12 jenis salad (dan bahan-bahan yang dikandungnya)

Anda harus berhenti berpikir bahwa salad hanyalah selada, tomat, dan saus. Atau mereka hanya ada sebagai pengiring hidangan utama steak atau ikan. Salad segar, sehat, cepat disiapkan, tetapi yang terpenting, bervariasi dan serbaguna.

Ada berbagai jenis salad yang jauh melampaui selada seperti yang akan kita lihat. Selain itu, mereka mudah disiapkan dan bahan-bahannya yang sehat akan membantu Anda mempertahankan garis, menjalani diet seimbang. Dan semua ini menikmati rasanya yang luar biasa! Kuncinya adalah membeli produk yang berkualitas baik.

• Mungkin menarik bagi Anda: "7 hidangan paling khas dari masakan Spanyol

12 jenis salad (dan bahan-bahan yang dikandungnya)

Dalam artikel ini ada salad yang terkenal di seluruh dunia, sementara yang lain akan mengejutkan Anda. Anda mungkin tidak mengetahui beberapa di antaranya, tetapi Anda dapat melihat bahwa bahan-bahannya mudah ditemukan. Anda juga dapat sedikit bereksperimen dengan menggantinya dengan sesuatu yang serupa atau lebih mudah diperoleh tergantung di mana Anda berada.

Dan keunggulan lain dari salad adalah Anda dapat menyesuaikan, menggabungkan, dan mengubah bahan sesuai selera Anda atau bahkan sesuai dengan apa yang Anda miliki untuk disiapkan saat itu. Di bawah ini Anda akan menemukan jenis salad paling sehat dan paling lezat yang dapat Anda siapkan.

• Anda mungkin ingin melihat: "12 makanan antikanker (yang harus Anda sertakan dalam diet Anda)"

1. Salad Rusia

Salad ini disiapkan di sebagian besar dunia. Resep aslinya membutuhkan kentang, telur rebus, acar ketimun, wortel, ayam atau ham, kacang polong, dan mayones. Namun, di Spanyol misalnya, sayuran dipotong berbentuk kubus, dan ditambahkan tuna, zaitun, dan saus merah. Cobalah kombinasi yang paling Anda sukai! Seperti yang Anda lihat, ini adalah hidangan yang sangat lengkap.

2. Salad buah dengan keju cottage

Salad buah dengan keju cottage sangat enak dinikmati di pagi hari. Campurkan potongan nanas, stroberi, kiwi, dan keju segar; Sebagai saus tambahkan yogurt alami dan madu. Anda dapat mengganti buah apa pun dengan buah lain yang Anda suka, tetapi tanpa ragu jenis salad ini adalah pilihan yang baik untuk memulai hari atau untuk mendinginkan tubuh di sore hari di musim panas.

3. Caesar salad

Mungkin salad Caesar adalah yang paling terkenal dari semua salad. Rasa sausnyalah yang membuatnya istimewa. Selada, crouton (roti panggang potong dadu), keju parmesan, potongan dada ayam, adalah bahan dasarnya. Untuk saus atau saus Caesar, Anda harus mencampurkan ikan teri, lemon, mustard, kuning telur, minyak zaitun, dan siung bawang putih.

4. salad pasta

Salad pasta tidak boleh dilewatkan untuk dinikmati di musim panas. Dasar dari salad ini adalah pasta. Anda harus memasaknya dan membiarkannya dingin lalu menambahkan opsi tanpa akhir. Yang paling umum adalah menambahkan tuna, jagung, zaitun, ayam, dan ham. Beberapa orang menambahkan mayones, tetapi sedikit minyak sudah cukup. Bahan-bahan yang mungkin tidak terbatas, dan Anda bahkan dapat mengganti atau menemani pasta dengan nasi.

