A kakukkfű infúziója: elkészítésének módja és egészségügyi tulajdonságai

A kamilla, a rozmaring, az oregano vagy a levendula olyan növények, amelyek a az ókor, amelyet az emberi lény az egész világon nagyon sokféleképpen használt sztori.

Valószínűleg elsősorban gasztronómiai szinten ízesítőként ismerjük fel őket, de érdekes gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkeznek. A korábban említetteken kívül az egyik legkiemelkedőbb és leggyakoribb a kakukkfű, amelyet számos előadásban és formátumban használnak. Az egyik a kakukkfű infúzió, amelyről ebben a cikkben fogunk beszélni.

• Kapcsolódó cikk: "Kamilla: A növény 7 tulajdonsága és előnye"

Kakukkfű és kakukkfű infúzió: fő tulajdonságok

Kakukkfűnek hívjuk egy kis aromás növény vagy gyógynövény amely legalább az ókor óta ismert, vannak feljegyzések a görögök és az egyiptomiak különféle felhasználási módjairól. A Lamiaceae családhoz tartozik, mint a rozmaring vagy a bazsalikom, és számos létező fajtája van.

Kakukkfű történelmileg sokféleképpen használtákpéldául kozmetikumként vagy aromaanyagként (neve nem hiába származik a görög thymos szóból, amely erőteljes illatára utal), temetési szertartásokban és Különösen fűszer formájában fűszerként olyan növény, amely túlnyomórészt a Földközi-tengeren található meg, és gyakori olyan országokban, mint Spanyolország vagy Görögország.

Gyógyhatásáról is ismert, amely számos alapvető összetevőből és különböző típusú tápanyagokból, vitaminokból, antioxidánsokból vagy ásványi anyagokból származik.

A kakukkfű sokféleképpen használható, fogyasztják fűszerként és olajokban, vagy akár infúzióként. Ez utóbbi esetben az elkészítése rendkívül egyszerű, amint azt alább láthatjuk.

Hogyan készítsünk infúziót?

A kakukkfű infúziójának elkészítése viszonylag egyszerű, csak infúziót és vizet igényel. Ennek ellenére esetenként más gyógynövényeket is hozzáadnak, például rozmaringot. Ezenkívül általában cukrot, édesítőszert, mézet vagy valamilyen elemet is alkalmaznak, amely lehetővé teszi, hogy az infúzió kissé édesebb ízt adjon.

Elkészítéséhez először megfelelő mennyiségű vizet kell betenni (a pontos mennyiséget lehet) készíteni kívánt mennyiségtől függően) egy edényben vagy edényben, és melegítsük a tűz felett, amíg forraljuk. Ha a víz forr, adjuk hozzá a kakukkfüvet és hagyja az elegyet tíz és tizenöt perc között forralni. Miután ez megtörtént, levesszük a tűzről és pihentetjük. Végül az elegyet leszűrjük, és kívánt esetben hozzáadjuk az előnyös édesítőszert.

• Érdekelheti: "Salvia: A növény 11 tulajdonsága és előnye"

Hasznos tulajdonságai

A kakukkfű infúzió egy nagyon gyakori készítménytípus, amely, mint már korábban említettük, nagyon jótékony hatásokat mutat az egészségre, amikor kihasználja és beviszi a szervezetbe. a növény tápanyagai és egészséges összetevői.

Bármely korosztály fogyaszthatja, beleértve a gyermekeket is, bár van néhány kivétel, amint később látni fogjuk. Így az infúziós kakukkfű számos érdekes tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül néhányat az alábbiakban elemezünk.

1. Gyulladáscsökkentő

A kakukkfűben található nagy mennyiségű polifenol miatt ez a gyógynövény egyértelműen gyulladáscsökkentő hatású, és segíthet csökkentse a sérülések és sebek gyulladását a bakteriális fertőzés mellett.

