Infus thyme: cara menyiapkannya, dan khasiat kesehatannya

Chamomile, rosemary, oregano atau lavender adalah tanaman yang sangat dikenal dan dihargai sejak kuno, yang telah digunakan manusia dalam berbagai cara di seluruh dunia cerita.

Kita mungkin mengenali mereka terutama sebagai bumbu pada tingkat gastronomi, tetapi mereka juga memiliki sifat obat yang menarik. Selain yang disebutkan sebelumnya, salah satu yang paling menonjol dan paling umum adalah thyme, yang digunakan dalam banyak presentasi dan format. Salah satunya adalah infus thyme, yang akan kita bicarakan di seluruh artikel ini.

• Artikel terkait: "Chamomile: 7 khasiat dan manfaat tanaman ini"

Infus thyme dan thyme: sifat utama

Kami menyebutnya timi tanaman atau ramuan aromatik kecil yang diketahui setidaknya sejak Zaman Kuno, terdapat catatan berbagai kegunaan yang diberikan oleh orang Yunani dan Mesir. Itu milik keluarga Lamiaceae, seperti rosemary atau basil, dan memiliki sejumlah besar varietas yang ada.

Timi telah digunakan secara historis dalam berbagai cara different, misalnya sebagai kosmetik atau penyedap (tidak sia-sia namanya berasal dari kata Yunani thymos, yang mengacu pada baunya yang kuat), dalam ritual pemakaman dan terutama sebagai bumbu dalam bentuk rempah-rempah, itu adalah tanaman yang banyak ditemukan di Mediterania, yang umum di negara-negara seperti Spanyol atau Yunani.

Ia juga dikenal karena khasiat obatnya, yang berasal dari sejumlah besar komponen penting dan berbagai jenis nutrisi, vitamin, antioksidan atau mineral.

Thyme dapat digunakan dalam banyak cara, dikonsumsi baik sebagai bumbu dan minyak atau bahkan sebagai infus. Dalam kasus terakhir, persiapannya sangat sederhana, seperti yang akan kita lihat di bawah.

Bagaimana cara menyiapkan infus?

Mempersiapkan infus thyme relatif sederhana, hanya membutuhkan infus dan air. Meskipun ini kadang-kadang herbal lain juga ditambahkan, seperti rosemary. Selain itu, gula, pemanis, madu atau beberapa jenis elemen juga digunakan untuk memberikan rasa yang sedikit lebih manis pada infus.

Untuk menyiapkannya, pertama Anda harus melanjutkan untuk memasukkan air dalam jumlah yang cukup (jumlah yang tepat dapat bervariasi tergantung jumlah yang ingin kita buat) dalam panci atau wadah dan panaskan di atas api, sampai mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan thyme dan biarkan campuran mendidih antara sepuluh dan lima belas menit. Setelah ini selesai, diangkat dari api dan dibiarkan beristirahat. Akhirnya, campuran akan disaring dan, jika diinginkan, jenis pemanis yang disukai ditambahkan.

• Anda mungkin tertarik: "Salvia: 11 khasiat dan manfaat tanaman ini"

Khasiatnya yang bermanfaat

Infus thyme adalah jenis persiapan yang sangat umum, yang, seperti yang telah kami katakan sebelumnya, menghadirkan serangkaian efek yang sangat bermanfaat bagi kesehatan ketika mengambil dan memasukkannya ke dalam tubuh. nutrisi dan komponen sehat dari tanaman ini.

Dapat dikonsumsi oleh semua usia, termasuk anak-anak, meskipun ada beberapa pengecualian, seperti yang akan kita lihat nanti. Dengan demikian, thyme yang diinfuskan memiliki sejumlah besar sifat menarik, beberapa di antaranya akan kami analisis di bawah ini.

1. Ini adalah anti-inflamasi

Tingginya jumlah polifenol dalam thyme menyebabkan ramuan ini memiliki efek anti-inflamasi yang jelas, mampu membantu mengurangi peradangan luka dan luka selain infeksi bakteri.

