Sali di Epsom: cosa sono e quali sono i loro benefici per la salute?

Negli ultimi anni, I sali di Epsom sono diventati sempre più popolari, sia perché molti atleti li usano per lenire i loro muscoli doloranti o perché gli influencer fanno rimedi casalinghi con questa sostanza.

Questi sali sono stati associati a molteplici benefici terapeutici, oltre a servire per ottenere raccolti migliori e ad essere utilizzati nell'industria alimentare.

Vediamo cosa sono esattamente questi sali, quali sono i benefici che vengono segnalati e se, pur essendo di origine naturale, rappresentano un qualche tipo di rischio per la salute.

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Sali di Epsom: cosa sono?

I sali di Epsom, conosciuti anche con il loro nome chimico come solfato di magnesio, sono un rimedio naturale ed esfoliante usato per trattare molteplici dolori e problemi organici. Poiché contengono magnesio, si ritiene che possano aiutare nel trattamento delle malattie causate dalla mancanza di questo minerale.

Il magnesio È un elemento che acquisisce un ruolo molto importante nella sintesi delle proteine ​​di cui il corpo umano ha bisogno, soprattutto quelle che si trovano nelle articolazioni e nel sistema nervoso.

I sali di Epsom sono cresciuti in popolarità nel corso degli anni, essendo un ingrediente molto importante in molti prodotti di bellezza e anche nella produzione di sali da bagno.

Composizione chimica

In origine questi sali venivano estratti da una sorgente nei pressi dell'Epsom, in Inghilterra, per questo motivo prendono il nome. L'acqua di questa sorgente è salata e amara, e fu lì che questi sali furono distillati per la prima volta.

Il solfato di magnesio contiene, come nella sua composizione, zolfo, ossigeno e magnesio. I sali si presentano sotto forma di cristalli incolori, simili nell'aspetto al sale comune o al cloruro di sodio.

Usi e vantaggi

Ci sono molteplici benefici che sono stati attribuiti ai sali di Epsom.

Usi terapeutici

È stato suggerito che i sali di Epsom siano ottimi per il trattamento di molti problemi di salute. Tuttavia, Si può dire che la ricerca scientifica in questo senso è limitata e che, così come possono avere certi benefici, possono anche comportare dei rischi, per quanto naturali.

1. I livelli di magnesio aumentano

Avere livelli adeguati di magnesio favorisce una buona salute generale. In effetti, uno dei problemi medici più comuni è la carenza di magnesio o l'ipomagnesemia.

L'ipomagnesemia può essere il risultato di abuso di alcol, malnutrizione, diarrea grave o livelli elevati di calcio, con conseguenti malattie cardiache, stanchezza cronica, disturbi digestivi, osteoporosi e problemi psicologico.

Il magnesio che fa parte di questi sali può essere assorbito attraverso la pelle, sia immergendo i piedi in acqua con i sali di Epsom, sia facendo un bagno rilassante. Questo evita di dover assumere integratori di magnesio per via orale.

Buoni livelli di magnesio nell'organismo consentono di sintetizzare correttamente più di 300 enzimi essenziali che sono alla base delle funzioni organiche e di un buon controllo muscolare.

2. Calma lo stress

Il magnesio sembra avere un effetto rilassante sul corpo. Uno degli usi più diffusi di questi sali è quello di utilizzarli come sali da bagno.

Si dice che i sali di Epsom contribuiscano alla produzione di serotonina, che potrebbe essere correlato al beneficio di ridurre lo stress e l'ansia, sebbene il supporto scientifico per questo sia piuttosto scarso.

3. Antisettici e antinfiammatori

Questi sali sono stati usati per alleviare il dolore e il disagio associati a ustioni e infiammazioni allergichetuttavia, questo non è stato scientificamente provato.

Poiché apparentemente sembrano avere capacità antisettiche, sono stati utilizzati per eliminare l'odore dei piedi, eliminando i batteri che lo causano.

4. Sollievo dalla stitichezza

Sono considerati un sollievo naturale per la stitichezza. Se consumati per via orale, i sali di Epsom agiscono come lassativi, producendo più acqua nell'intestino e favorendo l'egestione.

5. Regola i livelli di glucosio

È stato suggerito che il suo consumo potrebbe prevenire lo sviluppo del diabete. Il magnesio contribuisce a un migliore utilizzo dell'insulina nell'organismo.

agricoltura

Questi sali vengono utilizzati per aumentare i livelli di magnesio e solfati nei seminativi.

Molte piante richiedono molto magnesio per produrre frutta e verdura nutrienti e ben stagionati, come pomodori, patate, carote, limoni, peperoni e, in floristica, rose.

Il solfato di magnesio è una sostanza a pH quasi neutro. Ciò significa che, a differenza di vari fertilizzanti, non ci sono cambiamenti nel pH del terreno della coltura, che potrebbero rovinare le piantagioni.

Alimentazione

Nell'industria alimentare, i sali di Epsom vengono utilizzati per produrre alcuni tipi di birra.

Viene utilizzato anche in Asia nella produzione di tofu e derivati ​​della soia.

Rischi per la salute

Pur trattandosi di un prodotto naturale, non sintetizzato in laboratorio, questi sali non sono privi di rischi per la salute.

Il consumo di sali di Epsom dovrebbe essere effettuato sotto visita medica, poiché un consumo abusivo della sostanza può causare un aumento dei livelli di magnesio nel sangue, con conseguente a ipermagnesemia. I sintomi associati a questa condizione medica includono diarrea, dolore addominale, nausea e crampi.

Il consumo di questi sali da soli non è raccomandato, né allo scopo di curare o prevenire malattie. Si sconsiglia inoltre di usarli per curare ferite della pelle, ustioni e allergie, poiché potrebbero peggiorare le lesioni.

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