10 makanan yang meningkatkan mood

Psikologi dan Nutrisi Mereka adalah dua disiplin ilmu yang terkait, dan dalam beberapa tahun terakhir Psikologi makanan telah berkembang pesat. Ada kesadaran yang berkembang tentang bagaimana emosi kita memengaruhi cara kita makan dan bagaimana kita makan memengaruhi keadaan emosi kita. Tentu saja, juga untuk kesehatan kita secara umum.

Pada artikel ini kami akan mengulas aspek terpenting dari Psikologi makanan dan kita akan mempelajari berbagai makanan yang berdampak pada keadaan emosi kita.

Makanan dan emosi

Hubungan antara makanan dan emosi merupakan fenomena yang membangkitkan minat para peneliti, yang Pahami bahwa makanan memengaruhi suasana hati kita, tetapi emosi kita juga memengaruhi makanan. Misalnya, ketika kita stres, kita cenderung makan lebih buruk, sesuatu yang juga terjadi ketika kita bosan.

Faktanya, Sindrom Makan Malam sudah terkenal, gangguan makan yang terkait erat dengan kecemasan dan depresi, dan tentangnya Anda dapat mempelajari lebih lanjut di artikel kami: “Sindrom Makan Malam: penyebab, gejala, dan pengobatan gangguan makan ini”.

Studi juga menunjukkan bahwa emosi adalah kunci dalam menurunkan berat badan, karena ketika kita menikmati keseimbangan emosional, lebih mudah bagi kita untuk mematuhi diet dan dengan demikian mencapai tujuan kita. Menurut penyelidikan oleh Pusat Penelitian Nasional Laporan Konsumen, yang melibatkan 1.300 psikolog yang menjawab pertanyaan Dalam pekerjaannya dengan klien yang mengalami masalah penurunan berat badan, dia menyimpulkan bahwa emosi dapat menghalangi rencana penurunan berat badan. bobot.

• Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang topik ini, Anda dapat membaca artikel kami: “Emosi adalah hambatan utama untuk menurunkan berat badan”

Apa pengaruh nutrisi emosional terhadap tubuh kita?

Apa yang kita makan mempengaruhi kesehatan kita secara umum, karena nutrisi dalam makanan memungkinkan kita untuk memiliki tingkat energi yang optimal dan memungkinkan kita untuk memasok tubuh dengan zat yang dibutuhkan untuk kebaikannya berfungsi.

Makanan juga mempengaruhi suasana hati kita karena beberapa mengandung asam amino dan zat kimia lainnya, seperti triptofan, yang merupakan pendahulu dari serotonin, neurotransmitter yang terkait dengan kebahagiaan, yang pada tingkat rendah terkait dengan depresi dan obsesi.

Makanan emosional: apa itu?

Namun, Makanan apa yang mempengaruhi mood kita? Sebuah studi dari University of Warwick dan Dartmouth College berusaha memberikan bukti ilmiah tentang makanan mana yang memiliki pengaruh lebih besar pada suasana hati. Hasilnya menyimpulkan bahwa mereka adalah sebagai berikut.

1. Stroberi

Stroberi adalah buah lezat yang ideal jika disertai dengan krim. Selain menjadi makanan afrodisiak, tampaknya juga ideal untuk meningkatkan keadaan emosional. Dan karena? Untuk vitamin C, yang ternyata menjadi pelindung endorfin yang sangat baik, beberapa hormon yang berhubungan dengan kesenangan, euforia dan seksualitas. Juga, potasium yang dikandungnya tampaknya menjadi kunci untuk mengatur sistem saraf.

2. ceri

Buah lezat lainnya yang juga memengaruhi suasana hati orang adalah ceri. Pada tingkat fisik, mereka baik untuk mengurangi kadar asam urat dan mereka digunakan dalam pengobatan pencegahan terhadap asam urat dan mengandung sifat anti-inflamasi. Mereka adalah antioksidan sehingga mereka melawan radikal bebas. Pada tingkat psikologis, mereka memiliki pengaruh besar pada suasana hati yang buruk, kecemasan dan tingkat stres.

3. Havermut

Oatmeal adalah sereal kaya protein yang mengandung banyak antioksidan dan vitamin dan, berkat ini, memiliki banyak manfaat untuk kesehatan fisik dan emosional. Mengenai yang terakhir, memberikan vitalitas, yaitu melawan kelelahan dan tingkat energi yang rendah. Dalam hal ini, itu juga meningkatkan suasana hati.

• Ini juga merupakan makanan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, seperti yang Anda lihat di artikel kami: “24 makanan pembakar lemak (dan sangat sehat)”

4. Susu dan turunannya

Produk susu merupakan sumber vitamin A dan B, dan mineral, di antaranya kalsium dan fosfor yang menonjol.. Mereka juga kaya akan protein berkualitas tinggi, dan asam amino mereka membantu meningkatkan memori dan suasana hati. Beberapa penelitian mengklaim bahwa susu membuat rileks karena mengandung triptofan, yang, seperti yang telah saya sebutkan, meningkatkan kadar serotonin, yang terkait dengan suasana hati yang positif.

5. Telur

Selain susu, telur juga kaya akan vitamin, mineral dan protein berkualitas tinggi, sehingga memiliki manfaat yang sama dengan susu dan turunannya.

• Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang propertinya, di artikel kami “20 makanan yang sangat kaya protein”

6. Cokelat

Beberapa makanan lebih enak daripada cokelat. Tentu saja, hanya versinya dengan kandungan kakao tinggi yang sehat. Cokelat melepaskan dopamin dan oleh karena itu zat kimia saraf lain yang terkait dengan kesenangan seperti endorfin, serotonin, dan feniletilamin. Oleh karena itu, baik untuk meningkatkan mood dan menurut beberapa penelitian membantu untuk bersantai. Namun, konsumsinya harus moderat.

7. Bayam

Sejak kecil kita selalu disuruh untuk mengkonsumsi bayam, terutama kandungan zat besi dan vitamin C-nya. Tapi bayam juga kaya akan asam folat, yang tampaknya meningkatkan kadar serotonin dan, berkat ini, itu meningkatkan suasana hati.

8. Ikan

Ikan, terutama yang kaya akan asam lemak omega-3, juga harus dimasukkan dalam daftar ini, karena tampaknya mungkin menjadi kunci untuk menghilangkan depresi dan kecemasan dengan cara yang benar-benar alami. Beberapa ikan yang kaya akan lemak sehat ini adalah: makarel, sarden atau salmon.

9. nanas

Nanas adalah buah eksotis yang sangat serbaguna yang dapat ditambahkan ke salad dan pizza. Tampaknya mempromosikan produksi serotonin, yang membantu meningkatkan suasana hati, menenangkan dan memberikan lebih banyak vitalitas. Ini juga tampaknya membantu Anda tertidur.

10. kenari

Penelitian Menyarankan Kenari Mungkin Memiliki Sifat yang Mempengaruhi Suasana Hati, karena tanpa makanan kaya vitamin B, protein dan selenium. Selenium adalah mineral yang secara positif dapat mempengaruhi suasana hati, dan penelitian menunjukkan bahwa diet kaya mineral ini membantu untuk memiliki pikiran yang lebih jernih, kepercayaan diri yang lebih besar, kecemasan kurang dan kebingungan kurang.