6 cibi che causano gonfiore (e non lo sapevi!)

Potresti essere una persona sana che si prende cura della tua dieta e anche così ti ritrovi di tanto in tanto con la zona del ventre sporgente, e ci sono un certo numero di alimenti che causano gonfiore, anche se non lo avremmo mai immaginato.

Chi altro ne sa di meno di questa fastidiosa sensazione, quindi se vuoi scoprire quali prodotti dovresti evitare, te ne parleremo in questo articolo.

Alimenti che causano gonfiore addominale

Scopri quale di loro può causare gonfiore della pancia (e non ci avresti mai pensato prima):

1. Latte e latticini con lattosio

L'uomo è l'unico mammifero che continua a consumare latte fino all'età adulta, il problema è che è dovuto più a un'abitudine che a un bisogno e, quindi, non si è capito se i suoi benefici superano i disagi che può causare. Il latte, infatti, è tra gli alimenti che causano gonfiore.

Attualmente si stima che il 75% della popolazione mondiale non sia in grado di assimilare il lattosio. E anche se non stiamo parlando di allergie, è comune che i latticini con lattosio causino gonfiore.

Sembra una ridondanza, ma la verità è che non tutti i latticini contengono lattosio: questo è un tipo di zucchero che si trova presente naturalmente nel latte, ma in certe lavorazioni si degrada fino a scomparire, come nel caso degli yogurt e formaggi.

Per tale motivo, non c'è motivo di fare a meno dei latticini e dei loro nutrienti, ma per evitare l'infiammazione della pancia possiamo evitare di consumare il latte e privilegiare i suoi derivati ​​con minor presenza di lattosio.

2. Barrette di cereali

Le barrette ai cereali, apparentemente innocue, di solito contengono proteine ​​di soia e, per la presenza di oligosaccaridi in Queste (molecole composte da zuccheri semplici collegati tra loro) potrebbero essere incluse tra gli alimenti che producono rigonfiamento.

Quello che succede con gli oligosaccaridi è che il corpo non è in grado di assimilarli completamente e finiscono per fermentare nell'intestino, producendo gas fastidiosi e portando a infiammazioni caratteristico della zona del ventre.

3. Cibi molto piccanti

Sebbene l'uso di erbe aromatiche fornisca piccole quantità di oli essenziali molto benefici per la salute, occorre prestare attenzione nel condire i cibi, soprattutto con l'uso indiscriminato di spezie.

Sebbene questi abbiano grandi applicazioni e molteplici proprietà che li rendono sani, un eccesso di marinate e condimenti con loro nei pasti può finire per causare problemi di irritazione intestinale e infiammare la mucosa.

Tranne in casi molto evidenti di disturbi digestivi con alcuni di essi, come pepe nero, noce moscata o i peperoncini di Caienna (nel qual caso meglio evitarli), l'ideale è che li usiamo con moderazione e in piccole quantità.

4. Dolcificanti artificiali

Molte delle persone che si prendono cura della propria alimentazione lo fanno perché vogliono migliorare il proprio aspetto fisico, e tra queste Di solito è comune sostituire lo zucchero bianco con dolcificanti artificiali. Se queste persone sapessero che questo sta causando distensione addominale, forse li eviterebbe, poiché questi sono alcuni degli alimenti che causano più gonfiore.

Ed è che sia il mannitolo, il sorbitolo e lo xilitolo sono usati per addolcire bevande, pasticcini e prodotti vari senza zucchero, ma raggiungono intatti l'intestino crasso senza essere alterati dove i batteri si nutrono di loro producendo gas.

Se vuoi scegliere di addolcire senza ricorrere allo zucchero raffinato, è preferibile utilizzare zucchero di canna o foglie di stevia in polvere.

5. Cibi senza glutine

Molti personaggi famosi si sono iscritti al mangiare senza glutine e molti altri credono che sia dovuto a una delle tante tendenze che prevalgono. Ma è anche vero che ci sono non poche celebrità che hanno i consigli di esperti a livello nutrizionale e che sono loro che hanno consigliato loro di fare questo passo.

Al giorno d'oggi è difficile distinguere oggi cosa è una moda nel cibo da ciò che può avere una base ben fondata e che quindi è stato promosso come un miglioramento della qualità della vita. Il fatto è che sempre più nutrizionisti e specialisti della salute ci raccontano i motivi per cui il glutine non si addice molto al nostro intestino delicato.

Come per il lattosio, nel caso del glutine non è necessario essere celiaci o allergici al produce alterazioni nelle pareti dell'intestino, poiché tutte le persone, in misura minore o maggiore, sono, provoca. Per chi è più sensibile, il gonfiore sarà un segno inconfondibile.

6. Consumare la frutta a fine pasto

La frutta è deliziosa e assolutamente necessaria per mantenerci in salute. Ma c'è una grande differenza tra consumarlo prima o dopo il cibo.

Quando lo facciamo un po' prima, possiamo accedere alle vitamine che ci forniscono con facilità poiché sono molto facili e veloci da digerire. Nel giro di circa 15 minuti avranno già lasciato il nostro stomaco per raggiungere l'intestino. Tuttavia, quando li consumiamo dopo un pasto completo, è quando diventano parte degli alimenti che causano il gonfiore.

Ha a che fare con il processo di digestione; Quando lo consumiamo per dessert, quando il frutto raggiunge lo stomaco quando ha già iniziato a digerire il resto del cibo, altera il pH della digestione, rendendo difficile la decomposizione in nutrienti più assimilabili dall'organismo e produrrà una reazione di fermentazione che gonfierà la pancia causando disagio.

Pertanto, se avete la grande abitudine di mangiare spesso la frutta, non rinunciateci, cercate di farlo solo 15 minuti prima di mangiare o tra i pasti principali. In questo modo non solo sfrutterete al meglio i suoi nutrienti, ma eviterete anche i disagi derivati ​​dalla fermentazione del frutto.