Može li se Alzheimer spriječiti konzumiranjem Omega-3?

Omega-3 masne kiseline stekle su veliku slavu posljednjih godina zbog svojih dobrobiti za opće zdravlje, u sportskom kontekstu i kod brojnih bolesti.

U ovom članku sportski nutricionisti adrese INDYA Odnos između Omega-3 i prevalencije Alzheimerove bolesti.

Što je Alzheimerova bolest?

Alzheimerova bolest To je neurodegenerativna bolest koju karakteriziraju promjene u memorija, jezik, rasuđivanje i druge kognitivne funkcije. Pogađa sve više ljudi u svijetu, posebno u onim zemljama u kojima se očekivani životni vijek produljio posljednjih godina. Različite studije pokazuju da vjerojatnost manifestiranja doseže 40% u populaciji starijoj od 85 godina.

Njegovo napredovanje je sporo i kontinuirano, i njegovo podrijetlo ovisi o raznim čimbenicima, od kojih se neki mogu mijenjati, a drugi ne.. Među onima koji se ne mogu mijenjati su dob, spol i neka genetska stanja. Naprotiv, postoje čimbenici koji ovise o nama, kao što su konzumacija alkohola i duhana, tjelesna aktivnost, konzumacija antioksidansa i općenito kvaliteta naše prehrane. Otuda važnost dobrih navika u velikom dijelu života, kako bismo imali bolju starost.

Što su Omega-3 masne kiseline?

Poznate Omega-3 su skupina esencijalnih višestruko nezasićenih masnih kiselina, što znači da ih moramo unositi prehranom. Unutar višestruko nezasićenih masnih kiselina nalazimo dvije velike skupine: Omega-3 i Omega-6.

Izvori Omega-6 uglavnom su biljnog podrijetla, koji će u tijelu proći niz pretvorbi dok ne dosegnu svoj aktivni oblik, arahidonsku kiselinu. Isto se događa s Omega-3, koje nalazimo u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA), eikosapentaenske (EPA) i dokozaheksaenske (DHA), nazivat ćemo ih akronimima radi pojednostavljenja.

Važno je spomenuti da će, kao i kod Omega-6, u slučaju Omega-3, ALA doživjeti nekoliko pretvorbi dok ne dosegne EPA ili DHA oblik, koji su već bioaktivni.

Omega-3 i Omega-6 masne kiseline su neophodne u procesi povezani s regulacijom upale, pravilnim funkcioniranjem imunološkog sustava i funkcioniranjem neurona.

U kojoj se hrani nalazi Omega-3?

Namirnice bogate Omega-3 vrlo su različite ovisno o tome jesu li izvor ALA, ili EPA i DHA. ALA se uglavnom nalazi u namirnicama biljnog podrijetla poput orašastih plodova, chia sjemenki, lan, konoplja... Njegova pretvorba u organizmu je niska, iako je kod vegetarijanaca/vegana prisutna uvećan.

Naprotiv, izvori EPA i DHA uglavnom su morski, a glavna je riba masna riba: losos, sardine, skuša, tuna… iako se Omega-3 može ekstrahirati i iz nekih algi.

Kognitivne prednosti Omega-3

Omega-3 masne kiseline igraju važnu ulogu u funkcioniranju mozga, stoga dio njegove prednosti:

• Oni su dio membrane naših neurona, omogućujući bolji cerebralni protok krvi.
• Omogućuju sintezu protuupalnih medijatora, čime se smanjuje sinteza proupalnih medijatora. To smanjuje brzinu kojom naš živčani sustav propada.
• Visoke razine Omega-3 povezane su s manjim gubitkom volumena hipokampusa. Ovo je područje mozga ključno za učenje i pamćenje.
• Održava cjelovitost krvno moždana barijera. To je sloj koji prekriva naše moždane krvne žile i leđnu moždinu, sprječavajući ih od napada virusa ili toksina koji bi mogli cirkulirati ostatkom tijela.

Hrana i Alzheimerova bolest: kakav je odnos?

Kao što smo vidjeli na početku članka, jedan od faktora koji se mogu mijenjati u smislu učestalosti Alzheimerove bolesti je kvaliteta naše prehrane.

Najproučavaniji obrazac prehrane u vezi s Alzheimerovom bolešću je Mediteran, koji se ističe visokim udjelom vlakana, vitamina, polifenola te mononezasićenih i polinezasićenih masti, poput Omega-3.

Ali što ovo znači? Da je visoka konzumacija voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i ribe (osobito plave) povezana s nižom pojavnošću Alzheimerove bolesti.

Vlakna i polifenoli su spojevi koji se ne apsorbiraju u crijevima, već dospijevaju u debelo crijevo gdje ih naša flora fermentira i tako održava odgovarajuće razine korisnih bakterija, što ima protuupalne učinke, od kojih mnoga druga tkiva u tijelu imaju koristi organizam.

Zapravo, znamo to neravnoteža u ovom mikrobiomu može oslabiti krvno-moždanu barijeru koje smo gore spomenuli.

S druge strane, Omega-3 su temeljne u regulaciji upale, budući da iz njih potječu protuupalni medijatori. Kod neurodegenerativnih bolesti, koje pogađaju i starije osobe, postoji stanje kronične upale, često pridodano tjelesnoj neaktivnosti, zbog čega važno je imati visoko protuupalnu komponentu.

Ukratko, pravilna prehrana može nam koristiti kako bismo spriječili nastanak Alzheimerove bolesti.

Možete li suplementirati Omega-3 masne kiseline za liječenje Alzheimerove bolesti?

Iako je istina da je Omega-3 proučavana za prevenciju bolesti, dosadašnji znanstveni dokazi ne pokazuju jasne prednosti u liječenju Alzheimerove bolesti.

Ovo je polje koje se još proučava, a odnos između Omega-3 i liječenja Alzheimerove bolesti je ohrabrujući; iako o poboljšanjima u domeni pamćenja možemo govoriti tek u ranoj fazi bolesti.