2. Memerangi berbagai masalah pernapasan

Thyme biasa digunakan ketika kita memiliki masalah pernapasan, memiliki banyak khasiat yang sangat berguna untuk mengobati berbagai kondisi yang mengganggu dan menyakitkan. Dan itu memiliki efek bronkodilator, yang membantu membuka paru-paru, pada saat yang sama Ini antitusif dan antispasmodik, menenangkan dan menghilangkan iritasi pada saluran udara. Ini juga mendukung pengusiran lendir dan dahak.

3. Mengurangi masalah pencernaan

Thyme telah terbukti bermanfaat dalam mengobati keluhan gastrointestinal, serta mengurangi gas. Ini juga meningkatkan sintesis cairan lambung dan mengurangi perut kembung..

4. Sifat antiseptik dan penyembuhan

Berkat berbagai komponennya, thyme memiliki efek antiseptik yang penting, itulah sebabnya infusnya biasanya digunakan dituangkan pada kain atau kain kasa untuk membantu membersihkan dan mendisinfeksi luka kulit atau bahkan mata. Ini juga membantu penyembuhan, mempromosikan pemulihan dari cedera.

5. Efek antioksidan

Timi juga mengandung sejumlah flavonoid yang menarik, zat yang dapat dianggap sebagai antioksidan. Hal ini memungkinkan untuk mengurangi penuaan sel dan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sesuatu yang dapat mempengaruhi baik kulit, organisme, atau bahkan otak.

6. Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan anemia

Selain sifat antioksidan, antiseptik dan anti-inflamasinya, thyme sangat berguna untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, antara lain. karena kandungan vitamin, zat besi, dan mineralnya yang tinggi. Hal ini membuat infeksi sulit muncul dan bahkan memungkinkan untuk melawan kasus anemia.

7. Mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan sindrom pramenstruasi

Banyak wanita mengalami ketidaknyamanan yang luar biasa selama menstruasi atau selama periode tepat sebelumnya, ketidaknyamanan yang kadang-kadang dapat muncul dalam bentuk kolik. Untungnya, infus thyme memiliki efek menenangkan pada rasa sakit ini, sebagian juga karena efek anti-inflamasinya.

8. Ini diuretik

Selain semua hal di atas, thyme adalah elemen diuretik yang memfasilitasi buang air kecil, sesuatu yang pada gilirannya memfasilitasi penghapusan unsur-unsur berbahaya melalui urin dan menghambat infeksi pada sistem genitourinari.

9. Menghilangkan rasa sakit

Telah diamati bahwa infus thyme juga memiliki efek pada jiwa, memiliki efek relaksasi yang memungkinkan menurunkan tingkat gairah, ketegangan dan kecemasan. Selain itu, juga menurunkan tekanan darah.

Perhatian: ini juga memiliki kontraindikasi

Infus thyme, seperti yang telah kita lihat, tentu saja merupakan bantuan yang baik dalam kondisi yang berbeda karena beberapa sifat obatnya. Namun, kenyataannya adalah itu juga bisa berbahaya dalam beberapa situasi.

Secara khusus, dianjurkan untuk menghindari konsumsi berlebihan pada mereka: orang dengan masalah jantung, karena dapat menyebabkan bradikardia, yang dalam beberapa kasus bisa berbahaya.

Itu juga harus dihindari oleh mereka orang dengan maag dan masalah pencernaan kronis, orang sembelit (dapat memperburuk situasi ini) atau alergi terhadap rempah-rempah ini. Akhirnya, konsumsinya harus dihindari selama kehamilan, karena dapat menyebabkan kontraksi, aborsi spontan atau kehamilan prematur. Baik selama menyusui, karena kuantitas dan kualitas susu menurun.

Referensi bibliografi:

• Morales Valverde, R. (1986). Taksonomi genera Timus dan Timbra di Semenanjung Iberia. Monograf dari Royal Botanical Garden.