L-karnitin: apa itu dan bagaimana cara kerjanya di tubuh kita?

Suplemen nutrisi dengan L-carnitine telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir untuk meningkatkan kinerja olahraga dan untuk mempromosikan penurunan berat badan, di samping penggunaan karakter lainnya dokter.

Tapi apa sebenarnya L-karnitin itu? Bagaimana cara kerjanya di tubuh kita? Dan, yang paling penting, apakah ini benar-benar efektif di semua aplikasi Anda? Pada artikel ini kami akan menjawab pertanyaan-pertanyaan ini.

• Artikel terkait: "Triptofan: karakteristik dan fungsi asam amino ini"

Apa itu L-karnitin?

L-karnitin adalah asam amino yang diproduksi oleh ginjal dan hati dan yang disimpan di otak, jantung, otot dan sperma. Ini terlibat dalam transformasi lemak menjadi energi dan sifat antioksidan dikaitkan dengannya.

Ini adalah salah satu dari dua isomer atau struktur molekul karnitin. Sementara L-karnitin memiliki efek positif pada tubuh, isomer lainnya, D-karnitin, menghambat aktivitas L-karnitin.

L-karnitin ditemukan terutama dalam daging merah, terutama pada domba dan sapi muda. Ini dapat ditemukan dalam jumlah sedang pada daging babi, ikan cod, dada ayam dan dalam susu, dan ada juga konsentrasi kecil asam amino ini di beberapa sayuran dan sereal.

Senyawa ini digunakan sebagai suplemen untuk mengobati berbagai gangguan tubuh dan untuk meningkatkan aktivitas metabolisme. Namun, tidak semua aplikasinya telah didukung oleh penelitian ilmiah.

• Anda mungkin tertarik: "10 makanan sehat yang kaya magnesium"

Bagaimana cara kerjanya di dalam tubuh?

L-karnitin berfungsi untuk mengangkut asam lemak melintasi membran mitokondria sel. Enzim carnitine palmitoyltransferase mengikat molekul L-carnitine ke asam lemak.

Asam amino ini memiliki efek antioksidan: menghilangkan radikal bebas, partikel yang, jika terakumulasi secara berlebihan, mengubah DNA dan merusak sel melalui oksidasi, yang dapat mendukung munculnya kanker.

Defisiensi L-karnitin dapat terjadi di dalam tubuh karena perubahan genetik atau malnutrisi, serta konsumsi eksklusif makanan nabati.

Kurangnya L-karnitin dapat menyebabkan perubahan yang berbeda tergantung pada usia, tingkat keparahan dan organ yang terlibat. Beberapa gejala yang paling khas dari perubahan ini adalah penurunan kadar glukosa (hipoglikemia), perkembangan penyakit otot jantung (kardiomiopati) dan kelelahan.

• Artikel terkait: "20 makanan yang sangat kaya protein"

Untuk apa?

Kegunaan L-karnitin sebagai suplemen nutrisi sangat banyak, meskipun tidak semua manfaat yang diharapkan telah terbukti dan masih banyak yang harus diselidiki. Pada bagian ini kami akan merinci bukti ilmiah mengenai aplikasi yang berbeda dari zat ini.

Dalam kasus apapun tidak dianjurkan untuk mengambil suplemen L-karnitin tanpa resep karena merupakan obat dalam tahap percobaan di sebagian besar aplikasinya.

1. Penyakit ginjal

Ginjal berpartisipasi dalam produksi L-karnitin, sehingga kadar asam amino ini dalam darah terpengaruh ketika ada penyakit ginjal. Di bidang inilah L-karnitin eksternal paling jelas efektif.

Suplemen L-karnitin telah terbukti efektif sebagai adjuvant untuk orang yang menjalani Hemodialisis, suatu bentuk terapi yang menggantikan fungsi ginjal yang tidak bekerja dengan baik. Ini tidak hanya mengurangi gejala defisiensi L-karnitin tetapi juga dapat mencegahnya.

