Almond: manfaat dan khasiat apa yang dimiliki kacang ini?

Sejumlah kecil almond sehari memberikan sejumlah besar nutrisi. Ahli gizi telah sering berbicara tentang nilai gizi yang tinggi dari kacang-kacangan ini, yang juga memiliki rasa yang lezat untuk menemani bahan lainnya.

Tahukah Anda semua manfaat dan khasiat kacang almond? Kami telah membuat daftar semua hal baik yang dimiliki buah kecil ini untuk Anda hanya dengan mengonsumsi satu porsi antara 4 hingga 6 kacang almond sehari, seperti yang direkomendasikan oleh banyak ahli nutrisi.

• Ini mungkin menarik bagi Anda: "Cushuro: Apa saja khasiat dan manfaat dari makanan super ini?"

Manfaat makan almond

Banyak kepribadian telah memasukkan konsumsi almond dalam makanan sehari-hari mereka. Mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama, pernah menyatakan bahwa camilan hariannya hanya terdiri dari 7 buah almond.

Pernyataan ini mengundang banyak minat dan dalam beberapa kesempatan mantan presiden menjelaskan bahwa kebiasaan ini disebabkan oleh fakta bahwa almond memberikan banyak manfaat kesehatan.

Jika Anda ingin tahu apa manfaat ini, kami sarankan Anda terus membaca.

1. Mereka mempromosikan kesehatan kardiovaskular

Almond adalah sumber antioksidan yang kaya, yang mendukung kesehatan jantung. Antioksidan melindungi tubuh dari proses oksidasi normal, yang pada gilirannya menjadi penyebab berbagai penyakit, dalam banyak kasus yang berkaitan dengan sistem peredaran darah.

Untuk menikmati sifat antioksidan dari buah ini, penting juga untuk mengkonsumsi kulitnya, karena di sanalah mereka terkonsentrasi dalam jumlah yang lebih besar. Cukup makan 4 sampai 6 kacang almond sehari untuk mendapatkan manfaat yang luar biasa ini.

2. Menurunkan kadar kolesterol

Almond adalah salah satu dari lima makanan terbaik yang direkomendasikan untuk menurunkan kadar kolesterol. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa asupan almond yang signifikan mempengaruhi penurunan kolesterol yang signifikan buruk dalam darah.

Bahkan dianjurkan bahwa, sebelum diagnosis tingkat kolesterol tinggi, sekitar 20 almond dikonsumsi sehari untuk mendukung pengurangannya. Jika kadarnya normal, asupan rutin Anda membantu menjaga keseimbangan kolesterol.

3. Menjaga berat badan ideal

Jika Anda mengikuti diet untuk mengurangi berat badan, almond adalah sekutu Anda. Terlepas dari kenyataan bahwa jika sesuatu yang menjadi ciri almond adalah kandungan kalorinya yang tinggi, konsumsi yang bertanggung jawab dan diawasi dapat membantu mempertahankan garis tersebut.

Ini karena kandungan seratnya, serta vitamin E dan B2 yang terkandung dalam buah ini membantu merasa kenyang, meningkatkan metabolisme dan mengurangi konsumsi karbohidrat, terutama karena due sore.

4. Mendukung flora usus

Prebiotik yang ada dalam almond membantu menjaga flora usus yang sehat. Prebiotik paling banyak terdapat pada kulit kacang almond, untuk itu konsumsi buah kering ini harus lengkap, tanpa dikupas.

Di usus ada bakteri baik dan penting bagi tubuh, mereka membantu melawan infeksi. Ketika ada asupan prebiotik yang cukup, bakteri baik ini diperkuat, sehingga mengurangi risiko infeksi perut.

5. Otak muda dan sehat

Sifat antioksidan almond mendukung berbagai fungsi otak. Sebagai bagian normal dari proses penuaan, otak mulai melihat beberapa fungsinya berkurang.

Antioksidan membantu mencegah radikal bebas secara signifikan mempengaruhi sel-sel otak. Konsumsi almond secara teratur dan moderat membantu menjaga fungsi otak, seperti memori, dalam kondisi optimal.

6. Kulit bercahaya

Antioksidan, vitamin E dan mangan dalam almond, mendukung kulit Anda. Kombinasi antioksidan dan zat yang mendorong produksi kolagen ini menghasilkan kulit yang memiliki elastisitas dan tampak bercahaya dan bergizi.

Kolagen inilah yang memungkinkan kulit mempertahankan keremajaan dan elastisitasnya. Setelah usia 30, produksi zat ini berkurang secara signifikan, yang menyebabkan penuaan kulit, itulah sebabnya mengonsumsi almond membantu membalikkan proses ini.

7. Sumber daya

Vitamin dan senyawanya menjadikan almond sebagai sumber energi yang sangat baik. Dalam beberapa tahun terakhir, kacang ini menjadi populer di kalangan atlet, terutama pelari dan pengendara sepeda, sebagai alternatif alami untuk memberi tubuh energi.

Kandungan karbohidratnya memberi tubuh glukosa, yang diubah menjadi energi untuk berolahraga lebih lama. Untuk latihan atau rutinitas yang membutuhkan upaya fisik yang tinggi, segenggam almond adalah sekutu yang sangat baik, sehat dan alami.

8. Menguatkan tulang dan gigi

Mengkonsumsi almond setiap hari membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Fosfor dalam kacang ini membantu memperkuat sistem tulang. Mineral ini juga diperlukan untuk menghindari munculnya osteoporosis.

Agar fosfor dapat diperbaiki dalam tulang dan gigi, perlu untuk melengkapi dengan sumber yang kaya Vitamin C dan D, serta protein. Jadi almond bisa menjadi bagian dari salad atau diet seimbang.

9. Rambut sehat

Agar rambut tumbuh sehat, Anda harus makan kacang almond. Untuk menikmati manfaat ini, cukup mengkonsumsi 4 sampai 6 kacang almond sehari. Vitamin yang dikandungnya, serta mineral, adalah yang membantu tujuan ini.

Meskipun ada produk di pasaran yang menyertakan minyak almond untuk dioleskan pada rambut, kenyataannya efeknya lebih efektif jika dikonsumsi, terutama dengan kulitnya.

10. Alternatif untuk intoleransi laktosa

Dengan almond kamu bisa membuat minuman pengganti susu sapi. Apakah Anda tidak toleran laktosa, atau sebagai alternatif vegan, almond adalah salah satu biji yang dapat menggantikan susu.

Susu almond banyak dijual di pasaran, tetapi juga bisa dibuat di rumah. Cukup untuk menggiling buah-buahan ini, lebih disukai dalam peralatan khusus untuk ini. Dengan cara ini, protein dan vitamin akan diperoleh tetapi melalui alternatif yang lebih sehat dan berkelanjutan.

Referensi bibliografi

• Spiller G.A., Jenkins D.A.J., Bosello O., Gates J.E., Cragen L.N., Bruce B., (1998). Kacang-kacangan dan lipid plasma: diet berbasis almond menurunkan LDL-C sambil mempertahankan HDL-C., J. Am. Kol. nutrisi

• Wien M.A., Sabaté J.M., Ikle D.N., Cole S.E., Kandeel F.R., (2003). Almond vs. karbohidrat kompleks dalam program penurunan berat badan., Intl. J Kegemukan.