Spirulina mercadona: opinioni, prezzi e informazioni nutrizionali

Spirulina (Arthrospira platensis) è un cianobatterio filamentoso che è stata proposta, allo stato attuale, in alternativa eco friendly per il biorisanamento degli ecosistemi, la nitrificazione e la fissazione dell'anidride carbonica (CO2). La Spirulina è un ottimo candidato per l'eliminazione di agenti tossici nell'ambiente, come metalli pesanti e fenoli. Oltre alle sue proprietà bioriparatrici, come vedremo più avanti, ha anche molteplici benefici nel campo della nutrizione umana.

D'altra parte, la sua produzione di biomassa è veloce (cresce a un ritmo più che adeguato), non richiede estensiva terra per la sua coltivazione e, tra l'altro, non ha bisogno di tanta acqua e spazio per ogni chilogrammo di sostanza organica ottenuto. Con il clima giusto si ottengono 4 grammi per metro quadrato di appezzamento al giorno, mentre per produrre mezzo chilo di riso occorrono 1.700 litri di acqua e molto più tempo.

Per tutti questi motivi e molti altri ancora, la spirulina è considerata un superfood per un mondo in crisi

. Il concentrato di questa microalga ha proprietà antiossidanti, ipoglicemizzanti e antiipertensive. Se vuoi conoscere tutti i benefici della Spirulina Mercadona, continua a leggere.

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Cos'è la Mercadona spirulina?

"Spirulina Mercadona" non è altro che un nome arbitrario per designare i composti di spirulina essiccata messi a disposizione del pubblico sotto forma di pillole e compresse orali. In questo caso, guardiamo al prodotto specifico del marchio Deliplus "Fucus e Spirulina", in quanto è il complemento che viene commercializzato in questo supermercato. Viene fornito in un contenitore con 60 compresse al modico prezzo di 4,5 euro. Senza dubbio, è un integratore alimentare molto economico rispetto ad altri disponibili sul mercato.

In ogni caso, le informazioni che ti forniremo qui sono applicabili a molti altri prodotti basati sul concentrato. di questa microalga, come Spirulina-supersmart, Spirulina-Dietinatural, Spirulina Bio, Spirulina organic e molte altre Di Più. La maggior parte di questi prodotti sono un po' più costosi, ma sono spirulina pura (senza l'alga fucus) e arrivano più compresse per bottiglia, da 200 a 500.

Per comprendere le proprietà di queste compresse orali, dobbiamo andare alla composizione nutrizionale riportata dagli integratori a base di spirulina secca. Ecco le informazioni più importanti che dovresti sapere:

• Proteina: rappresentano circa il 57% del peso a secco del composto.
• Carboidrati: tra l'8 e il 14% del totale, principalmente sotto forma di polisaccaridi.
• Lipidi: 6%, anche se dipende dalle condizioni di coltura del microrganismo.

Circa 100 grammi di spirulina essiccata riportano 300 chilocalorie e sono una ricca fonte di micronutrienti essenziali, come Possono essere ferro, manganese, niacina, vitamine del complesso B e diversi composti benefici per la organismo. La sua altissima concentrazione proteica in relazione al suo basso contenuto lipidico lo rende un integratore ideale per gli atleti che stanno cercando di aumentare il peso muscolare: Per darvi un'idea, 100 grammi di pollo contengono 27 grammi di proteine, cioè la spirulina ne contiene il doppio.

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Cosa fa la spirulina?

Leggere tutte queste qualità potrebbe farci pensare che la spirulina sia un miracoloso superfood, ma è ora di diventare un po' scettici e tornare con i piedi per terra. Per affermare le proprietà di un composto dobbiamo rivolgerci alla scienza, perché come si suol dire, i numeri sono gli unici che non ci mentono. Pertanto, vi citiamo alcuni studi che esplorano le proprietà della spirulina su più fronti.

L'investigazione Attività antiossidante, immunomodulante e microbica modulante della Spirulina sostenibile ed ecologica, pubblicato sulla rivista Medicina ossidativa e longevità cellulare, è il primo che cattura la nostra attenzione. Primo, La Spirulina ha dimostrato di avere un potente effetto antiossidante nei modelli animali, cioè è in grado di ritardare l'ossidazione dannosa nell'ambiente cellulare mediante il rilascio metabolico di radicali liberi.

Il composto attivo di questa microalga a cui è attribuita tale capacità è la piocianina, poiché sembra che possa sequestrare questi radicali liberi e inibire la sintesi delle molecole pro-infiammatorio. Inoltre, è stato registrato che nel suo ambiente naturale la Spirulina produce agenti antibatterici selettivi, che che potrebbero favorire un microbiota sano nell'individuo che consuma assiduamente la propria concentrati.

