11 alimenti per abbassare il colesterolo cattivo (LDL)

Il colesterolo è una molecola composta da acidi grassi che, se presenti in livelli eccessivi nel sangue, può causare malattie cardiache, da qui la diffusa preoccupazione di abbassare i livelli di glucosio nel sangue. colesterolo.

Esercizio, mantenere un peso sano, non fumare e aggiungere cibi alla dieta per abbassare il colesterolo cattivo, sono le raccomandazioni dei medici per contrastare questo male.

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10 alimenti che aiutano ad abbassare il colesterolo cattivo

Affinché il colesterolo possa essere trasportato attraverso il sangue, ha bisogno di lipoproteine; quando questi sono di bassa densità ed i loro livelli sono eccessivi si accumulano nel sistema circolatorio bloccandolo, compare il cosiddetto “colesterolo cattivo”. Invece, se le lipoproteine ​​sono ad alta densità trasportano il colesterolo che si accumula nel sistema circolatorio e ne aiuta l'eliminazione, è il "colesterolo buono"

Quali alimenti aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo? Vediamone alcuni.

1. Fiocchi d'avena

La farina d'avena è l'alimento per eccellenza nella missione di abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Contiene una fibra che, a differenza di altri cereali, è di tipo solubile. Si consiglia di consumare tre grammi di farina d'avena al giorno, e quando i livelli di colesterolo non sono molto alti, in poche settimane diminuiranno notevolmente.

Il modo più semplice per preparare questo alimento è mescolarlo con una piccola quantità di latte vaccino o di soia o di mandorle, scaldare il mescolare per un minuto o due nel microonde, e aggiungere qualcosa che gli dia un sapore dolce: fette di banana e cannella, frutti di bosco foresta ecc In pochissimo tempo potrai avere il dolce o la merenda ideale.

2. Mela

Mangiare una mela al giorno si prende cura delle arterie, perché diminuisce l'assorbimento dei grassi da altri alimenti. Questo frutto impedisce al colesterolo in una certa misura di aderire alla parete dei vasi sanguigni grazie al fatto che contiene flavonoidi. Ti aiuterà anche a combattere l'ipertensione e a non trattenere i liquidi. In breve, il consumo regolare di mele è ottimo per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.

Inoltre, grazie alla consistenza compatta di questo frutto, mangiare la mela a bocconi aiuta a rimuovere i residui di cibo tra i denti e le lacune delle gengive. Ma sì, ricorda che dovresti anche lavarti i denti con la stessa frequenza di sempre, poiché questo alimento contiene zuccheri naturali.

3. Semi di lino e semi di chia

questi semi sono una buona fonte di omega 3 e gli studi dimostrano che il suo consumo riduce il colesterolo tra il 6 e il 13%. I semi di chia sono anche molto ricchi di fibre e antiossidanti.

Possono essere inseriti nelle insalate man mano che vengono venduti, anche se molte persone preferiscono metterli a bagno in modo che acquisiscano una consistenza più morbida e gelatinosa. Puoi anche aggiungerli ai frullati di frutta.

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4. albume

Contrariamente alla credenza che le uova aumentino i livelli di colesterolo nel sangue, gli acidi grassi contenuti nell'albume aiutano ad aumentare il colesterolo buono. Avere due albumi d'uovo sodo a colazione è una delle migliori alternative alimentari per abbassare il colesterolo cattivo.

5. Oli vegetali

L'olio di girasole, d'oliva o di canola dovrebbe sostituire gli oli di origine animale. Questi oli vegetali contengono acidi grassi polinsaturi. Accompagnare insalate o frutta e verdura con questi oli che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo è un'opzione eccellente.

Certo, ricorda che per quanto tu usi l'olio in padella e non il burro, se hai problemi di colesterolo, per quanto possibile dovresti evitare o limitare al minimo il consumo di fritti.

6. Melanzana

La melanzana è un frutto che contiene acido clorogenico che aiuta a mantenere il colesterolo buono dall'ossidazione. Funziona anche assorbendo il colesterolo nel sangue. Va consumato cotto e intero senza togliere la pelle né i semi.

La melanzana è un alimento potente per abbassare i livelli di colesterolo; basta con tagliatelo a pezzi grossi, cuocetelo e consumatelo per notare i risultati in breve tempo.

7. Noci

Le noci contengono un tipo di omega 3 che non solo aumenta il colesterolo buono e abbassa il colesterolo cattivo, ma anche Favorisce inoltre l'elasticità dei vasi sanguigni, previene la formazione di coaguli e riduce la pressione. alto. Basta consumarne 3 o 4 al giorno affinché questo seme abbassi i livelli di colesterolo. Ma non mangiarne troppi, perché contengono molto grasso.

8. Verdure

Sono alimenti efficaci per abbassare il colesterolo cattivo perché sono una fonte di fibra solubile che funziona come una scopa, spazzandolo via e poi eliminandolo con le feci.

Ma non è l'unica funzione dei legumi. Quando la fibra funziona il fegato ha bisogno di più colesterolo per produrre più sali biliaririducendone così la concentrazione.

Lenticchie, fagioli, ceci e fagioli dovrebbero essere consumati regolarmente per ridurre il colesterolo cattivo nel corpo.

9. mirtilli

Queste bacche aumentano il colesterolo buono e riducono la pressione sanguigna, le arterie rigide e l'infiammazione generale. In generale sono considerati un ottimo alimento per prendersi cura del cuore e il suo consumo è ottimo per abbassare il colesterolo buono.

I mirtilli possono essere consumati secchi o freschi e in entrambe le forme è un alimento che abbassa i livelli di colesterolo.

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10. pesce grasso

Con un alto livello di colesterolo nel sangue, dobbiamo eliminare il consumo di carne rossa. Un buon sostituto per questi è pesce come sgombro, salmone, tonno, sardine o trota. Si possono grigliare.

Questi alimenti sono ricchi di omega 3, quindi riducono la pressione sanguigna, prevengono la coagulazione del sangue e quindi abbassano il colesterolo totale.

11. mandorle e cioccolato

La sorpresa nell'elenco degli alimenti che abbassano il colesterolo cattivo è il cioccolato. La verità è l'esatta combinazione di mandorle e cioccolato ha dimostrato di essere salutare per il cuore.

La ricerca supportata dall'Università della Pennsylvania ha dimostrato che 20 g di mandorle insieme ¼ tazza di cioccolato fondente riduce le lipoproteine ​​a bassa densità, abbassando così il colesterolo cattivo. Ricordate invece che quando si parla di salute il cioccolato è migliore più è puro, quindi data la scelta optate per il tavolette con un'alta percentuale di cacao (inoltre, così sarai sazi prima con meno quantità e rischio di abbuffate) diminuirà).