2. Harcoljon a különféle légzési problémák ellen

A kakukkfüvet általában akkor alkalmazzák, ha légzési problémáink vannak, és sok nagyon hasznos tulajdonsággal rendelkezik a különféle bosszantó és fájdalmas állapotok kezelésére. És az, hogy hörgőtágító hatása van, amely segít a tüdő megnyitásában, ugyanakkor Köhögéscsillapító és görcsoldó, ellazítja és enyhíti a légutak irritációját. A nyálka és a váladék kiűzésének is kedvez.

3. Csökkenti az emésztési problémákat

A kakukkfű hasznosnak bizonyult a gyomor-bélrendszeri panaszok kezelésében, valamint a gázok csökkentésében. Emellett növeli a gyomornedv szintézisét és csökkenti a hasi puffadást..

4. Antiszeptikus és gyógyító tulajdonságok

A kakukkfű több összetevőjének köszönhetően fontos antiszeptikus hatású, ezért infúzióját általában ruhákra vagy gézre öntve használják a sebek tisztításához és fertőtlenítéséhez bőr vagy akár szem. Segít a gyógyulásban is, elősegítve a sérülések gyógyulását.

5. Antioxidáns hatás

A kakukkfű is tartalmaz érdekes mennyiségű flavonoid, antioxidánsnak tekinthető anyag. Ez lehetővé teszi a sejtek öregedésének és a szabad gyökök által okozott károsodásnak a csökkentését, ami hatással lehet mind a bőrre, mind a szervezetre, vagy akár az agyra.

6. Erősíti az immunrendszert és segít a vérszegénység elleni küzdelemben

Antioxidáns, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett a kakukkfű nagyon hasznos, ha többek között az immunrendszert erősítik. magas vitamin-, vas- és ásványianyag-tartalma miatt. Ez megnehezíti a fertőzések megjelenését, sőt lehetővé teszi a vérszegénység elleni küzdelmet.

7. Csökkenti a premenstruációs szindróma fájdalmát és kényelmetlenségét

Sok nő nagy kényelmetlenséget tapasztal a menstruáció alatt vagy azt közvetlenül megelőző időszakban, kényelmetlenséget, amely néha kólika formájában jelentkezhet. Szerencsére a kakukkfű infúziója nyugtatóan hat ezekre a fájdalmakra, részben gyulladáscsökkentő hatása miatt is.

8. Vízhajtó

A fentieken túl a kakukkfű vizeletet elősegítő vizelethajtó elem, ami viszont megkönnyíti a káros elemek eltávolítását a vizelettel és gátolja az urogenitális rendszer fertőzéseit.

9. Fájdalomcsillapító

Megfigyelték, hogy a kakukkfű infúziója a pszichére is hatással van, relaxáló hatása lehetővé teszi csökkentse az izgalom, a feszültség és a szorongás szintjét. Ezenkívül csökkenti a vérnyomást is.

Vigyázat: ellenjavallatai is vannak

A kakukkfű infúziója, amint láttuk, többféle gyógyászati ​​tulajdonsága miatt minden bizonnyal jó segítség különböző körülmények között. Az igazság azonban az, hogy bizonyos helyzetekben káros is lehet.

Konkrétan ajánlott kerülni a túlzott fogyasztást azoknál szívproblémákkal küzdő emberek, mivel bradycardiát okozhat, amely egyes esetekben veszélyes lehet.

Azoknak is kerülniük kell fekélyes és krónikus emésztési problémákkal küzdő emberek, székrekedés (súlyosbíthatja ezt a helyzetet) vagy allergia erre a fűszerre. Végül fogyasztását kerülni kell a terhesség alatt, mivel összehúzódásokhoz, spontán abortuszokhoz vagy korai terhességekhez vezethet. Laktáció alatt sem, mivel a tej mennyisége és minősége csökken.

Bibliográfiai hivatkozások:

• Morales Valverde, R. (1986). A Thymus és Thymbra nemzetségek taxonómiája az Ibériai-félszigeten. A királyi botanikus kert monográfiái.