Görögdinnye: A nyári gyümölcs 10 tulajdonsága és előnye

Az egyik legjobb enni nyáron a görögdinnye, amely amellett, hogy nagyon frissítő, számos egészségügyi tulajdonságot tartalmaz. A dinnyével együtt a Cucurbitaceae botanikai családba tartozik, és mindkettő nagyon hasznos a szervezet számára.

Bár egyesek úgy gondolják, hogy ez a finom gyümölcs csak vizet és cukrot tartalmaz, A görögdinnye gazdag tápanyagokban, és sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. Ez a gyümölcs nagyon egészséges étel, és alacsony a kalóriatartalma.

A görögdinnye és a nyári időszak kéz a kézben jár. Frissítő minősége és édes íze segít legyőzni a meleget, és azoknak, akik fogyni akarnak, ez a gyümölcs nagyon ízletes desszert, amely miatt nem érzi magát bűnösnek, amikor megeszi.

• Kapcsolódó cikk: "24 zsírégető (és rendkívül egészséges) étel”

A görögdinnye tulajdonságai és előnyei

Különböző típusú görögdinnye létezik, vannak nagyobbak, mások kevésbé lekerekítettek, mások pedig az őket jellemző csíkok nélkül. Az elfogyasztott görögdinnye típusától függetlenül mindannyian nagyon egészségesek.

De… Milyen tulajdonságai vannak a görögdinnyének? A következő sorokban bemutatjuk a görögdinnye egészségügyi előnyeit.

1. Hidratál

A görögdinnye a nyárhoz kapcsolódik, és ez nem meglepő, mivel Magas víztartalmú élelmiszer, összetételének 92% -a, és fontos elektrolitokat tartalmaz. Bármikor fogyasztható és ideális "snack" bármikor. Ha hűtőszekrényben is hagyjuk, akkor nem csak finom, de nagyon frissítő is lesz. A nyári szezon közeledtével a görögdinnye nagyon étvágygerjesztő étel lesz.

2. Javítja az immunrendszert és megakadályozza a sejtek károsodását

Ez a gyümölcs gazdag C-vitaminban van, amely elengedhetetlen az immunrendszerünk számára és ezért védi testünket és segít például a megfázás elleni küzdelemben. Ezenkívül fenntartja a sejtek redox egyensúlyát és megvédi azokat a reaktív oxigénfajtáktól, amelyek károsítják sejtjeinket és DNS-t.

3. Gyógyítja a sebek sebgyógyulását

A C-vitamin szerepét a sebgyógyulásban számos tanulmány is megfigyelte, mint nélkülözhetetlen az új kötőszövet kialakulásához. A kollagén képződésében szerepet játszó enzimek, vagyis a sebgyógyulás fő összetevője C-vitamin nélkül hatástalan. Röviden: a görögdinnye részt vesz a sebek gyógyításában.

4. Javítja a csontok egészségét

A görögdinnye likopint tartalmaz, ami különösen fontos a csontok egészsége szempontjából. Az étrendi likopin, amely bizonyos ételekben, például görögdinnyében vagy paradicsomban található, csökkenti a oxidatív stressz, amely általában csökkenti az oszteoblasztok és az oszteoklasztok, két csontsejt aktivitását részt vesz az oszteoporózis patogenezisében.

A likopin fogyasztása egészségesebb csontokkal jár. A görögdinnye gazdag káliumban is, amely elősegíti a kalcium visszatartását a szervezetben, egészségesebb csontokat és ízületeket eredményezve.

5. Javítja a szív- és érrendszeri egészséget.

A görögdinnye nagy mennyiségű fogyasztása sok kutatás szerint pozitívan korrelál a javított kardiovaszkuláris funkcióval, mivel az értágítás révén fokozza a véráramlást.

Az American Journal of Hypertension által végzett tanulmány megállapította, hogy a görögdinnye kivonat kiegészítése csökkenti a vérnyomást Boka vérnyomás, brachialis vérnyomás és carotis nyomás elhízott, középkorú, magas vérnyomásban szenvedő felnőtteknél enyhe.

6. Segít a testzsír elvesztésében

A görögdinnye citrullint tartalmaz, amely segít csökkenteni a zsír felhalmozódását zsírsejtjeinkben. A citrulin egy aminosav, amely a vesék segítségével argininné alakul. Amikor testünk felszívja a citrullint, képes blokkolni a TNAP (a nem specifikus lúgos foszfatáz) aktivitását. szövet), amelynek következtében zsírsejtjeink kevesebb zsírszövetet termelnek, és ezáltal megakadályozza a zsír túlzott felhalmozódását testi.

7. Javítja a szem egészségét

Ez a gyümölcs nagyszerű béta-karotin forrás (ezért a belül vöröses szín), amely A-vitaminná válik. Segít pigmentek termelésében a szem retinájában, és véd az életkorral összefüggő makula degenerációtól. Megakadályozza az éjszakai vakságot is, fenntartja az egészséges bőrt, fogakat, csontvázakat és lágy szöveteket, valamint a nyálkahártyákat.

8. Diuretikus hatás

A görögdinnye természetes vizelethajtó, amely elősegíti a vizelet áramlását és megvédi a vesét.. Hasonlóképpen beavatkozik az ammónia májból történő eltávolításának folyamatába. A görögdinnye vizelethajtó és természetes fogyókúra, amely segít fitt és egészséges maradni.

9. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns

Görögdinnye gazdag fenolos vegyületekben, például flavonoidokban, karotinoidokban és triterpenoidokban. Az ebben a gyümölcsben található karotinoid-likopin előnyös a gyulladás csökkentésében és a szabad gyökök semlegesítésében.

A triterpenoid cucurbitacin E szintén megtalálható a görögdinnyében, és támogatást nyújt gyulladáscsökkentő a normálisan növekedést okozó ciklooxigenáz enzimek aktivitásának blokkolásával gyulladásos. Az érett görögdinnye nagyobb mennyiségben tartalmazza ezeket a hasznos fenolos vegyületeket.

10. Megelőzi a rákot

Ez a gyümölcs, amint arról már korábban szó esett, kiváló C-vitamin, valamint más antioxidánsok forrása. Ezért lehet segítenek a rák kialakulásával összefüggő szabad gyökök kialakulásának leküzdésében. Különféle vizsgálatok szerint a likopinbevitel pozitívan kapcsolódik a prosztatarák kockázatának csökkenéséhez.