14 proprietà e benefici del mirtillo rosso
Il mirtillo è uno degli alimenti più salutari e con un contenuto maggiore di vitamine e antiossidanti, per questo è considerato un "super frutto".
Oltre al suo ottimo sapore, il consumo di mirtilli diventa un ottimo alleato per il tuo organismo: aiuta a prevenire le malattie, ringiovanisce ed è ideale anche per una dieta povera di grassi.
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Proprietà e benefici dei mirtilli
Se vuoi sapere quali sono i vantaggi del consumo di mirtilli, nelle righe seguenti puoi trovare quelli più importanti.
1. Riduce il rischio di cancro
Il cancro è una delle malattie più temute dall'uomo e negli ultimi decenni il numero di casi di individui affetti da cancro è aumentato. Secondo le stime della Società Spagnola di Oncologia Medica (SEOM), nel 2015 sono stati diagnosticati 220.000 malati di cancro in territorio spagnolo.
Alcuni studi hanno concluso che il consumo di questo frutto può aiutano a combattere il rischio di proliferazione dicellule tumorali quando sono poche
e, inoltre, lo fanno senza danneggiare altre cellule. Questo perché i mirtilli contengono acido gallico e resveratrolo, due importanti composti che aiutano a ridurre l'impatto negativo del cancro.2. È antinfiammatorio
I mirtilli contengono una grande quantità di antiossidanti, uno dei più importanti sono le proantocianidine. Queste sostanze chimiche sono note per essere potenti agenti antinfiammatori. In questo modo riducono alcune patologie, poiché l'infiammazione è una delle cause più comuni di malattie come rigidità o dolore muscolare, fibromialgia.
3. ringiovanisce
Proantocianidine, presenti in questo alimento, sono importanti anche per l'organismo perché hanno una grande capacità di combattere altri fenomeni e di migliorare la salute. Inoltre, sembrano essere utili per invertire il processo di invecchiamento in diversi modi, tra cui: eliminando i radicali liberi nella pelle e in altri organi, per dare alla pelle un aspetto sano e giovane.
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4. Previene le malattie neurodegenerative
I mirtilli hanno sostanze che agiscono come agenti neuroprotettivi, in gran parte a causa del loro massiccio contenuto di antiossidanti, di cui si è già discusso nei punti precedenti.
L'acido gallico svolge un ruolo molto importante in termini di funzione neuronale, in quanto previene il deterioramento cognitivo e lo sviluppo di alcune malattie degenerative come Alzheimer e il ParkinsonImpedendo l'ossidazione delle cellule nel cervello, le fa degenerare più lentamente.
5. Previene i danni al DNA
Il danno ossidativo può verificarsi quotidianamente nelle nostre cellule e questa ossidazione è uno dei motivi per cui gli esseri umani invecchiano. Ecco perché gli antiossidanti sono così importanti. Ma l'ossidazione può anche influenzare il DNA, e in questo modo possono verificarsi mutazioni, che a loro volta aumentano il rischio di cancro. La ricerca mostra che il consumo quotidiano di mirtilli riduce il danno ossidativo al DNA fino al 20%.
6. Aiuta a combattere il diabete
Uno studio pubblicato nel 2010 su Diario nutrizionale afferma che consumare questo frutto migliora la sensibilità all'insulina nelle persone obese resistenti a questo ormone. Pertanto, il consumo di mirtilli può aiutare a combattere il diabete. L'insulina è un ormone prodotto nel pancreas, che aiuta il corpo a metabolizzare correttamente i carboidrati e impedisce un aumento eccessivo della glicemia.
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7. Favorisce la presenza del colesterolo buono
Come affermato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il mirtillo è il frutto con maggiore quantità di antiossidanti, e lo considera uno dei migliori alimenti per combattere il colesterolo. I mirtilli aumentare la sintesi epatica del colesterolo buono o HDL e inibiscono la formazione di colesterolo cattivo o LDL.
8. Abbassa la pressione sanguigna
I mirtilli aiutano ad abbassare e regolare la pressione sanguigna, in gran parte perché provocano un maggiore flusso di antiossidanti e nutrienti nel corpo, che prevengono l'accumulo di colesterolo e generalmente questo aiuta il corpo a funzionare meglio.
I mirtilli possono anche prevenire picchi di glucosio nel sangue migliorando la risposta dell'organismo all'insulina. Ciò significa che il corpo trasporta meglio i nutrienti e il sangue circola senza problemi. Inoltre, un recente studio dell'Università della Florida conclude che il consumo quotidiano di mirtilli potrebbe essere la chiave per ridurre la pressione sanguigna.
9. Migliora le funzioni cognitive e la memoria
I mirtilli sono stati mostrati aumentare la funzione cognitiva nei ratti e nell'uomo. Anche i mirtilli hanno dimostrato di migliorare memoria. Per uno studio, a un gruppo è stato chiesto di bere quotidianamente succo di mirtillo e a un gruppo di controllo è stato chiesto di consumare una bevanda placebo. Il gruppo che ha consumato il succo di mirtillo ha mostrato aumenti positivi nell'apprendimento del partner e nel richiamo delle parole.
10. Migliora la vista
Anche la retina del bulbo oculare può subire danni ossidativi, poiché è un tessuto vulnerabile e può essere facilmente danneggiato da infiammazioni o infezioni. Danneggiare la retina significa che si verifica un danno alla vista, quindi mantenere la retina sana è essenziale per mantenere la vista nella vecchiaia. Fortunatamente, i mirtilli contengono una grande quantità di antiossidanti chiamati antociani, che prevenire danni agli occhi.
11. Aiuta a ridurre il grasso
I mirtilli sono ideali per una dieta sana e per perdere peso, in quanto contengono una grande quantità di fibre e un basso valore calorico. Questo rende questo frutto un'alternativa salutare, che aiuta a regolare la funzione intestinale e aiuta a sentirsi più sazi grazie alla fibra. Inoltre, ci sono diverse indagini che affermano che i mirtilli stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue e prevengono l'accumulo di grasso.
12. Aiuta ad avere migliori relazioni intime
I mirtilli aiutano ad aumentare la produzione endogena di ossido nitrico, che è spesso associato a un minor rischio di malattie cardiache. Ma non solo, ma l'ossido nitrico interviene nell'erezione del pene. Infatti, il principio attivo del Viagra, il sildenafil, aumenta i livelli di ossido nitrico nel corpo per produrre il suo effetto. Se vuoi sapere come accade, puoi leggere questo articolo: "Ossido nitrico (neurotrasmettitore): definizione e funzioni”.
13. Migliora la salute dei capelli
I mirtilli migliorano la salute dei capelli. La vitamina B è buona per aumentare la crescita dei capelli, perché migliora l'ossigenazione e la circolazione sanguigna nel corpo, in particolare nel cuoio capelluto. Inoltre, anche la riduzione del colesterolo è positiva a questo proposito e gli antociani aiutano a stimolare la crescita dei capelli.
14. Prenditi cura della pelle
Gli antiossidanti combattono la presenza di radicali liberi nella pelle, che possono causare gravi danni in questa zona del corpo. Fitochimici e antiossidanti presenti nel mirtillo rendere la pelle più liscia e giovane. Inoltre, è possibile utilizzare questo frutto come maschera per combattere l'acne.