11 élelmiszer a rossz koleszterin (LDL) csökkentésére

A koleszterin zsírsavakból álló molekula, amely túlzott mennyiségben a vérben, szívbetegséget okozhat, ezért széles körben elterjedt a vércukorszint csökkentésével kapcsolatos aggodalom. koleszterin.

Mozogj, tartsd meg az egészséges testsúlyt, ne dohányozz, és adjon hozzá élelmiszereket az étrendhez, hogy csökkentse a rossz koleszterinszintet, ezek az orvosok ajánlásai ennek a rossznak az ellensúlyozására.

• Kapcsolódó cikk: "10 étel, ami javítja a hangulatot"

10 élelmiszer, amely csökkenti a rossz koleszterinszintet

A koleszterinnek a véren keresztül történő szállításához lipoproteinekre van szüksége; ha ezek alacsony sűrűségűek és szintjük túl magas, akkor felhalmozódnak a keringési rendszerben és blokkolják azt, megjelenik az úgynevezett "rossz koleszterin". Helyette, ha a lipoproteinek nagy sűrűségűek, akkor szállítják a keringési rendszerben felhalmozódó koleszterint és segíti annak eltávolítását, ez a "jó koleszterin"

Milyen élelmiszerek csökkentik a rossz koleszterinszintet? Lássunk néhányat.

1. Zabpehely

A zabpehely a kiváló élelmiszer a rossz koleszterinszint csökkentésére. Olyan rostot tartalmaz, amely más gabonaféléktől eltérően oldható típusú. Naponta három gramm zabpehely fogyasztása javasolt, és amikor a koleszterinszint nem túl magas, néhány hét múlva jelentősen csökken.

Az étel elkészítésének legegyszerűbb módja, ha kis mennyiségű tehéntejjel vagy szója- vagy mandulatejjel összekeverjük, felmelegítjük a keverje össze egy-két percig a mikrohullámú sütőben, és adjon hozzá valamit, ami édes ízt ad: banán- és fahéjszeleteket, erdő stb Nagyon rövid időn belül elkészítheti az ideális desszertet vagy uzsonnát.

2. alma

Napi egy alma elfogyasztása gondoskodik az artériákról, mert csökkenti a más élelmiszerekből származó zsírok felszívódását. Ez a gyümölcs bizonyos mértékig megakadályozza, hogy a koleszterin megtapadjon az erek falán, köszönhetően annak, hogy flavonoidokat tartalmaz. Segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben is, és nem tartja vissza a folyadékot. Egyszóval az alma rendszeres fogyasztása kiválóan alkalmas a vér koleszterinszintjének csökkentésére.

Ezen túlmenően, ennek a gyümölcsnek a kompakt állaga miatt az alma falatokban történő elfogyasztása segít eltávolítani az ételmaradékot a fogak között és az íny réseiből. De igen, ne feledje, hogy a fogat is ugyanolyan gyakorisággal kell mosnia, mint mindig, mivel ez az étel természetes cukrokat tartalmaz.

3. Lenmag és Chia mag

ezeket a magokat jó omega 3 források és a vizsgálatok azt mutatják, hogy fogyasztása 6 és 13% között csökkenti a koleszterinszintet. A chia mag rostokban és antioxidánsokban is nagyon gazdag.

Salátákba is beletehető, ahogy árulják őket, bár sokan inkább áztatják, hogy lágyabb és kocsonyásabb állagot kapjanak. Gyümölcsturmixokhoz is hozzáadhatod.

• Érdekelheti: "A takarmányozás pszichológiája: meghatározása és alkalmazása"

4. tojásfehérje

Ellentétben azzal, hogy a tojás emeli a vér koleszterinszintjét, a tojásfehérjében található zsírsavak segít növelni a jó koleszterinszintet. Két főtt tojásfehérje reggelizése az egyik legjobb alternatíva a rossz koleszterinszint csökkentésére.

