Alimentazione consapevole: cos'è e come può aiutare a regolare il peso

Mindfulness Eating è la pratica di Consapevolezza durante l'alimentazione.

Consiste quindi nel fare una dieta consapevole applicando prima la mindfulness, durante e dopo ogni pasto o bevanda. Vivere l'esperienza del consumo del cibo, dedicando il 100% della nostra attenzione alle sensazioni fisiche che i sapori producono, consistenze, odori di ogni pasto e godere appieno delle emozioni, dei pensieri e dei comportamenti evocati da quel consapevole godimento e assaporare.

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Le chiavi per un'alimentazione consapevole

Nonostante sia qualcosa di "semplice", la stragrande maggioranza delle persone consuma un pasto disfunzionale, caratterizzato ad esempio nel mangiare con poco lasso di tempo e quindi in fretta, mangiare dando priorità e occupandosi di pensieri su compiti che sono in attesa di essere eseguiti o preoccupazioni da risolvere e pasti insieme a intrattenimento come guardare la televisione o essere consapevoli del cellulare senza godersi il cibo.

Cosa c'è di più, nella società in cui viviamo è facile apprendere modelli disfunzionali di relazione con il ciboÈ comune stabilire "pasti emotivi" in cui non si placa una vera fame fisiologica ma un'emozione come la noia, l'ansia, la solitudine, la tristezza, ecc.

Quando si instaurano comportamenti alimentari disadattivi per "calmare" situazioni che ci fanno stare male (ansia, emozioni negative, stress, ecc...), otteniamo il naturale rinforzo della dieta (il cibo è un rinforzo naturale). Mangiando otteniamo in breve tempo il benessere emotivo di cui abbiamo bisogno; probabilmente influenza l'attivazione del sistema parasimpatico che si attiva nella digestione (produce rilassamento) e disattiva il sistema simpatico precedente (attivazione, stress e ansia).

Di conseguenza, quando ci sentiamo meglio quando mangiamo, rafforziamo questo modello di comportamento ripetendolo in più occasioni. Tuttavia, a lungo termine le conseguenze sono negative, perché non avendo abitudini alimentari sane la probabilità di essere in sovrappeso e associati a malattie cardiovascolari sarà maggiore.

Per decenni, la soluzione per eccellenza utilizzata per la perdita di peso è stata la dieta. Tuttavia, le diete che non sono del tutto adeguate possono causare un aumento dell'ansia se si ha veramente fame, non raggiungendo un'adeguata definizione di un modello alimentare.

L'opzione migliore è il potere stabilire un'associazione del mangiare per soddisfare il bisogno fisiologico e dissociare il comportamento del mangiare insieme ad altre emozioni negative (come l'ansia).

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Linee guida per un'alimentazione consapevole

In Psicoalmeria raccomandiamo linee guida per stabilire un adeguato modello di relazione con il cibo; Ti serviranno se sei a dieta o se vuoi semplicemente acquisire abitudini più sane.

1. Preparare il cibo in una quantità adeguata

Tieni presente che sempre Tendiamo a finire ciò che abbiamo iniziato e probabilmente se esageri vorrai lasciare "il piatto pulito" anche se ti senti già pieno.

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2. Mangia seduto, non in piedi

Se possibile, in un luogo confortevole e privo di distrazioni.

3. Tutto quello che devi fare è goderti il ​​cibo con una "mente da principiante".

Vale a dire, come se fosse la prima volta che mangi quel cibo e con apertura a tutte le sensazioni ed emozioni. Tutta la tua attenzione e intenzione sarà sul cibo.

4. Affidati a materiale audio

Prima di iniziare a gustare il cibo, usa l'audio del consumo consapevole di Psicoalmeria; potrai concentrare meglio la tua attenzione e assaporare il momento. Inoltre, l'audio è pensato per il primo boccone, potendo mangiare più tardi a un ritmo adeguato e dissociare ansia + cibo.

6. Goditi il ​​momento presente

Godere sensazioni, emozioni e pensieri piacevoli che evocano quel cibo.

Vantaggi del consumo consapevole

Tra i vantaggi del minful eating, spiccano i seguenti.

• Sarai in grado di assaporare i sapori e sentirti pieno ad ogni pasto.
• Dissocizzerai il cibo con emozioni spiacevoli, mangiando in modo naturale e fisiologico.
• Mangerai le quantità necessarie di cui il tuo corpo ha bisogno, producendo una regolazione del tuo peso nel tempo.
• Se utilizzi un'alimentazione consapevole insieme a una dieta equilibrata otterrai risultati migliori. Inoltre, ridurrai il ansia, frustrazione e colpevolezza che si sperimenta quando i risultati non si verificano a breve termine.

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