Mint a víz a csokoládéhoz: Laura Esquivel könyvének összefoglalása és elemzése

Mint a víz a csokoládéért Laura Esquivel mexikói író által írt regény, 1989-ben jelent meg.

A történet Tita körül forog, egy nő, aki a családi hagyományok miatt nem élhet szerelmi történetet, ami arra kényszeríti, hogy vigyázzon az anyjára és egy életen át egyedül maradjon.

A lehetetlen szerelem, a családi hagyományok, a forradalom, a mexikói gasztronómia, a valóság és a fantázia néhány olyan "összetevő", amely Mint a víz a csokoládéért, egy eredeti történet, amelyet generációról generációra adtak át.

Lássuk, mi következik a regény összefoglalása és elemzése révén.

Önéletrajz

Tita a De la Garza család legfiatalabb lánya. Nagyon fiatal korától kezdve szoros kapcsolatban állt a konyhával, mert amellett, hogy "kályhák között született", korai halála miatt Nacha, a családi tanya szakácsa gondozásában volt apu.

Tita tizenéves korában találkozik Pedróval, élete szerelmével. Bár nővérei közül a legfiatalabb, egyedülállónak kell maradnia, hogy gondoskodjon anyjáról, Elena mamáról. Végül Elena mama úgy dönt, hogy feleségül veszi lányát, Rosaurát Tita szeretőjével.

Az esküvő napján Nacha meghal, és Tita lesz a ház hivatalos szakácsa. Hamarosan a házaspárnak van egy fia, akit Rosaura nem tud szoptatni. Ezt a feladatot Tita úgy hajtja végre, hogy senki se sejti.

Meghalt Roberto, Rosaura és Pedro fia, Mamá Elenának és Titának pedig erős érvei vannak. Elena mama azt akarja, hogy lánya menedékjogot kapjon, de végül John Brown háziorvos otthonában marad. Az orvos végül beleszeret Titába, és javaslatot tesz neki. A főhősnőnek azonban haza kell mennie, hogy gondozza az anyját, aki nagyon beteg. Elena mama meghal, de szelleme nem hagyja Titát magára.

Rosaurának és Pedrónak Esperanza van, a második lányuk, akinek édesanyja ugyanazt a jövőt jósolja, mint Titát: egyedülállók maradnak, hogy vigyázzanak rá.

Bár később Rosaura közeli halála miatt ez a hagyomány eltűnik. Ez lehetővé teszi, hogy Pedro és Tita titkos kapcsolatot tartsanak fenn.

A regény végén Esperanza feleségül veszi Alexet. Pedro meghal, miközben fenntartja kapcsolatait Titával, aki úgy dönt, hogy leégeti a tanyát. Csak Tita receptkönyve, amelyet e történet elbeszélőjétől örököltek, mentes a tűztől.

A könyv elemzése

Mint a víz a csokoládéért az egyik legsikeresebb mexikói regény. A fő téma a szeretet, ebben az esetben tiltott, Tita és Pedro között a családi hagyományok miatt.

Ennek a könyvnek az egyik erőssége, hogy minden fejezetben képes egyesíteni a mexikói konyha tipikus ételeit Tita történetével.

Maga a regény címe egy mexikói mondásra utal, ami azt jelenti, hogy "ideges vagy dühös", és jelzi a regény főszereplőjének állapotát is. Mint a forrni készülő víz, a csokoládé főzéséhez szükséges állapotban, úgy Tita érzelmei is.

Kiemeli a mexikói hagyományt a forradalom összefüggésében is, ugyanakkor tanúi lehetünk egy karakter forradalmának a családi szokásokkal szemben.

Mesélő: családi történet

A regényben egy harmadik személy elbeszélője szerepel. A munka kezdetén érzékelhető, hogy a De la Garza család egyik leszármazottja. A regény végén megerősítést nyer, hogy Tita unokahúga.

Esperanza elmeséli nagynénje szakácskönyvének történetét és egy részét, hogy utaljon családi múltjára.

Felépítés és stílus: tizenkét recept tizenkét hónapig

A szerző olyan struktúrát javasol, amely követi a tizenkét hónap, minden fejezet egy hónapjának lefolyását, és mindegyikben bemutatják a mexikói ételek tipikus ételeit.

Az összetevőket az elején felsoroljuk, majd a receptet az egész fejezetben lebontjuk.

A regény mágikus realizmusa nyilvánvaló, érdekes módon ezek a meglepő tények némelyike ​​megjelenik a főszereplő kulináris mindennapjaiban.

