10 supercibi che dovresti includere nella tua dieta
Supercibi o supercibi, la sua versione in inglese, sono novità in tutti i media e social network, poiché stanno assumendo un ruolo importante nell'alimentazione per una vita sana e salutare.
E non è per meno! Come indica il nome, questi alimenti sono ricchi di una serie di beneficiSia che prevengano o curino malattie, aiutino a bruciare i grassi e perdere peso, migliorino le prestazioni e abbiano una maggiore vitalità o addirittura migliorino l'umore e lo stato mentale. Scegli il superfood più adatto a te e nota gli effetti positivi che hanno su di te.
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Cosa sono i supercibi?
A tutti quegli alimenti che hanno un alto livello nutrizionale, o come dicono alcuni, che sono "super nutriti", hanno iniziato a essere chiamati supercibi. Ciò significa che sono nutrizionalmente densi e che forniscono un alto contenuto di antiossidanti, vitamine o minerali, senza dover essere consumati in grandi proporzioni. Inoltre, la loro assunzione continua non è dannosa per la salute e molti sono ideali da assumere quotidianamente.
Alcuni di questi alimenti sono stati utilizzati per migliaia di anni dalle civiltà indigene, per curare sia il corpo che la mente. In ogni caso bisogna tenere presente che non si tratta di cibi magici e che a prescindere dal loro consumo è necessario mantenere una dieta sana ed equilibrata.
Quali sono i primi 10 supercibi?
Non possiamo dirti se uno qualsiasi dei supercibi che presenteremo di seguito sia migliore di un altro, poiché dipende dai benefici che vuoi ottenere da essi. Naturalmente, in questo elenco proponiamo diversi esempi in modo che tu possa scegliere tra i diversi vantaggi che offrono: o qualcosa come perdere peso, fornire proprietà afrodisiache, aumentare le difeses o disintossicazione.
Ti renderai conto che alcuni di questi cibi potenti li conosci già e sono più comuni di quanto pensassi. Altri, invece, grazie alla globalizzazione, stanno diventando più conosciuti, anche se in alcuni luoghi vengono consumati da millenni.
1. Acai
Questo frutto del Brasile è una bacca viola intenso con uno dei più grandi poteri antiossidanti, motivo per cui alcuni lo chiamano "l'elisir dell'eterna giovinezza". In questo senso previene l'invecchiamento, riduce i livelli di stress e fornisce energia.
Ma non è tutto, questo superalimento è un ottimo alleato per aiutarti a perdere peso, pulire il colon, migliorare la digestione e ridurre la ritenzione di liquidi; a sua volta, è molto utile nei casi di disfunzione erettile e insonnia. Quindi non dimenticare di includere l'acai nelle tue ricette.
2. Curcuma
La curcuma è stata usata per migliaia di anni in Asia per essere la migliore amica nella cura del fegato. Lo conosciamo nella sua presentazione come spezia gialla e porta ai pasti un sapore molto autentico, che riconoscerete se avete mai mangiato del curry.
È un superalimento grazie al suo principio attivo, la curcumina. Le sue proprietà forniscono benefici antiossidanti, neuroprotettivo, antisettico, antinfiammatorio, antitumorale, digestivo, previene anche le malattie neuronali e aiuta a regolare i cicli mestruali.
3. Latte di cocco
Il cocco in generale è un ottimo frutto che può essere utilizzato in diverse presentazioni. O mangiando la sua polpa, bevendo acqua di cocco, usandola come olio oppure puoi anche includerla nelle tue ricette.
Il latte di cocco è un superalimento che ha conquistato molti seguaci in cucina per il suo gusto delizioso. Ma attenzione, il latte di cocco non è la stessa acqua di cocco che si trova all'interno del frutto, ma viene estratto dalla polpa.
Così, a seguito della sua alto contenuto nutrizionale, è supercibo Ci dà benefici come il rafforzamento del sistema immunitario, sollievo dall'artrite, rafforzamento delle ossa e apporto energetico.
4. Spirulina
L'UNESCO ha chiamato questa alga "il cibo del millennio" e non è per meno. La Spirulina è un superalimento ricco di proteine, più digeribile della carne e ricco di vitamine, soprattutto B12, minerali come ferro (anche questo facilmente assimilabile), potassio, calcio, magnesio e zinco. È anche un'ottima fonte di acidi grassi come gli Omega-3 e fornisce clorofilla.
