Infuzija timijana: kako ga pripremiti i njegova zdravstvena svojstva

Kamilica, ružmarin, origano ili lavanda biljke su koje su vrlo poznate i cijenjene još od godine antike, koju je ljudsko biće koristilo na različite načine u cijeloj Europi priča.

Vjerojatno ih prepoznajemo uglavnom kao začin na gastronomskoj razini, ali imaju i zanimljiva ljekovita svojstva. Uz prethodno spomenute, jedna od najistaknutijih i najčešćih je majčina dušica koja se koristi u velikom broju prezentacija i formata. Jedna od njih je infuzija majčine dušice, o čemu ćemo govoriti u ovom članku.

• Povezani članak: "Kamilica: 7 svojstava i blagodati ove biljke"

Infuzija majčine dušice i majčine dušice: glavna svojstva

Mi zovemo majčinu dušicu mala aromatična biljka ili biljka koja je poznata barem od antičkog doba, postoje zapisi o različitim namjenama koje su davali Grci i Egipćani. Pripada obitelji Lamiaceae, poput ružmarina ili bosiljka, i ima velik broj postojećih sorti.

Timijan se u prošlosti koristio na mnogo različitih načina, na primjer kao kozmetika ili aroma (ne uzalud joj ime dolazi od grčke riječi thymos, koja se odnosi na njezin moćan miris), u pogrebnim ritualima i posebno kao začin u obliku začina, to je biljka koja se pretežno nalazi na Mediteranu, a česta je u zemljama kao što su Španjolska ili Grčka.

Poznat je i po ljekovitim svojstvima koja potječu od velikog broja bitnih komponenata i različitih vrsta hranjivih sastojaka, vitamina, antioksidansa ili minerala.

Timijan se može koristiti na mnogo načina, konzumira se i kao začin i u uljima ili čak kao infuzija. U potonjem je slučaju njegova priprema izuzetno jednostavna, kao što ćemo vidjeti u nastavku.

Kako pripremiti infuziju?

Priprema infuzije majčine dušice relativno je jednostavna, zahtijevajući samo infuziju i vodu. Usprkos ovome povremeno se dodaju i druge biljke, poput ružmarina. Osim toga, obično se koristi i šećer, zaslađivač, med ili neka vrsta elementa koji omogućuje infuziji da daje malo slađi okus.

Da biste je pripremili, prvo morate staviti dovoljnu količinu vode (točna količina može variraju ovisno o količini koju želimo napraviti) u loncu ili posudi i zagrijavajte je na vatri, dok kuhati. Nakon što voda zavri, dodajte timijan i neka smjesa ključa između deset i petnaest minuta. Nakon što se to učini, uklanja se s vatre i ostavlja da se odmori. Konačno, smjesa će se filtrirati i po želji će se dodati vrsta zaslađivača koja se preferira.

• Možda vas zanima: "Salvia: 11 svojstava i blagodati ove biljke"

Njegova korisna svojstva

Infuzija majčine dušice vrlo je česta vrsta pripravaka koji, kao što smo već rekli, predstavlja niz vrlo korisnih učinaka na zdravlje prilikom iskorištavanja i uvođenja u tijelo hranjive sastojke i zdrave komponente ove biljke.

Mogu ga konzumirati ljudi bilo koje dobi, uključujući djecu, iako postoje neke iznimke, kao što ćemo vidjeti kasnije. Dakle, infuzirani timijan ima velik broj zanimljivih svojstava, od kojih ćemo neka analizirati u nastavku.

1. Protuupalno je

Velika količina polifenola u majčinoj dušici uzrokuje da ova biljka ima očito protuupalni učinak, jer može pomoći smanjiti upalu ozljeda i rana uz one kod bakterijske infekcije.

2. Boriti se protiv različitih respiratornih problema

Timijan se obično koristi kada imamo respiratornih problema, koji ima mnoštvo vrlo korisnih svojstava za liječenje raznih dosadnih i bolnih stanja. A to je da ima bronhodilatacijski učinak, koji pomaže istodobno s otvaranjem pluća Antitusivno je i spazmolitično, opušta i ublažava iritaciju dišnih putova. Također favorizira izbacivanje sluzi i flegma.

3. Smanjuje probavne probleme

Timijan se pokazao korisnim u liječenju gastrointestinalnih tegoba, kao i smanjenju plinova. Također povećava sintezu želučanih sokova i smanjuje nadutost u trbuhu..

4. Antiseptička i ljekovita svojstva

Zahvaljujući višestrukim komponentama, majčina dušica ima važan antiseptički učinak, zbog čega njegova se infuzija obično koristi izlivena na krpe ili gazu za čišćenje i dezinfekciju rana kožni ili čak okularni. Također pomaže zacjeljivanju, pogodujući oporavku ozljeda.

5. Antioksidativni učinak

Timijan također sadrži zanimljiva količina flavonoida, tvari koje se mogu smatrati antioksidansima. To omogućuje smanjenje staničnog starenja i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, nečim što može utjecati i na kožu i organizam ili čak na mozak.

6. Jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv anemije

Pored svojih antioksidativnih, antiseptičkih i protuupalnih svojstava, majčina dušica je između ostalog vrlo korisna i kada je u pitanju jačanje imunološkog sustava zbog visokog sadržaja vitamina, željeza i minerala. To otežava pojavu infekcija, pa čak i omogućuje borbu protiv slučajeva anemije.

7. Smanjuje bol i nelagodu predmenstrualnog sindroma

Mnoge žene osjećaju veliku nelagodu tijekom menstruacije ili u razdoblju koje joj neposredno prethodi, nelagodu koja se ponekad može pojaviti u obliku kolika. Srećom, infuzija majčine dušice djeluje smirujuće na te bolove, dijelom i zbog protuupalnih učinaka.

8. Diuretik je

Pored svega navedenog, majčina dušica je diuretički element koji olakšava mokrenje, nešto što zauzvrat olakšava uklanjanje štetnih elemenata putem mokraće i ometa infekcije u genitourinarnom sustavu.

9. Ublažavanje boli

Primijećeno je da infuzija majčine dušice djeluje i na psihu, imajući opuštajući učinak koji omogućuje smanjiti razinu uzbuđenja, napetosti i tjeskobe. Uz to, također smanjuje krvni tlak.

Oprez: ima i kontraindikacije

Infuzija majčine dušice, kao što smo vidjeli, zasigurno je dobra pomoć u različitim uvjetima zbog svojih višestrukih ljekovitih svojstava. Međutim, istina je da u nekim situacijama može biti i štetna.

Konkretno, preporučuje se izbjegavanje pretjerane konzumacije kod njih ljudi sa srčanim problemima, jer može uzrokovati bradikardiju, što u nekim slučajevima može biti opasno.

To bi također trebali izbjegavati oni osobe s čirima i kroničnim probavnim problemima, ljudi koji imaju zatvor (mogu pogoršati ovu situaciju) ili alergije na ovaj začin. Napokon, treba izbjegavati njegovu konzumaciju tijekom trudnoće, jer može dovesti do kontrakcija, spontanih pobačaja ili prerane trudnoće. Ni tijekom laktacije, jer se količina i kvaliteta mlijeka smanjuje.

Bibliografske reference:

• Morales Valverde, R. (1986). Taksonomija rodova Thymus i Thymbra na Pirenejskom poluotoku. Monografije Kraljevskog botaničkog vrta.