10 makanan yang tidak seperti kelihatannya

Meski banyak yang belum mengetahuinya, kita tidak selalu makan apa yang kita pikir kita makan. Industri makanan adalah bisnis yang sangat menguntungkan, dan ketika pola makan kita menjadi sebuah bisnis, maka serangkaian konsekuensi muncul seperti yang akan kita bahas Artikel.

Diet kita adalah masalah yang serius, karena kesehatan dan kesejahteraan kita tidak hanya bergantung padanya secara fisik, tetapi juga mental. Sayangnya, terkadang kita bisa berpikir bahwa kita sedang makan kentang goreng padahal kenyataannya produk ini memiliki segalanya kecuali kentang.

Kita juga bisa makan apa yang kita pikir adalah makanan sehat dan itu sama sekali tidak. Pemasaran dan periklanan memainkan peran penting dalam hal ini. Dan juga... juga permisif dari pemerintah dan badan pengatur.

Makanan yang tidak seperti yang selalu Anda pikirkan

Ternyata beberapa makanan tidak seperti yang selalu Anda pikirkan, juga tidak seperti yang mereka klaim, dan yang terburuk, mengandung aditif dan produk lain yang menurunkan biaya produksi dan yang membuat makanan ini sedikit bergizi dan, dalam beberapa kasus, sedikit sehat.

Jika Anda ingin tahu makanan apa yang tidak seperti yang Anda pikirkan, Anda hanya perlu membaca daftar yang kami sajikan di bawah ini.

1. nektar jus jeruk

Banyak dari kita yang pernah membeli jus jeruk nektar tetrabrick berpikir bahwa kita sedang mengonsumsi produk yang mengandung, setidaknya sebagian besar, jus jeruk. Hal pertama yang biasanya terlintas dalam pikiran ketika kita melihat label sugestifnya adalah bahwa itu diperkaya dengan vitamin C dan, oleh karena itu, praktis seperti mengkonsumsi sepotong buah dan minuman kemarahan.

Yah, tidak ada itu! Nah, produk ini tidak hanya mengandung kurang dari setengah kandungan jus jeruk, tetapi juga adalah minuman dengan kandungan gula yang tinggi, yang menyebabkan hiperglikemia. Tidak ada gunanya jika yang kita inginkan adalah melakukan diet sehat dan menurunkan berat badan.

• Artikel terkait: "24 makanan pembakar lemak (dan sangat sehat)”

2. Selai kacang

Selai kacang adalah produk sehat yang mengandung banyak kacang. Namun, ada versi industri yang tidak hanya mengandung jumlah yang lebih rendah dari buah kering ini, tetapi juga Mereka juga terbuat dari gula dan minyak terhidrogenasi, yang tinggi lemak trans, yang adalah lemak yang paling tidak sehat dan harus dihilangkan dari diet dari kita semua.

• Artikel yang direkomendasikan: "Jenis-jenis lemak (baik dan buruk) dan fungsinya”

3. Madu

Madu adalah produk alami yang, meskipun memiliki indeks glikemik tinggi, sangat sehat. Sebuah artikel yang diterbitkan di surat kabar El País memperingatkan beberapa bulan lalu bahwa produsen nasional mencela biaya rendah dan kecurigaan pemalsuan madu yang berasal dari negara Asia. Ada banyak organisme yang memperhatikan peningkatan madu palsu.

Sebenarnya, Berita Keamanan Pangan melakukan penelitian di mana ia menemukan bahwa 76% dari semua madu yang ada di supermarket telah diobati dengan sebuah proses yang disebut ultra filtrasi sehingga asal-usulnya tidak dapat dilacak. Yang seharusnya menimbulkan kecurigaan konsumen.

4. Keripik kentang

Kentang goreng adalah makanan yang sangat tidak sehat yang jika tidak dikonsumsi dalam jumlah sedang, dapat menyebabkan efek berbahaya bagi kesehatan. Produk ini, meskipun disebut kentang goreng, mengandung sedikit kentang, kurang dari setengahnya. Mereka sebenarnya mengandung zat lain seperti: tepung beras, jagung dan kentang yang dicampur dengan tepung terigu, minyak sayur, garam dan rempah-rempah.

5. tongkat kepiting

Kepiting adalah makanan yang sangat enak dan bergizi, tetapi tidak demikian halnya dengan stik kepiting, yang hanya meniru rasanya. Dan stik lezat ini terbuat dari surimi, bahan yang ditemukan di Jepang berabad-abad yang lalu.

Surimi diperoleh berkat pencucian berulang berbagai ikan atau unggas sampai diperoleh massa agar-agar yang kemudian itu dicampur dengan aditif untuk menjamin pelestarian produk product. Demikian juga, produk lain seperti paprika ditambahkan untuk memberikan "tampilan" kepiting itu.

6. cokelat putih

Sebagus itu, cokelat putih bukan cokelat. Untuk menjadi cokelat, itu harus mengandung kakao, dan yang paling dekat dengan zat ini dalam komposisinya adalah mentega dengan aroma kakao. Apalagi, kakao diganti dengan susu, yang memberikan warna putih itu. Jadi, lain kali Anda membeli sebatang "Milkibar", ketahuilah bahwa meskipun manis dan lezat, itu bukan cokelat.

7. Potongan daging asap

Potongan bacon yang bisa Anda tambahkan ke kentang panggang atau salad sebenarnya bukan bacon. Faktanya, mereka adalah potongan tepung kedelai yang dibumbui dengan bacon. Sekarang, beberapa merek memang menggunakan bacon, tetapi dalam jumlah kecil. Ini bisa menjadi produk yang sangat lezat, tetapi bacon tidak memiliki apa-apa.

8. minyak truffle

Minyak truffle umumnya tidak dibuat dengan truffle, tetapi dengan minyak lain yang ditambahkan aroma truffle. Truffle adalah produk yang mahal dan, pada kenyataannya, bau dan rasa minyak truffle yang kuat itu karena senyawa kimia dan bukan truffle asli. Meskipun ada minyak truffle asli, harganya sangat mahal untuk konsumen rata-rata.

9. wasabi

Bumbu kehijauan yang dihadirkan bersama sushi di restoran Jepang adalah wasabi, yang merupakan campuran lobak, mustard, dan pewarna makanan. Sebenarnya, produk ini harus dibuat dari perak yang memberi nama produk ini, yang hanya tumbuh di pulau Sakhalin di Jepang.

Diperkirakan hanya 5% dari wasabi yang disajikan di restoran Jepang di seluruh dunia yang mengandung akar ini. Jadi sebaiknya Anda tidak berhenti pergi ke restoran makanan Jepang jika Anda menyukai makanan eksotis.

10. Kaviar

Kaviar adalah telur ikan sturgeon dari sungai yang mengalir ke Laut Kaspia dan Laut Hitam. Karena penangkapan yang berlebihan di daerah ini, jarang ditemukan produk yang memiliki harga sangat tinggi. Kaviar yang tidak asli terus dipasarkan hari ini. Namun, baik ukuran, aroma, warna maupun rasanya tidak menyerupai aslinya.

• Anda mungkin tertarik: "20 makanan yang sangat kaya protein"