Includi la spirulina nei tuoi succhi o frullati per combattere la stitichezza, migliorare la flora intestinale, disintossicare i reni, prevenire anemia, proteggere il sistema cardiovascolare, prevenire cancro e tumori, abbassare i livelli di colesterolo e attivare le funzioni cerebrale.
5. livido
La Maca è una radice di origine peruviana che è diventato popolare per le sue funzioni antitumorali, antidepressivi e stimolanti del sistema immunitario. Ma questo non è tutto ciò che questa radice può fare per noi; La Maca è anche un afrodisiaco naturale sia per gli uomini che per le donne ed è utile per l'aumento dello sperma e per i sintomi della menopausa. Può anche darti una mano con la gestione dell'ansia e una maggiore energia.
I suoi alti valori nutrizionali includono proteine, vitamine, minerali e carboidrati. Puoi includerlo in frullati, infusi o creme, ma non abusare della quantità che usi.
6. cavolo
Il cavolo riccio è un ortaggio a foglia verde della stessa famiglia di cavoli, cavolfiori, cavoli e broccoli. Le sue proprietà includono un alto contenuto di calcio, vitamine A, C e K, ferro e potassio. Ha poche calorie e una buona fonte di fibre. Alcuni la chiamano "carne vegetale" perché il suo contenuto di ferro è superiore a quello di una bistecca.
Il consumo di cavolo riccio porta benefici come la riduzione del colesterolo cattivo nel sangue, è un antiossidante, combatte i radicali liberi, aiuta a prevenire la coagulazione del sangue e il deterioramento neuronale, rafforza il corpo e aiuta la formazione delle ossa. Inoltre, il cavolo riccio è ricco di fitonutrienti che proteggono le cellule e sono antitumorali.
Puoi includere il cavolo nero nelle tue insalate o come ingrediente per i tuoi succhi.
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7. Carbone
Questo ingrediente sta diventando un dovere da includere in succhi e frullati, poiché questo superalimento ha la capacità di assorbire una maggiore quantità di sostanze tossiche dall'organismo, migliorando così le funzioni dell'organismo. Ossigena la pelle e migliora la digestione. Devi solo aggiungere un cucchiaino di carbone vegetale al tuo succo detox per iniziare a goderne i benefici.
8. clorella
Un'altra alga molto benefica per la salute è la clorella. Con esso otteniamo la più alta quantità di clorofilla che le alghe possono offrirci. È inoltre ricco di proteine (ha otto aminoacidi essenziali!), Antiossidanti, beta-carotene, vitamine e minerali. Questo è un superfood in tutti i sensi.
I suoi nutrienti sono ottimi per distruggere i radicali liberi, rinforzando il sistema immunitario (molto buono contro raffreddori o funghi come la candida), combattendo batteri e virus e riparando i tessuti danneggiato.
9. Chia
La chia è un altro dei supercibi preferiti dalle donne, perché aiuta a perdere peso! Di questa meravigliosa erba del Centro America ciò che consumiamo sono i suoi semi, per la sua ricco di nutrienti come proteine, vitamine, minerali e carboidrati che vengono convertiti in acidi grassi Omega-3.
Ci aiuta a perdere peso perché fornisce una sensazione di sazietà, riduce l'appetito e l'ansia, mentre idrata il corpo e grazie alla sua fibra solubile migliora la digestione. Riduce anche il colesterolo, la pressione sanguigna e aiuta a ritardare l'aumento della glicemia.
10. Garcinia Cambogia
Un altro dei frutti più acclamati per la perdita di peso è la garcinia cambogia. Questo superalimento è antiossidante, aumenta le difese ed è analgesico per disturbi minori. Anche così, la cosa più sorprendente di questo frutto è il suo alto contenuto di acido idrossicitrico (HCA) rispetto a quello che fa è che impedisce al tuo corpo di metabolizzare i grassi e ti dà un effetto saziante, il che lo rende un complemento perfetto per aiutarti a perdere peso.
Tieni presente quando acquisti capsule di garcinia cambogia che la sua percentuale di acido idrossicitrico (HCA) è almeno del 40 - 50%, altrimenti la dose sarà insufficiente per aiutarti a perdere peso naturalmente.
Ci auguriamo che questa selezione ti sia utile per raggiungere gli obiettivi che ti sei posto, con l'aiuto nutrizionale e i benefici che ognuno di questi alimenti ti porta. Ma come ti abbiamo detto prima, ricorda che nessun alimento di per sé fa miracoli e mantenere una dieta equilibrata è alla base di una vita sana.