De ez a könyv nem szakácskönyv. Mi értelme van tehát ezeknek az ételeknek a történelemben? Van-e kapcsolat a receptek és a szereplők között?

Kapcsolat a gasztronómia és a történelem között

Megerősíthetjük, hogy nagyon szoros kapcsolat van a főszereplő és kulináris alkotásai között. Tita szakács, de ennél sokkal több.

Mint művész, amely képes érzékeinek és érzéseinek közvetítésére alkotásaival, valami hasonló történik a főszereplővel a receptjeivel. Az ételek révén fejezi ki örömeit és szorongásait Tita. Képes felidézni tiltott szerelme, Pedro iránti vágyat is.

Az általa készített ételek nagyrészt mindent elárulnak, amiről el akar hallgatni. Ez természetfeletti eseményként átkerül az étkezőkhöz is.

Ennek nagyon szembetűnő példája a könyvben, amikor a főszereplő elkészíti Pedro és Rosaura esküvői tortáját:

Az ilyen kolosszális büntetés oka az volt, hogy Elena mama biztos volt abban, hogy Tita azt tervezte, hogy tönkreteszi Rosaura esküvőjét, és hányást kever a tortába. Tita soha nem tudta meggyőzni arról, hogy az egyetlen furcsa elem benne a könnyek jelentek meg, amelyeket előkészítése közben árasztott.

Így a főszereplő szomorúsága és haragja húga és imádott Pedrójának esküvőjén a torta elfogyasztása után határozottan továbbadódik az esküvői vendégeknek.

Köszönhetően Tita ételekhez kötődésének, a receptek összefonódnak a történelemmel. Miközben felfedezzük a mexikói gasztronómia tipikus, részletesen leírt ételének elkészítését, úgy érezzük, hogy az elbeszélés keveredik ezekkel az összetevőkkel.

A regény nemcsak a mexikói gasztronómia hagyományos ételeinek számlálója, hanem a század elejének egyes otthonaiban uralkodó hagyomány kiállítása, amikor a regény.

A családi hagyomány és a nők szerepe

Tita még egy áldozat a matriarchális rendszerben, Elena mama vezetésével, amely arra kényszeríti, hogy elnyomás alatt éljen. Nővéreivel ellentétben a főszereplőnek viselnie kell azt a családi hagyományt, amely megakadályozza, hogy férjhez menjen, mert ő a legfiatalabb a házban.

A családi tanya tele van nőkkel, mivel a családapa elhunyt. De mindegyikük különböző szerepet szimbolizálhatott, abban az időben, amikor a női prototípus kizárólag a hazai szférára redukálódott.

Egyrészt Mamá Elena a tanya mérvadó hangja, a családi hagyomány hűséges védelmezője és képtelen elfogadni a kritikát.

Ez a karakter szimbolizálhatja az ősi hagyományok súlyát a pillanat mexikói társadalmában, a amelyek a regény szempontjából nézve korlátozzák a nők szabadságjogát a társadalom. Ez a karakter azonban képmutatást is képvisel. Nos, felfedezik tőle, hogy idősebb lánya, Gertrudis, nem a férje, hanem egy másik férfi lánya.

Másrészt Rosaura képviseli azt a hagyományos szerepet, amely alig látja a nőket anyaként és feleségként. Nem áll szemben a családi hagyománnyal, magáévá teszi azt, és folytatja a nemzedékről generációra átültetett örökséget.

Ehelyett Gertrudis eltávolodik a családi hagyományoktól. Olyan nő, aki hű a meggyőződéséhez, amely eltér a kialakult női szereptől. Képes magas beosztásban csatlakozni a hadsereghez, ami egyelőre valami úttörő.

Titát a regény elején elítélik, hogy elfogadja azt, amit meg kellett élnie, hogy édesanyjának kedvére tegyen, és ne szakítsa meg a hagyományokat. Ebben a karakterben azonban van egy fordulópont. Olyan forradalom, amely egyenértékű lehet a mexikói forradalom kontextusával, amelyben a darab játszódik.

Mexikói forradalom és a De la Garza család forradalma

Hogyan kapcsolható össze a mexikói forradalom kontextusa a De la Garza tanyán keletkező konfliktusokkal?

Laura Esquivel regénye a mexikói forradalomban (1910-1917) játszódik, valójában többször is utaltak rá. Konfliktus, amelyet társadalmi válság és Porfirio Díaz diktatórikus kormányának bukása jellemez.