2. Gangguan kardiovaskular

Studi ilmiah telah menemukan bukti awal yang mendukung penggunaan L-karnitin pada penyakit jantung dan sistem peredaran darah secara umum.

Secara khusus, L-karnitin dapat meningkatkan kapasitas untuk aktivitas fisik orang yang didiagnosis dengan angina pektoris atau gagal jantung, serta mengurangi risiko kematian setelah serangan jantung dan dalam kasus peradangan jantung (miokarditis).

Di sisi lain, telah disarankan bahwa L-karnitin mengurangi rasa sakit dan meningkatkan mobilitas pada orang dengan aterosklerosis, dan mencegah munculnya gangguan ini dengan mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida.

3. Penurunan berat badan

Tidak ada cukup bukti ilmiah untuk menegaskan bahwa L-carnitine efektif sebagai suplemen untuk menurunkan berat badan, meskipun ini adalah salah satu aplikasi yang paling terkenal.

Beberapa penelitian mengklaim bahwa senyawa ini mengurangi akumulasi lemak dan meningkatkan massa otot. Selain itu, efek L-carnitine untuk mengurangi kelelahan akan memfasilitasi penurunan berat badan secara tidak langsung.

4. infertilitas pria

Infertilitas pria telah dikaitkan dengan kadar L-karnitin yang rendah. Penelitian menunjukkan bahwa suplementasi asam amino ini cenderung meningkatkan jumlah dan motilitas sperma.

5. Diabetes

kaleng L-karnitin membantu mengatur kadar glukosa darah penderita diabetes jika dikonsumsi sebagai suplemen untuk obat khusus untuk mengobati penyakit ini.

Dalam nada yang sama, mungkin efektif dalam mengurangi gejala neuropati diabetik, yaitu: terjadi ketika peningkatan kadar glukosa merusak saraf di ekstremitas, menyebabkan rasa sakit dan mati rasa.

6. Hipertiroidisme

L-karnitin tampaknya mengurangi gejala hipertiroidisme, gangguan yang ditandai dengan sekresi hormon tiroid yang berlebihan. Studi dalam hal ini menjanjikan tetapi tidak meyakinkan saat ini.

Gejala khas hipertiroidisme termasuk takikardia, kecemasan, insomnia, kelemahan fisik, dan tremor.

7. Disfungsi ereksi

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hal ini, telah disarankan bahwa L-karnitin dapat meningkatkan efektivitas Viagra dalam kasus impotensi, terutama pada pria yang tidak merespons obat ini secara memadai dan yang telah menjalani operasi prostat.

• Artikel terkait: "13 makanan yang bertindak seperti Viagra alami"

8. Kelelahan

Ada bukti ilmiah awal mengenai kegunaan L-karnitin untuk mengurangi kelelahan terkait usia, kanker, penyakit celiac, hepatitis, multiple sclerosis dan sindrom kelelahan kronis, serta kelelahan secara umum.

9. Performa olahraga

Latihan fisik yang intens telah dikaitkan dengan penurunan kadar L-karnitin, jadi banyak atlet menggunakan suplemen ini untuk meningkatkan kinerja mereka. Namun, dan meskipun beberapa penelitian mendukung hipotesis ini, tidak dapat dikatakan bahwa L-karnitin berguna untuk meningkatkan kinerja atletik.

Referensi bibliografi:

• Steiber A., ​​Kerner J., Hoppel C.L. (2004). Karnitin: perspektif nutrisi, biosintetik, dan fungsional. Aspek Molekuler Kedokteran. 25 (5–6): 455 - 473.
• Vaz F.M., Wanders R.J.A. (2002). Biosintesis karnitin pada mamalia. Biokimia. J 361: 417 - 429.
• Wall B.T., Stephens F.B., Constantin-Teodosiu D., Marimuthu K., Macdonald I.A., Greenhaff P.L. (2011). Konsumsi oral kronis L-karnitin dan karbohidrat meningkatkan kandungan karnitin otot dan mengubah metabolisme bahan bakar otot selama latihan pada manusia. PubMed.gov.