Moringa: a növény jellemzői, előnyei és tulajdonságai

A világon nagyszámú növény és zöldség található, amelyek közül sok fontos gyógyászati ​​és / vagy táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik.

Némelyiket már az ókor óta ismerik, mások pedig az idő múlásával egyre nagyobb tekintélyre tesznek szert. Az egyik a moringa, egy fafaj, amelynek különböző részeit mind fogyasztásra, mind egyéb felhasználásra használják. Tulajdonságai sokak, amelyek közül néhányat megemlítünk ebben a cikkben.

• Kapcsolódó cikk: "Az 50 legjobb gyógynövény, hatásuk és ellenjavallatuk"

Mi a moringa?

A Moringa egy fafaj, tudományos névvel Moringa oleifera, amely a Moringaceae családhoz tartozik és hogy egyre nagyobb népszerűségnek örvend (addig a pontig, amikor „csodafának” tekintik). Ez a lombhullató fa általában 5 és 10 méter magas, általában kúp alakú koronával és általában fehér virágokkal, hosszúkás szirommal.

Más néven tisztítandó fa, kerlo fa vagy „alsócombfa” vagy alsócomb (gyümölcsének hosszúkás alakja miatt), a moringa Észak-Indiából származik, bár Afrikában és Amerikában is megtalálható

, más ázsiai területeken, például Pakisztánon és Arábián kívül. Párás és általában trópusi éghajlaton nő, gyakran a folyók partján, bár száraz területeken is fennmaradhat.

Néhány fő felhasználási területe

Ez a növény óriási népszerűségnek örvend, mivel a Moringa oleifera leveleinek, magjainak, kérgének és gyökereinek többféle alkalmazási területe van. Moringa összetevői között olyan vitaminok vannak, mint A vagy B, kalcium, vas, kálium és magnézium, valamint a foszfor és a cink, több fehérje és sav, például palmitinsav, aszkorbinsav vagy oleinsav.

Az egyik legjobban kiemelkedő a gasztronómia, mivel erősen fogyasztott termék, és az utóbbi időben csodálatos terméknek számít. Bár nem ilyen, igen többféle előnyös tulajdonsággal rendelkezik, mind fűszerként, mind olajként használva, táplálkozási és akár gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkezik. És nem csak emberi: különböző állatok takarmányaként is használták, amelyekben szintén hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

Amellett, hogy gasztronómiai szinten fogyasztják, a moringának más tulajdonságai is vannak, amelyek hasznossá teszik. Kimondottan, egyik fő felhasználási területe a víz tisztítása, különösen a magvak tisztítása. Ezen a területen a magok bioabszorbens elemként és antimikrobiális kapacitással, valamint koagulánsként működnek a nyers víz tisztításakor.

A fa különböző részeinek egyéb felhasználási módjai a papír előállítása vagy a fa tűzifaként történő felhasználása. Használható biodízel előállítására is.

Fogyasztásának előnyös tulajdonságai

A moringa számos összetevője hasznos az egészségre, mivel tápanyagokban, ásványi sókban és vitaminokban nagyon gazdag növény. Ezenkívül számos érdekes tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hozzájárulhatnak az egészség javításához. Ezen tulajdonságok közül a következők emelkednek ki.

1. Vérnyomáscsökkentő

A moringa egyik hasznos tulajdonsága a vérnyomáscsökkentő képessége, segít csökkenteni a vérnyomásszintet és megkönnyíti a véráramlást.

2. Antibakteriális és gombaellenes tulajdonságok

Különösen lényeges szempont, amikor a moringa gyökereiről, virágairól vagy magjairól beszélünk, a fertőzések elleni küzdelem képessége, akár baktériumokból, akár gombákból származnak. A levelek antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkeznek, gátolják egyes mikroorganizmusok szaporodását.

3. Hipoglikémiás

További lényeges tulajdonsága, hogy képes csökkenteni a vércukorszintet és még a vizelettel is, mivel hipoglikémiás szer, amelyet érdekes lehet cukorbetegeknél bevenni.

4. Májvédő

Moringát figyelték meg elősegíti a máj védelmét, elsősorban a flavonoidok, például a kvercetin jelenléte miatt. És nemcsak védi, hanem hozzájárul e szerv sejtjeinek helyrehozásához is.

5. Csökkenti a koleszterinszintet

A Moringa képes arra is, hogy segítsen csökkenteni és kordában tartani a koleszterint rossz, amellett, hogy csökkenti a koleszterin plakkok lehetőségét, amelyek eltömítik a artériák.

• Érdekelheti: "Trigliceridek: mik ezek és hogyan befolyásolják egészségünket"

6. Antioxidáns tulajdonságok

A moringának antioxidáns tulajdonságai is vannak, ami elősegíti a test működését és a szabad gyökök által okozott sejtek öregedési folyamatai.

7. Véd a vérszegénység és a fáradtság ellen

Mint már említettük, a moringa nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, és gazdag vasban és magnéziumban, ami olyan termékké teszi segít megelőzni a vérszegény állapotokat, szintén hozzájárul az energiaszint fenntartásához. és csökkentse a fáradtság és gyengeség szintjét.

8. Javítja a hangulatot

Moringát olyan növénynek tekintik, amely képes javítani az energiaszintet és úgy tűnik, hogy hatással van a neurotranszmitterek szintjére, mint például a szerotonin és a noradrenalin.

9. Daganatellenes tulajdonságok

Egyes tanulmányok azt jelzik, hogy a moringa leveleknek vannak olyan összetevői, amelyek segíthetnek a harcban vagy megelőzésben rák, gátolja a rákot elősegítő baktériumok aktivitását, többek között a benne lévő tartalomnak köszönhetően niazimicin

10. Hashajtó hatás

Megfigyelték, hogy a moringa fogyasztása hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a leveleit illetően. Így székrekedés esetén ajánlható fogyasztása.

Néhány kockázat és ellenjavallat

A Moringa olyan termék, amely rendkívül előnyös lehet az egészségre, és általában együtt fogyasztható mindennapokban a normalitás, de figyelembe kell venni, hogy egyes tulajdonságai károsak lehetnek egyesekre emberek.

Ebben az értelemben először is meg kell jegyezni ennek a növénynek a kérge és gyökere fogyasztása nagy dózisban adva abortív hatást gyakorolhat, ezért a terhes nőknek kerülniük kell.

Ugyanígy alacsony vércukorszinttel rendelkező embereknek kerülniük kell, mivel mint mondtuk, csökkenti a vércukorszintet, amely hipoglikémiás termék. Az álmatlanság vagy a hasmenés mellett irritációt és egyes esetekben allergiás reakciókat is okozhat, ha más ételekkel nem fogyasztják.

Bibliográfiai hivatkozások:

• Anwar, F., Latif, S., Ashraf, M. és Gilani, A.H. (2006). Moringa oleifera: többféle gyógyászati ​​felhasználású élelmiszer növény. Fitoterápiás kutatás, 21 (1): 17-25.
• Mendoza, I., Fernández, N., Ettiene, G. és Díaz, A. (2000). Moringa oleifera használata koagulánsként a víztisztítás során. Science Journal a Kísérleti Természettudományi Karról, 8 (2): 235-242.