Lattuga: 10 proprietà e benefici di questo ortaggio

Quando pensi a una dieta sana, pensi alla lattuga. E non c'è da meravigliarsi, è un ortaggio con molti nutrienti che avvantaggiano il corpo. Inoltre, il suo sapore gli permette di essere abbinato a una miriade di ingredienti e in diversi piatti.

Tutte le varietà di lattuga hanno proprietà e benefici. Grazie a questa caratteristica, la lattuga è diventata l'ingrediente principale delle insalate. Anche se è presente anche in altri tipi di piatti, non necessariamente dietetici, ma in fin dei conti è un ortaggio che non può mancare nella nostra dieta.

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Conosci i benefici e le proprietà della lattuga

La lattuga fornisce freschezza ai piatti che la includono. Anche se può essere gustato anche da solo, oppure si può aggiungere un condimento o una salsa se vogliamo esaltarne il sapore. Anche, come avviene in Messico, a volte vengono aggiunti limone e peperoncino da gustare come spuntino.

Perché è un ortaggio multivitaminico,

la lattuga è un alimento con proprietà e benefici che bisogna conoscere. Senza dubbio, dopo averli incontrati, nessuno esiterà a inserire una lattuga nella propria dieta quotidiana.

1. Ad alto contenuto di fibre

La lattuga è un ortaggio con un'elevata quantità di fibra alimentare. Per questo motivo si consiglia di consumare la lattuga durante episodi di stitichezza. Inoltre, aiuta ad eliminare la ritenzione di liquidi e l'infiammazione.

Questo è uno dei motivi per cui la lattuga è inclusa nelle insalate e in quasi tutte le diete che affermano di aiutarti a perdere peso. Il suo alto contenuto di fibre aiuta l'intestino a funzionare correttamente e a mantenere il nostro intestino completamente sano.

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2. Aiuta a rilassarsi

Un'altra proprietà della lattuga è che ti aiuta ad addormentarti. Perché contiene lactucarium, che è una sostanza che agisce direttamente sul sistema nervoso ridurre lo stress, la lattuga aiuta le persone a rilassarsi e dormire meglio.

Sia che venga consumato direttamente o sia preparato un infuso da bere prima di andare a dormire, è altrettanto efficace. Si dice anche che fare il bagno con le foglie di lattuga abbia lo stesso effetto per aiutarti ad addormentarti molto meglio.

3. Ausiliario nel controllo del colesterolo alto

Tra le proprietà e i benefici della lattuga c'è quello di mantenere i livelli di colesterolo. Questo ortaggio è ricco di antiossidanti. Ciò consente al consumo continuato di mantenere i livelli di colesterolo in un intervallo ottimale.

In combinazione con altri ingredienti come mirtilli l'effetto antiossidante può essere potenziato, aiutando le cellule dell'organismo a prevenire l'invecchiamento. Questo, di conseguenza, aiuta a mantenere una buona salute cardiovascolare.

4. Basso contenuto di sodio

La lattuga è un ortaggio a bassissimo contenuto di sodio. Oltre a questo, la sua grande quantità di acqua e potassio lo rendono un alimento ideale per prevenire o coadiuvare in malattie come l'ipertensione.

Cosa c'è di più, aiuta ad alleviare la ritenzione di liquidi, quindi può anche prevenire calcoli renali e gotta. Questo è uno dei tanti benefici della lattuga nel corpo, quindi se ne consiglia il consumo regolare.

5. Regola i livelli di zucchero

Una delle proprietà più sorprendenti della lattuga è quella di regolare il livello di zucchero nel sangue. È considerato un alimento ipoglicemizzante, il che lo rende un ingrediente ideale per i pazienti diabetici.

In effetti, questo è uno dei motivi principali per cui la lattuga compare in tutte le insalate. È un ortaggio che fornisce zero calorie e riduce anche lo zucchero, quindi fa sempre parte delle diete utilizzate per perdere peso.

6. Altamente nutriente

La lattuga è una delle verdure con più vitamine. Contiene vitamine A, C, E, B1, B2 e B3, vitamina K, calcio, magnesio, potassio, fibre, folati, antiossidanti, beta-carotene, oligoelementi e lactucarium. Non male, vero?

Si dice che la più alta concentrazione di vitamine si trovi nelle foglie esterne. La lattuga contiene anche molta acqua e fornisce 18 g di calorie per ogni 100 g consumati. Inoltre, contiene anche acido folico.

7. Combatti l'anemia

Grazie a tutte le sue proprietà, la lattuga può essere utilizzata per combattere l'anemia. Come abbiamo già spiegato, la lattuga ha un alto contenuto di vitamine e sostanze nutritive, oltre che un'elevata quantità di acqua.

Grazie a questo, è stato utilizzato nei casi di anemia per aiutare a ridurlo. Il suo consumo quotidiano fornisce gran parte del fabbisogno nutrizionale dell'organismo, ed essendo leggero da digerire non provoca reazioni avverse come nausea o mal di stomaco in chi lo consuma.

8, aiutante durante il freddo

Un infuso di lattuga può aiutare a combattere il raffreddore. Oltre a tutti i benefici che ha la lattuga, aiuta a rinforzare le vie respiratorie, per questo motivo si consiglia di assumere una tisana di lattuga prima dei sintomi del raffreddore.

Accanto a questo beneficio, c'è quello del relax. Grazie al fatto che contiene lactucarium, che fornisce rilassamento e calma, durante un'influenza può essere di grande aiuto per calmare i dolori e i dolori dovuti al taglio del corpo.

9. Ti aiuta a perdere peso

Forse la proprietà più nota della lattuga è quella di aiutarti a perdere peso. Per questo motivo la lattuga è inserita in molteplici piatti legati a diete ipocaloriche, principalmente insalate.

Grazie alla sua elevata quantità di fibre e acqua, alla sua proprietà saziante e alle molteplici vitamine che contiene, è uno degli alimenti ideali per avere una dieta sana, completa, ipocalorica e saziante.

10. Previene alcuni tipi di cancro

La lattuga contiene beta-caroteni, che aiutano a prevenire alcuni tipi di cancro. Inoltre, aiuta a stimolare la produzione di cellule immunitarie. Questa proprietà, insieme al suo contenuto di beta-carotene, aiuta a prevenire alcuni tipi di cancro, in particolare il colon.

Sebbene sia stato anche dimostrato che rafforzando il sistema immunitario e grazie alla capacità di rafforzare il sistema respiratorio, potrebbe anche aiutare a prevenire il cancro ai polmoni. Attualmente sono in corso studi per scoprire se la lattuga possa anche prevenire il cancro alla prostata.

Riferimenti bibliografici

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