• Mungkin menarik bagi Anda: "Sarapan sehat: 8 ide cepat dan mudah untuk disiapkan"

5. Salad campur

Salad campuran sebenarnya adalah dasar dari salad lainnya. Resep dasar salad campur adalah: selada romaine, tomat dan bawang bombay dengan sedikit minyak zaitun. Namun, Anda bisa menambahkan empat pilihan bahan ini tanpa henti seperti tuna, zaitun, telur rebus, dan parutan wortel. Pilihan apa pun enak jika produknya berkualitas.

6. Salad Waldorf

Salad Waldorf adalah salah satu salad yang paling terkenal. Itu dibuat dengan apel, seledri, kenari dan dihiasi dengan mayones dan lemon. Kismis juga ditambahkan, karena resep aslinya berasal dari tahun 1893. Jenis salad ini kadang-kadang digunakan untuk menemani hidangan utama, tetapi seperti yang Anda lihat, mereka adalah makanan lengkapnya sendiri.

7. Salad Kol

Coleslaw memiliki rasa yang spesial. Kubisnya mentah, jadi rasanya menonjol dari bahan lainnya. Itu disertai dengan wortel, nanas atau apel dan mayones ditambahkan, meskipun mayones dapat diganti dengan yogurt alami. Cobalah salah satu dari dua kombinasi, Anda pasti akan menyukainya!

8. salad Yunani

Salad Yunani disiapkan dengan bahan-bahan khas negara ini. Itu disiapkan dengan tomat, mentimun, bawang, merica, zaitun hitam dan minyak zaitun. Keju dipotong menjadi kubus kecil, seperti tomat. Selain enak, salad jenis ini juga bergizi tinggi. Dan seolah-olah itu tidak cukup, itu sangat sederhana untuk dibuat. Anda harus mencobanya!

• Anda mungkin tertarik pada: "Produk lokal: 6 alasan bagus untuk membelinya"

9. Salad kuskus

Salad couscous enak dan mudah disiapkan. Untuk couscous Anda bisa menambahkan misalnya tomat, mentimun, bawang bombay, peterseli, potongan ayam, garam secukupnya, merica dan sedikit cuka. Kombinasi rasa dengan couscous menghasilkan rasa intens yang disukai semua orang. Anda pasti harus mencoba salad couscous yang juga disukai anak-anak ini.

10. Salad Quinoa

Cara lain untuk makan quinoa adalah dengan salad yang lezat. Sebelum menggabungkan quinoa dengan sisa makanan, itu harus dicuci dengan baik dengan melewatkannya melalui air. Bahan-bahan seperti selada, buncis matang, mentimun, jeruk keprok, jeruk, minyak zaitun dan garam bisa ditambahkan secukupnya. Meskipun tampaknya kombinasi yang aneh, Anda harus mencobanya, tetapi rasanya enak.

11. Salad kentang

Salad kentang adalah hidangan klasik musim panas lainnya. Dasar salad ini jelas kentang. Dari sana Anda dapat menambahkan bahan yang tak terhitung jumlahnya untuk mencapai kombinasi yang lezat. Telur rebus, bawang, seledri, merica, mayones, dan rempah-rempah adalah kombinasi yang paling terkenal. Coba ganti atau tambahkan salah satu bahannya.

12. salad apel

Salad apel adalah hidangan khas Natal Meksiko. Salad biasanya menyertai hidangan utama makan malam Natal, tetapi tidak ada yang benar-benar menghalangi kita untuk menikmati hidangan ini selama waktu lain sepanjang tahun. Apel kupas dan irisan, nanas, kenari, susu kental yang dipadukan dengan mayones, krim dan sirup serta sedikit kismis, sudah cukup untuk menikmati salad lezat ini untuk acara-acara khusus.

• Artikel terkait: "10 hidangan paling khas dari masakan Meksiko"

Referensi bibliografi

• Barlow, M. dan Ashcraft, S. (2006). 101 Hal yang Dapat Dilakukan dengan Salad: Seratus Satu Hal yang Dapat Dilakukan Dengan Salad. Gibbs smith.