5. Növényi olajok

Napraforgó-, olíva- vagy repceolaj helyettesítse az állati eredetű olajokat. Ezek a növényi olajok többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. Kiváló lehetőség a saláták vagy zöldségek és gyümölcsök mellé ezekkel az olajokkal, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet.

Természetesen ne feledje, hogy hiába használunk olajat a serpenyőben és nem vajat, ha koleszterinproblémákkal küzdünk, lehetőleg kerüljük, vagy minimálisra csökkentsük a sült ételek fogyasztását.

6. Padlizsán

A padlizsán olyan gyümölcs, amely klorogénsavat tartalmaz, amely segít megakadályozni a jó koleszterin oxidációját. Úgy is működik, hogy felszívja a koleszterint a vérben. Főzve és egészben kell fogyasztani anélkül, hogy eltávolítaná a bőrt vagy a magokat.

A padlizsán hatékony táplálék a koleszterinszint csökkentésére; elég vele vágd nagy darabokra, főzd meg és fogyaszd el, hogy rövid időn belül észrevehesd az eredményt.

7. Dió

A dió egyfajta omega 3 zsírsavat tartalmaz, amely nemcsak növeli a jó koleszterinszintet és csökkenti a rossz koleszterinszintet is, hanem Ezenkívül elősegíti az erek rugalmasságát, megakadályozza a vérrögképződést és csökkenti a nyomást. magas. Napi 3-4 fogyasztása elegendő ahhoz, hogy ez a mag csökkentse a koleszterinszintet. De ne egyél túl sokat, mert sok zsírt tartalmaznak.

8. Zöldségek

Ezek hatékony élelmiszerek a rossz koleszterinszint csökkentésében, mivel az oldható rost forrása, amely úgy működik, mint egy seprű, elsöpri, majd a széklettel eltávolítja.

De nem ez az egyetlen funkciója a hüvelyeseknek. Amikor a szál működik a májnak több koleszterinre van szüksége, hogy több epesót termeljenígy csökkenti a koncentrációját.

Lencsét, babot, csicseriborsót és babot rendszeresen kell fogyasztani, hogy csökkentsük a rossz koleszterinszintet a szervezetben.

9. Áfonya

Ezek a bogyók növelik a jó koleszterinszintet és csökkentik a vérnyomást, az artériák merevségét és az általános gyulladást. Általában kiváló tápláléknak tartják a szív ápolására fogyasztása pedig kiválóan alkalmas a jó koleszterin csökkentésére.

Az áfonya fogyasztható szárítva vagy frissen, és mindkét formában koleszterinszintet csökkentő élelmiszer.

• Érdekelheti: "Az áfonya 14 tulajdonsága és előnyei"

10. zsíros hal

Magas koleszterinszint esetén a vérben, meg kell szüntetni a vörös hús fogyasztását. Ezek jó helyettesítője a hal, például a makréla, a lazac, a tonhal, a szardínia vagy a pisztráng. Grillezhetők.

Ezek az élelmiszerek omega 3-ban gazdagok, így csökkentik a vérnyomást, megakadályozzák a véralvadást, ezáltal csökkentik az összkoleszterinszintet.

11. mandula és csokoládé

A rossz koleszterinszintet csökkentő élelmiszerek listáján a meglepetés a csokoládé. Az igazság az a mandula és a csokoládé pontos kombinációja bizonyítottan egészséges a szív számára.

A Pennsylvaniai Egyetem által támogatott kutatás kimutatta, hogy 20 g mandulával együtt ¼ csésze étcsokoládé csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteineket, ezáltal csökkenti a koleszterinszintet rossz. Másrészt ne feledje, hogy ha egészségről van szó, a csokoládé annál jobb, minél tisztább, ezért a választás lehetősége mellett válassza a magas kakaótartalmú tabletták (ráadásul így hamarabb jóllakik, kevesebb mennyiséggel és a falás kockázatával) csökkenni fog).