D'altra parte, la National Library of Medicine degli Stati Uniti sostiene che questo composto potrebbe essere potenzialmente efficace nel trattamento della pressione alta (ipertensione). Uno dei peptidi che contiene (SP6) è considerato un vasodilatatore dopo averlo studiato in modelli sperimentali, motivo per cui si sospetta una presunta proprietà antipertensiva.

Infine, non dobbiamo dimenticare che la spirulina ha un alto contenuto proteico e molte vitamine e minerali essenziali, sempre nella giusta dose. In ogni caso, è necessario mettere in prospettiva tutti questi concetti, perché nessuno ingerirà (né dovrebbe) 100 grammi di spirulina al giorno. Pollo, tacchino, verdure e molti altri cibi sani possono essere consumati in grandi quantità senza metterci dentro pericolo per la digestione dell'individuo, quindi pur presentando benefici "minori", compensano con un prezzo più basso e in più quantità.

Spirulina e perdita di peso

Stiamo entrando in un punto conflittuale, poiché molte fonti sostengono che Mercadona Spirulina (e tutti concentrati a base di questa microalga) possono favorire la perdita di peso nei pazienti che consumare. Lo studio Effetti dell'integrazione di Spirulina sull'obesità: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi clinici randomizzati, mette alla prova questa idea, poiché studia l'effetto della spirulina nelle persone in sovrappeso e obese in molteplici indagini precedenti.

I risultati delle indagini verificate hanno mostrato che I consumatori di Spirulina hanno perso molto più peso rispetto a coloro che non l'hanno ingerita, soprattutto se erano obesi. È stabilito che ciò potrebbe essere dovuto a determinati meccanismi fisiologici delle alghe, come i seguenti:

• Gli studi hanno dimostrato che quando i pazienti ingeriscono concentrati di spirulina, riassorbono meno grasso nell'intestino tenue e secernono più colesterolo nelle feci.
• Sembra che la spirulina prevenga l'accumulo di grasso intraepatico, diminuisca lo stress ossidativo e aumenti la sensibilità all'insulina.
• Potrebbe aiutare ad aumentare la sazietà, dando al paziente una maggiore resistenza alla leptina.

Tutti gli studi citati e molti altri (come Effetti della spirulina sulla perdita di peso e sui lipidi nel sangue: una revisione, dalla rivista medica Cuore aperto) sembrano indicare che la spirulina deve avere degli effetti che facilitano la perdita di peso nei pazienti obesi. Queste indagini non hanno alcun interesse monetario, in quanto sono di dominio pubblico e non sono avallate da alcuna azienda che produce gli integratori qui descritti. Pertanto, non destiamo sfiducia.

I limiti della spirulina

Come avrai potuto notare, fino ad ora ci siamo sempre mossi nel “puoi” e nel “forse”, poiché per affermare una causalità tra perdere peso o abbassare la pressione sanguigna solo consumando spirulina non è assolutamente la verità. Secondo la Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti, l'unico effetto che sembra essere stato chiaramente dimostrato è la diminuzione dell'attività ipertensiva, ma tutto il resto resta da verificare.

Pertanto, si ritiene che non vi siano prove sufficienti per prescriverlo o utilizzarlo come coadiuvante nel trattamento della rinite, delle prestazioni atletiche (molte la ricerca non ha trovato alcuna correlazione), insulino-resistenza, diabete, livelli elevati di colesterolo, obesità, prontezza mentale e altro molto di piu. Molti studi mostrano proprietà su alcuni di questi fronti, mentre altri non hanno trovato alcuna causalità. Pertanto, è impossibile affermare qualcosa, almeno a questo punto.

Curriculum vitae

Come avrete notato, siamo in un vicolo cieco scientifico, dal momento che è necessario continuare a ricercare le proprietà della spirulina soprattutto nell'uomo, al di là di modelli animali sperimentali e situazioni sporadiche. Per ogni indagine che trova una correlazione, ce n'è un'altra che non è in grado di farlo, quindi è chiaro che ogni proprietà di questa microalga deve essere presentata con delle sfumature.

Pertanto, se vuoi perdere peso o sei preoccupato per la tua ipertensione, ti consigliamo in tutti i casi di affidarti alle mani di un medico. Alcuni potrebbero consigliarti di assumere la spirulina come trattamento accessorio, ma mai come farmaco principale. Mettere una malattia nelle mani di integratori da banco è sempre un errore, quindi mantieni il tuo pensiero critico e non lasciarti abbagliare dalla pubblicità che alcune fonti mostrano.