הקשר של תזונה לרווחה רגשית

רווחה רגשית אינה מבוססת אך ורק על האופן בו אנו מנהלים את הרגשות שלנו באמצעות פעולות כמו מדיטציה, בילוי עם חברים או בכי כשצריך.

מעשה שגרתי לכאורה כמו אכילה משפיע עליו גם במסלולים ותהליכים פסיכולוגיים שונים.. בואו נראה איך זה עושה את זה.

• מאמר קשור: "ניהול רגשי: 10 מפתחות לשליטה ברגשות שלך"

ההשלכות הנוירופסיכולוגיות של תזונה

למה שאנחנו אוכלים יש השפעה ברורה על מה שקורה במוח שלנו.

לדוגמה, כמה חומצות אמינו כגון טריפטופן, הזמינות באופן נרחב במזונות מסוימים, נדרשות למעבירים עצביים מרכזיים במערכת העצבים שלנו (במקרה של טריפטופן, סרוטונין, חומר שקשור קשר הדוק לתחושת הרוגע והרווחה). משדרים עצביים הם מולקולות שהנוירונים שלנו משתמשים בהם כדי לתקשר זה עם זה.

הם דומים לחלקי המסר והם כל הזמן פולטים ולוכדים אותם גם במוח וגם בשאר מערכות העצבים המופצות בגוף האדם.

בנוסף, מכיוון שחילופי חומרים כימיים אלה הם "שלבי שריפה", השינויים מתאגדים במוחנו: שינויים במוח הדרך בה הנוירונים שלנו מתחברים זה לזה והאופן שבו הם מופעלים או מבוטלים בעת קבלת מסוימים נוירוטרנסמיטרים. אין מדריך הוראות המסביר מה קורה כאשר נוירון מקבל מולקולת X, הכל תלוי במיקומו, בתאי העצב שהוא מחובר אליהם ובמה שקרה לו קודם. תאי עצב לומדים בדיוק כמו שאנחנו עושים.

כאן, בין היבטים אחרים של תפקוד המוח, נראית בבירור הדרך בה השגת חומרים מזינים ותהליכים כימיים באופן כללי: ללא מעבירים עצביים, פעילות מוחית אינה יכולה להתקיים. והמוח מאופיין בכך שהוא נמצא כל הזמן בדרכים, גם כשאנחנו ישנים; זהו מנוע ההתנסות האנושית והישרדותנו כיצורים אוטונומיים המסוגלים להיות מודעים למה שקורה לנו.

בנוסף, העובדה כי הנוירונים שלנו תמיד מקיימים דיאלוג המבוסס על תגובות כימיות עומדת מאחורי היכולת שלנו להסתגל למה שהחיים מציגים בפנינו. כמו מערכת העצבים שלנו תמיד משתנה באופן אנטומי ותפקודי בהתאם חוויות שאנחנו עוברים ואת המצב הכימי של תאי העצב שלנו, אנחנו מתפתחים כ- אֲנָשִׁים.

כמובן שצריכת סוגים מסוימים של תרופות פסיכוטרופיות בפיקוח רפואי היא אחת הדרכים להגדיל o למזער את ההשפעות של נוירוטרנסמיטרים אלה בגופנו, אך ברובם המכריע של מקרים אכילת תזונה מאוזנת היא הדרך היעילה והמועילה ביותר להבטיח שיש איזון בתפקוד מערכת העצבים שלנו.

יתר על כן, ידוע כבר שנים כי מערכת העצבים המרכזית, המורכבת ממוח וחוט השדרה, קשורה קשר הדוק עם רשת נוירונים רחבה המופצת בכל מערכת העיכול, במיוחד במעיים.

לפיכך, המוח שלנו מקיים קשר תקשורת דו כיווני עם תהליכי מיצוי התזונה המתרחשים ב חלקים בגוף מרוחקים ממנו יחסית, הן דרך תאי העצב והן במסגרת הנוירואנדוקרינית (אין צורך בכך) תשכח שנוירונים מותנים מאוד על ידי ההורמונים שמסתובבים דרך גופנו דרך הדם, ו להיפך).