Ez a történelmi esemény jelöli a történelem hátterét. Beszélhetnénk azonban a De la Garza család racho falain kívüli és azokon belüli létező forradalom közötti párhuzamosságról.

Ha a mexikói forradalom a felszabadulás és a megújulás iránti vágyakozással tűnik ki az uralkodó kormány megdöntése céljából, a forradalom A tanya a családi hagyományok alóli felszabadulást is felidézheti, és a diktatórikus profilt ebben az esetben anya tölti be Elena.

Ennek a családi forradalomnak a kiváltója akkor következik be, amikor Elena mama a lányát menedékházba akarja küldeni Roberto halála után folytatott erős harc után. Ez a harc egybeesik a forradalom otthonon kívüli csúcsával. Amikor Tita elhagyja a családi gazdaságot, bizonyos mértékig felfedezi, hogy van valami a családi értékeken túl, amelyeket belé oltottak.

Amit később Rosaura nevel Esgranza lányának. Végül, a szerelem elnyeri a családi forradalmat, és végül Esperanza és Alex esküvőjével, valamint Rosaura halálával vereséget szenved a hagyományoktól.

Főszereplők

• Tita de la Garza: a főszereplő. A de la Garza család legfiatalabbja Elena mama és néhai férje lánya. Női státusza miatt, és mivel ő a legkisebb a családban, köteles gondoskodni anyjáról, és nem vehet feleségül. Ezért nagyon különleges kapcsolatot létesít a kulináris művészettel, és idejének nagy részét a konyhában tölti. Nagyon fiatal korától kezdve szerelmes Pedroba, aki nővére, Rosaura férje lesz.
• Elena mama: Tita, Gertrudis és Rosaura édesanyja. Özvegy volt, amikor Tita nagyon fiatal volt, és Nacha szakács gondozásában maradt. Elena mama autoriter személy, aki megpróbálja továbbadni az ősi értékeket lányainak, különösen Tita, akik a családi hagyomány részei és nemzedékről nemzedékre átjutottak. generáció. Nem fogadja el Tita és Pedro szeretetét, és a család szabályait betartva megakadályozza lányát abban, hogy feleségül vegye, hogy haláláig vigyázhasson rá.
• Nacha: Nagyon fiatal kora óta a szakács a de la Garza család házában. Már egészen kicsi korától a Titá gondozása a feladata, szinte olyan, mint egy anya a számára. Minden, amit Tita tud a főzésről, neki köszönhető. Pedro és Rosaura házasságának napján meghal, miközben emlékezik a fiatalság lehetetlen szeretetére. Nacha még halála után is tanácsot ad Titának.
• Péter: Tita lehetetlen szerelme. Noha nagyon fiatal korától szerette a főszereplőt, nincs más lehetősége, mint feleségül venni a nővérét Elena mama kiszabása miatt.
• Rosaura: A három nővér közül a legidősebb. Akkor veszi feleségül Pedrót, amikor az anyja elkötelezi őt és két gyermeke van. Mélyen gyökerezik a családi hagyományokban.
• Gertrude: Tita és Rosaura nővére, bár nem ugyanazon apa lánya. Szenvedélyes és végül feleségül veszi Juan Alejándrez kapitányt. Végül a hadseregbe kerül.
• Remény: Rosaura és Pedro lánya. Édesanyja meg akarja őrizni a családi hagyományt, amely egyedülálló maradásra ítélte, hogy idős korában gondoskodjon anyjáról. Tita azonban megakadályozza unokahúgát abban, hogy a nyomában járjon, és végül feleségül veszi Alex Brownt.
• Jonh Brown: A De la Garza család orvosa. Végül beleszeret Titába, amikor az hazamegy lakni, és megkéri, hogy vegye feleségül. Alex, Esperanza vőlegényének apja.
• Chencha: A De la Garza család házának egyik alkalmazottja, Titát kíséri a kulináris feladatokban.

Filmadaptáció

A regény sikere miatt a Como agua para chocolate filmadaptációja 1992-ben volt. Alfonso Arau rendezésében készült mexikói produkció, amelyet a mexikói mozi egyik legjobb filmjének tartanak.

A film nagyon hű az eredeti műhöz, és "természetfeletti" jeleneteken keresztül képes hozzájárulni a mágikus realizmus egyes elemeihez.

Ha tetszett ez a cikk, akkor is érdekelheti: A 45 legjobb romantikus regény