Dipendenza da cibo: come riconoscerla e curarla

La dipendenza da cibo è un disturbo psicologico caratterizzato da un'ossessione e dipendenza dal cibo, un comportamento compulsivo simile a quello visto in altre dipendenze.

Ma... è lo stesso di un disturbo alimentare? A differenza di quest'ultimo, nella dipendenza da cibo:

• Non c'è un'eccessiva preoccupazione per il peso o l'immagine corporea, ma piuttosto un impulso a farlo eccesso di cibo ricorrente, anche quando non si ha fame e nonostante le conseguenze negativo.

• Inoltre, non è limitato a determinati tipi di alimenti o nutrienti specifici, ma può manifestarsi con qualsiasi tipo di cibo.

• Articolo correlato: "I 14 tipi più importanti di dipendenze"

Cosa definisce la dipendenza da cibo?

La dipendenza da cibo è un disturbo in cui la persona sperimenta una dipendenza dal cibo che va oltre la fame fisica, che sarebbe nota come fame emotiva.

Tra le sue possibili cause e fattori di rischio, abbiamo scoperto che può essere dovuto a una combinazione di fattori biologici, psicologici, ambientali, di apprendimento e sociali:

• Fattori biologici. Ad esempio, ci sono alcuni neurotrasmettitori, come la dopamina e la serotonina, coinvolti nel desiderio di mangiare troppo.
• Fattori psicologici. La dipendenza da cibo può essere scatenata da una varietà di fattori psicologici, come ansia, depressione o stress; il cibo può essere un modo per alleviare questi sentimenti.
• Fattori ambientali. La disponibilità di cibo e/o ambienti stressanti o malsani possono contribuire allo sviluppo della dipendenza da cibo.
• Fattori di apprendimento. I modelli alimentari possono essere appresi attraverso le prime esperienze di vita, oltre ad essere rafforzati dalla pubblicità e dai media.
• Fattori sociali: pressione sociale e influenza di amici e familiari con cattive abitudini alimentari.

Alcuni dei sintomi e segni che possono indicare una dipendenza da cibo di solito mangiano grandi quantità di cibo in breve tempo, anche quando non hanno fame, con Difficoltà a controllarsi, con conseguente perdita di controllo e sbalzi d'umore se non si è in grado di mangiare o si tenta di limitare l'assunzione cibo. Questo a volte può portarci a evitare situazioni sociali che coinvolgono il cibo, come cene con amici o familiari, per vergogna o senso di colpa.

• Potresti essere interessato a: "Salute mentale: definizione e caratteristiche secondo la psicologia"

Quali conseguenze potrebbe avere?

Alcuni dei più visibili possono essere problemi digestivi (reflusso gastroesofageo, dolore dolori addominali, diarrea...) o l'aumento del rischio di malattie croniche (diabete, malattie cardiaco…). Tuttavia, puoi anche vedere effetti a livello psicologico, come depressione, ansia, isolamento sociale o problemi di sonno.

Come viene trattato?

Per quanto riguarda il trattamento, sarà importante acquisire capacità di gestire lo stress e l'ansia senza ricorrere al cibo come forma di sollievo, identificare e modificare i modelli di pensiero e comportamento che contribuiscono alla dipendenza da cibo attraverso la terapia cognitivo comportamentale. Sarà inoltre opportuno migliorare le relazioni interpersonali e affrontare le emozioni che possono contribuire alla dipendenza da cibo, anche attraverso terapie interpersonali formazione per ottenere capacità di coping efficaci per gestire lo stress, l'ansia e altri fattori scatenanti emotivi che possono contribuire alla dipendenza dall'alcol pasto. È di grande importanza poter contare su un team multidisciplinare di professionisti della salute, compresi psicologi e nutrizionisti, per determinare il miglior approccio terapeutico per ciascuno persona.

• Articolo correlato: "Cos'è la psicoterapia? Principali caratteristiche di questo processo"

Cosa posso fare fino a quando non ottengo una valutazione professionale?:

• È importante identificare i trigger emotivi che possono contribuire alla dipendenza da cibo, come stress, ansia o tristezza; una volta identificati, si possono sviluppare strategie efficaci per gestire questi fattori scatenanti in modo sano, piuttosto che ricorrere al cibo.
• Stabilisce uno schema alimentare regolare per evitare abbuffate. Prova a mangiare ogni tre o quattro ore e assicurati di includere tutti i tipi di alimenti nella tua dieta.
• pratica il mangiare consapevole, così puoi prestare attenzione ai sensi e goderti il ​​cibo senza distrazioni. Cerca di apprezzare i sapori, gli odori e le consistenze del cibo e concentrati sull'esperienza del mangiare.
• cercare supporto emotivo e incoraggiamento in amici, familiari o gruppi di supporto per aiutarti a prevenire e curare la dipendenza da cibo.
• tieni un uno stile di vita sano, che include attività fisica, sonno adeguato, social network...

Se riesci a seguire questo tipo di raccomandazioni, avrai già iniziato questo percorso e, con un aiuto professionale, diventerà molto più sopportabile. Camminiamo insieme?