmitera: funkcije i podjela"

CCK i učinak sitosti

Kolecistokinin (CCK) je najbolje istraženi peptid koji izaziva sitost. Da vidimo, zatim, kako se ovaj učinak proizvodi.

CCK izlučuju I stanice sluznice duodenuma i jejunuma kao odgovor na prisutnost djelomično probavljenih masti i ugljikohidrata iz želuca.

Ovaj hormon, kao što smo već spomenuli, uzrokuje kontrakciju žučnog mjehura, oslobađanje enzima gušterače, inhibiciju motiliteta i pražnjenja želuca, čime se smanjuje veličina unesene hrane.

Izlučivanje kolecistokinina aktivira se prisutnošću proizvoda koji nastaju razgradnjom masti, peptida, aminokiselina i, u manjoj mjeri, ugljikohidrata iz hrane; a inhibira ga crijevna koncentracija pankreasnih proteaza (tripsin i kimotripsin) i žuči, nakon uzimanja hrane.

CCK uzrokuje kontrakciju pilorusa (donji otvor želuca koji komunicira s tankim crijevom), stvarajući želučanu distenziju koja aktivira vagalni aferenti koji preuzimaju u jezgri solitarnog trakta da bi, konačno, stimulirali središte sitost; učinak zasićenja koji traje otprilike 90 minuta.

Nedavna istraživanja

Nedavna istraživanja znanstvenika sa Sveučilišta Iowa u Sjedinjenim Državama pokazuju da visoka razina kolecistokinina mogu smanjiti šanse osobe za razvoj Alzheimerove bolesti.

Istraživači su proveli istraživanje s 287 ispitanika i odabrali ovaj hormon koji u mozgu djeluje kao neurotransmiter, zbog svoje visoke ekspresije u formiranju kognitivnog procesa kao što je memorija.

Njihov je cilj bio otkriti postoji li odnos između razine kolecistokinina i pamćenja te stanja sive tvari u hipokampusu i drugim srodnim područjima mozga.

U isto vrijeme, neuroznanstvenici su proučavali tau proteine ​​(čije je nakupljanje povezano s razvojem Alzheimerova bolest), s ciljem promatranja njihove interakcije s kolecistokininom i pamćenjem.

Rezultati studije zaključili su da kako se razina tau proteina povećava, slična visoka razina kolecistokinina više nije bila povezana s manjim oštećenjem pamćenja.

Ovo istraživanje naglašava važnost proučavanja nutritivnog aspekta dijete, kao i njihov odnos s mentalno zdravlje i njegov utjecaj na prevenciju kognitivnog pogoršanja i neurodegenerativnih poremećaja kao što su Alzheimerova bolest.