A rizs elkészítése: könnyű recept a fehér és a barna rizs elkészítéséhez

A fehér rizs az egyik legegyszerűbben elkészíthető hagyományos étel, amellyel más ételeket kísérünk, vagy más bonyolultabb ételekhez, például paellához használjuk. De az igazság az a rizs elkészítésének vannak trükkjei, hogy tökéletes legyen.

Latin-Amerika több országában a fehér rizs a napi étkezés része, és azt gondolnánk, hogy ez egy étel olyan egyszerű, hogy nincsenek előkészítési titkai, de az az igazság, hogy ha azt szeretné, hogy finom íze legyen, akkor tudnia kell csináld.

Ezért tanítunk hogyan lehet fehér rizst készíteni, könnyű és ízletes recepttel. Azok számára, akik jobban kedvelik őket, eláruljuk a barna rizs elkészítésének módját is, mivel elkészítése nagyon eltérő.

• Kapcsolódó cikk: "Rizs puding: egyszerű, gyors és házi recept (lépésről lépésre)”

Hogyan készítsünk finom fehér rizst

A fehér rizs az tökéletes köret húsokhoz, salátákhoz és hüvelyesekhez ez soha nem bukhat el. Nem hiába fogyasztjuk ma is, figyelembe véve, hogy első termései évezredekre nyúlnak vissza a az első kínai civilizációk és amelyek elterjedtek az egész világon, ma a rizs számos típus nélkülözhetetlen összetevője konyha.

Ez a recept a fehér rizs elkészítéséhez jól fog működni, függetlenül attól, hogy a rizsszem hosszú, rövid vagy puffább, mint egy másik. Ezenkívül, ha egyike van azoknak, akik keveset főznek, akkor egy egész hétre elkészítheti és hűtőszekrényben tárolhatja, és melegítheti az adagokat anélkül, hogy elveszítené finom ízét.

Is recept a rizs elkészítéséhez 1 csésze rizs elkészítése, amely 4-5 adagot készíthet attól függően, hogy mennyit tálalsz az embernek.

Hozzávalók ízletes fehér rizs készítéséhez (1 csésze)

Ezek a összetevőket kell készíteni a fehér rizst, ennek a receptnek megfelelően ízletes és ízletes marad.

• 1 csésze fehér rizs
• 2 csésze víz
• Só
• 2 gerezd fokhagyma
• ¼ piros paprika
• 1 hagymaszár

Hogyan készítsünk ízletes fehér rizst, lépésről lépésre

Itt eláruljuk, hogyan lehet lépésről lépésre elkészíteni a fehér rizst, könnyű és ízletes recepttel. Ha nem akar ilyen rizst készíteni rizst, ugyanezt a receptet követheti anélkül, hogy beletenné a zöldségeket.

1. lépés

A rizs elkészítéséhez fedéllel ellátott edényre van szükség, de nem minden edény optimális a rizskészítéshez. Ha kedveli azt a ropogós és finom rizskérget, amely az edény alján marad, amelyet Latin-Amerikában általában "pasztának" neveznek, szüksége van egy fém edényre. Ha kerámia edény mellett dönt, valószínűleg nem éri el ezt a kérget, de ugyanolyan finom rizst készíthet, mint a fém edénynél.

2. lépés

Tegye az edényt a tűzhelyre, és öntse bele a 2 csésze vizet, ízlés szerint sót, a két gerezd fokhagymát, a hagymaszárat (a sötét színű levelek), az egész paprika ch darabolás nélkül, végül a rizs, ügyelve arra, hogy az egész kondér. De ne távolítsa el kanállal vagy más eszközzel, csak lassan öntözzük a csészétől az edényig. Tegye főzni nagy lángon.

3. lépés

Amint látja, hogy buborékok kezdenek megjelenni a vízben, mert forrni készül, csökkentse a hőmérsékletet magasról közepesen alacsonyra, és takarja le a rizst. Ne feledje, hogy ne keverje a rizst vagy keverje, ez van a tökéletes rizs elkészítésének titka.

4. lépés

Körülbelül 12 perc elteltével gondosan ellenőrizze a rizst keverés nélkül, hogy ellenőrizze, hogy a víz már teljesen felszívódott-e. Ha még nedves, az azért van, mert még néhány percig hagynia kell.

5. lépés

Ha az összes vizet felszívta és amikor a rizs száraznak és lazának tűnik, azért van, mert kész. Kapcsolja le a hőt, távolítsa el a hagymaszárat, a borsot és a fokhagymát, amibe beletesszük, hogy finom ízt kapjon, és tálaljuk.

• Tipp: Ha a rizst hűtőszekrényben tárolja, ne dobja el a hagymát, a borsot és a fokhagymát. A legjobb, ha a rizzsel együtt tartjuk őket, hogy azok továbbra is ízt nyújtsanak.

Recept barna rizs készítéséhez

A fehér rizs és a barna rizs különbözik egymástól, ezért azok elkészítési módja is. Megtanítunk hogyan lehet barna rizst készíteni ezzel a finom recepttel ez nem fog kudarcot vallani.

Hozzávalók a barna rizs elkészítéséhez (1 csésze)

Ezek a A gazdag és tápláló barna rizs elkészítéséhez szükséges összetevők. Ha valamivel több ízt akar adni neki, akkor a rizs készítésének kezdetekor hagymaágat és egy szelet pirospaprikát is felvehet a vízbe.

• 1 csésze barna rizs
• 1 ½ csésze víz
• 2 gerezd fokhagyma
• Só ízlés szerint
• 1 teáskanál olaj

Hogyan készítsünk barna rizst lépésről lépésre

Az alábbiakban részletesen bemutatja a barna rizs elkészítésének és tökéletesítésének receptjét.

1. lépés:

Válasszon egy fedeles edényt. Öntsünk bele 1½ csésze vizet, egy teáskanál olajat (hogy a rizs ne tapadjon az edénybe), a fokhagymagerezdeket és végül nagyon lassan adjuk hozzá a rizst, így jól eloszlik az edényben. De ne felejtsd el, hogy kanállal vagy más eszközzel ne mozdítsd el, ez a rizskészítés titka.

2. lépés:

Tegye az edényt magas hőfokra és fedő nélkül, amíg megjelennek a buborékok, amelyek azt jelzik, hogy forr. Ebben az időben le kell menni közepes hőfokon - alacsony és fedje le a rizst és állítsa az időzítőt 20 percre.

3. lépés:

Ha tudni szeretné, hogyan készítsen finom barna rizst, amely nagyon laza és száraz, a titok ebben a harmadik lépésben rejlik. Amikor a rizst 20 percig közepesen alacsony hőfokon főztük és lefedtük, kapcsolja le a hőt, és hagyja a rizst 10 percig pihenni. Természetesen ok nélkül nem távolítja el vagy mozgatja a fedelet, mert a barna rizs megfelelő elkészítéséhez nem szabad hagyni, hogy a forró gőz ebben a fázisban kijöjjön.

4. lépés:

A 10 perc pihenő után tovább tálalhatja a rizst. És nem marad más, mint élvezni finom ízét és állagát!

• Kapcsolódó cikk: "Hogyan készítsünk tökéletes rizottót 3 finom recepttel”