Cara membuat nasi: resep mudah menyiapkan nasi putih dan nasi merah
Nasi putih adalah salah satu hidangan tradisional yang paling sederhana untuk disiapkan, yang kita gunakan untuk menemani makanan lain atau digunakan untuk hidangan lain yang lebih rumit seperti paella. Tapi kenyataannya adalah menyiapkan nasi memiliki trik untuk membuatnya sempurna.
Di beberapa negara Amerika Latin, nasi putih adalah bagian dari makanan sehari-hari dan kita akan berpikir bahwa itu adalah hidangan sangat sederhana tidak memiliki rahasia persiapan, tetapi kebenarannya adalah jika Anda ingin rasanya enak, Anda harus tahu lakukan.
Itu sebabnya kami mengajarimu cara membuat nasi putih, dengan resep yang mudah dan enak. Bagi yang menyukainya, kami juga akan memberi tahu Anda cara membuat nasi merah, karena persiapannya sangat berbeda.
- Artikel terkait: "Puding nasi: resep mudah, cepat dan buatan sendiri (langkah demi langkah)”
Cara membuat nasi putih yang enak
Nasi putih adalah lauk yang sempurna untuk daging, salad, dan kacang-kacangan yang tidak pernah bisa gagal. Tidak sia-sia kita terus memakannya hari ini, dengan mempertimbangkan bahwa tanaman pertamanya sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu dengan peradaban Cina pertama dan yang menyebar ke seluruh dunia, saat ini beras menjadi bahan penting dalam banyak jenis dari dapur.
Resep membuat nasi putih ini akan berhasil untuk Anda terlepas dari apakah butiran nasinya panjang, pendek, atau lebih mengembang dari yang lain. Selain itu, jika Anda termasuk orang yang memasak sedikit, Anda dapat menyiapkannya selama seminggu penuh dan menyimpannya di lemari es, dan memanaskan porsinya tanpa kehilangan rasa lezatnya.
Aku s resep membuat nasi adalah siapkan 1 mangkok nasi, yang dapat membuat 4-5 porsi tergantung pada jumlah yang Anda sajikan untuk setiap orang.
Bahan membuat nasi putih enak (1 gelas)
Ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat nasi putih, menurut resep ini yang akan meninggalkannya lezat dan penuh rasa.
- 1 cangkir nasi putih
- 2 gelas air
- Garam
- 2 siung bawang putih
- paprika merah
- 1 batang bawang bombay
Cara membuat nasi putih yang enak, langkah demi langkah
Berikut ini kami beritahukan cara membuat nasi putih selangkah demi selangkah, dengan resep yang mudah dan enak. Jika Anda tidak ingin membuat nasi dengan rasa ini, Anda dapat mengikuti resep yang sama tanpa memasukkan sayuran.
Langkah 1
Untuk menyiapkan nasi, Anda membutuhkan panci dengan penutup, tetapi tidak semua pot optimal untuk membuat nasi. Jika Anda menyukai kerak nasi yang renyah dan enak yang tertinggal di dasar panci, yang biasa disebut "pasta" di Amerika Latin, Anda membutuhkan panci logam. Jika Anda memilih panci keramik, Anda mungkin tidak akan mendapatkan kerak ini, tetapi Anda bisa menyiapkan nasi sama lezatnya dengan panci logam.
Langkah 2
Taruh panci di atas kompor dan tuangkan ke dalamnya 2 gelas air, garam secukupnya, dua siung bawang putih, batang bawang merah (tanpa daun berwarna gelap), paprika utuh tanpa dipotong, dan terakhir nasi, pastikan Anda membiarkannya tersebar di seluruh panci masak. Tapi jangan keluarkan dengan sendok atau peralatan lainnya, hanya pergi perlahan-lahan menyiramnya dari cangkir ke pot. Masukkan untuk dimasak dengan api besar.
Langkah 3
Segera setelah Anda melihat gelembung-gelembung mulai muncul di dalam air karena akan mendidih, turunkan suhu dari tinggi ke sedang-rendah dan tutupi nasi. Ingatlah untuk tidak mengaduk nasi atau mengaduknya, ini dia rahasia membuat nasi yang sempurna.
Langkah 4
Setelah sekitar 12 menit, periksa nasi dengan hati-hati tanpa diaduk, untuk periksa apakah air sudah benar-benar terserap. Jika masih basah itu karena masih harus didiamkan beberapa menit lagi.
Langkah 5
Jika semua air telah terserap dan ketika nasi terlihat kering dan longgar itu karena sudah siap. Matikan api, angkat batang bawang merah, merica dan bawang putih yang sudah kami sertakan untuk memberikan rasa yang nikmat, dan sajikan
- Tip: Jika Anda akan menyimpan nasi di lemari es, jangan membuang bawang merah, merica, dan bawang putih. Yang terbaik adalah menyimpannya bersama dengan nasi sehingga mereka terus memberikan rasa.
Resep membuat nasi merah
Nasi putih dan nasi merah berbeda dan, oleh karena itu, cara persiapannya juga. Kami mengajarimu cara membuat nasi merah dengan resep yang enak ini itu tidak akan mengecewakan Anda.
Bahan untuk menyiapkan nasi merah (1 gelas)
Ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan nasi merah yang kaya dan bergizi. Jika Anda ingin memberikan sedikit rasa, Anda juga bisa memasukkan daun bawang dan irisan cabai merah ke dalam air saat Anda mulai membuat nasi.
- 1 cangkir beras merah
- 1 gelas air
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh minyak
Cara membuat nasi merah langkah demi langkah
Di bawah ini Anda memiliki resep langkah demi langkah untuk membuat nasi merah dan membuatnya sempurna.
Langkah 1:
Pilih pot dengan penutup. Tuang ke dalamnya 1 gelas air, satu sendok teh minyak (agar nasi tidak menempel di panci), siung bawang putih dan, terakhir, masukkan nasinya pelan-pelan, sehingga terdistribusi dengan baik ke seluruh pot. Tapi ingat jangan dipindahkan dengan sendok atau alat lain, ini rahasia membuat nasi.
Langkah 2:
Letakkan panci di atas api besar dan tanpa tutup, sampai mulai muncul gelembung-gelembung yang menandakan bahwa panci sudah mendidih. Saat ini Anda harus menurunkan api ke sedang - rendah dan tutup nasi dengan penutup dan atur timer selama 20 menit.
Langkah 3:
Jika Anda ingin tahu cara membuat nasi merah enak yang sangat kendor dan kering, rahasianya ada di langkah ketiga ini. Saat nasi telah dimasak selama 20 menit dengan api sedang-rendah dan ditutup, matikan api dan diamkan nasi selama 10 menit. Tentu saja, tanpa alasan Anda melepas atau memindahkan tutupnya, karena untuk menyiapkan beras merah dengan benar, Anda tidak boleh membiarkan uap panas keluar pada tahap ini.
Langkah 4:
Setelah 10 menit istirahat, Anda dapat melanjutkan menyajikan nasi. Dan yang tersisa hanyalah menikmati rasa dan teksturnya yang lezat!
- Artikel terkait: "Cara membuat risotto sempurna dengan 3 resep lezat delicious”