• אתה עשוי להתעניין ב: "סרוטונין: 6 השפעות של הורמון זה על גופך ונפשך"

תזונה ורווחה רגשית

עד כה ראינו את הקשר בין תזונה לתפקוד מערכת העצבים בכלל והמוח בפרט, אבל אם אנחנו רוצים להבין את המוח האנושי ואת הדרך שלנו להרגיש ולהתנהג, עלינו להרחיב את המוקד ולראות מעבר לתאים עַצבָּנִי

רווחה רגשית אינה מצטמצמת לתהליכים כימיים (למרות שהם משתתפים בה), והיא משלבת גם מימד התנהגותי: מה אנחנו עושים כדי להתייחס לסביבה שלנו ולעצמנו עצמם. וזה מושפע גם מהתזונה, אם כי בצורה קצת יותר עדינה ועקיפה.

וזהו אי אפשר לנתק לחלוטין את התזונה מהמזון. אם תזונה היא תהליך שמתחיל ומסתיים בתוך גופנו ומבוסס על מיצוי ו עיבוד תזונתי, האכלה היא תופעה התנהגותית, המבוססת על פעולותינו כ יחידים. הדרך בה אנו מתייחסים לאוכל היא אוכל, ובניגוד לתזונה, אנו יכולים לווסת אותו באמצעות החלטות מודעות.

כעת, ברוב המקרים, הפעולות המרכיבות את הדיאטה שלנו אינן מודעות; אנו עושים אותם באופן ספונטני, מבלי לחשוב יותר מדי. אנו מתרגלים לאכול מזונות מסוימים, לנשנש בין הארוחות, לשלב את המרכיבים בצורה נחוש... זה יכול להיות טוב במקרים מסוימים (זה יהיה מאוד מעייף לעצור ולחשוב ולהחליט משהו בכל פעם שאנחנו הולכים לאכול או להכין אוכל), ו רע באחרים. לדוגמה, אנשים רבים מפתחים בעיות רגשיות הכרוכות בהרגלי האכילה שלהם.

זה קורה הרבה עם מזונות עשירים בפחמימות; הגוף שלנו התפתח כך שיש לנו העדפה לממתקים או למה שיש בו הרבה פחמימות, מכיוון שהם סימנים שנפיק מהם אנרגיה רבה; אך אם נמשיך וננסה "לכסות" את אי הנוחות שלנו במזונות אלו, במוקדם או במאוחר נפתח בעיות בריאות גופניות וניהול רגשי. אכילה ללא רעב היא בדרך כלל משהו שאנחנו עושים בלי להבין שאנחנו לא באמת צריכים אוכל, אלא את העובדה שהיא מציעה לנו הסחת דעת רגעית גורמת לנו לאבד את הפרספקטיבה ולא לראות את זה, בטווח הארוך רע יותר.

אז זה, הקשר שאנו לומדים לקיים עם אוכל הוא המפתח כשמדובר בהסבר האם אנו גרועים או טובים יותר בשמירה על רמה טובה של רווחה רגשית. בעוד אנו מתאימים את פעולותינו כדי לספק מעל לכל הצרכים בהתבסס על תזונה, נעדיף שגופנו מכיל את החומרים הדרושים לו, וגם לא יותר לא פחות.

האם אתה רוצה לקבל סיוע פסיכולוגי מקצועי?

עַל ויברה רווחה אנו עובדים על פסיכותרפיה לשיפור כישורי הניהול הרגשי הן מניהול פעולות והן מניהול מחשבות ותשומת לב. בנוסף, יש לנו צוות תזונאים המתמחה בבריאות רגשית ועיכול.

אם אתה מעוניין לקבל את השירותים שלנו, צור איתנו קשר.