אגוזי לוז: 13 תכונות ויתרונות של פרי מיובש זה

אגוזי לוז הם פרי עם קליפה עבה וזרע בתוכו זה מה שאוכלים. המאפיינים והיתרונות של אגוזי לוז הם רבים, והופכים את הפרי המיובש הזה למאכל שלם מאוד.

אפשר למצוא אגוזי לוז כמעט בכל מקום בעולם. למרות שהנפוץ ביותר הוא לאכול אותם קלויים, הם פרי יבש שאפשר לאכול גולמי, כמו גם להיות מרכיב חשוב בקינוחים ובסלטים.

13 נכסים והיתרונות של אגוזי לוז

אגוזי לוז הם קלוריים ביותר, ולכן צריכה לא גבוהה מומלצת. בנוסף, יש אנשים שאלרגיים לאגוזים כאלה ואחרים, ולכן יש לצרוך אותם במידה ובצורה אמצעי זהירות ראויים, למשל הודעה על הימצאותה בצלחת שהכנו לקבוצה אֲנָשִׁים.

מחוץ לתוויות נגד קטנות אלה, לאגוזי לוז מספר תכונות מועילות לגוף, שאמור להיות ידוע שהוא כולל אותם כראוי בתזונה שלנו וכך נהנה ממה שיש לפרי הזה להציע.

• זה עשוי לעניין אותך: "שקדים: אילו יתרונות ותכונות יש לאגוזים האלה?"

1. נגד מחלות לב וכלי דם

אגוזי לוז עוזרים במניעת מחלות לב וכלי דם. מאפיין זה נובע מכך שכמו רוב האגוזים, אגוזי לוז בעלי תוכן משמעותי של חומצה אולאית, כמו גם חלבונים, נוגדי חמצון וויטמין E.

הם גם דלים בנתרן ובכמות טובה של אשלגן. זה הופך אותו למזון מתאים למניעת מחלות הקשורות למערכת הדם וללב, כמו יתר לחץ דם.

2. קלט אנרגיה

ספורטאים צורכים אגוזי לוז כדי לספק אנרגיה. הם עשירים בחלבון וסידן, אשר נוסף לתרומתו של שומנים צמחיים הופכים את הפירות היבשים למזון אידיאלי עבור אנשים עם פעילות גופנית רבה.

אך בנוסף להיותם אידיאליים בעת מאמץ פיזי גבוה, אגוזי לוז מתאימים גם למי שיש להם פעילות נפשית מתמשכת, כמו סטודנטים. כמות קטנה של אגוזי לוז כחטיף מספיקה בכדי ליהנות מהיתרונות הללו.

• אנו ממליצים לך: "מאכלים פרוביוטיים: מה הם ומה הם 8 שאנחנו יכולים לקנות"

3. לצרוך בהריון

אגוזי לוז הם מזון מומלץ במהלך ההריון. תרכובת חשובה להתפתחות נכונה של התינוק, בשלב ההריון, היא חומצה פולית. מומלץ לצרוך אותו בכמויות מספיקות למניעת מחלות מולדות כמו ספינה ביפידה.

רופאים רושמים באופן שגרתי תוספי חומצה פולית כאשר נשים נכנסות להריון בליעה ישירה ממקור עשיר במתחם זה טובה בהרבה, מלבד זאת תוכלו ליהנות מטובו טַעַם.

4. עצירות

מאפיין נוסף של אגוזי לוז הוא שהם מכילים תוכן טוב של סיבים צמחיים. למרות שהפרי היבש הזה אינו מפורסם כבן ברית נגד עצירות, זהו מזון שמאפייניו הם בעלי תכולת סיבים גבוהה.

למרות שלא ניתן היה להמליץ ​​על צריכת אגוזי לוז כטיפול בעצירות קשה או כרונית, זה רלוונטי ציין את צריכתו הרגילה בכמויות מתונות כדי לסייע במעבר נכון של המעיים או להקלה על עצירות מָתוּן.

5. עצמות חזקות

המינרלים הקיימים באגוזי הלוז מחזקים את העצמות. זרחן, מגנזיום וסידן עם המינרלים העיקריים שאפשר למצוא באגוזים הקטנים והטעימים האלה, ובזכות אלה הם עוזרים לשמור על עצמות בריאות.

צריכה קבועה וממושכת של אגוזי לוז הוכחה כיעילה במניעת אוסטאופורוזיס. השיניים נהנות גם מצריכת מינרלים דרך צריכת אגוזי לוז.

6. נגד לחץ

בין המאפיינים והיתרונות של אגוזי לוז הוא המאבק בלחץ. על מנת שהגוף יתנגד בצורה נאותה ללחץ ולהשפעותיו על האיברים, עליו להיות מוגדר במערכת העצבים.

הויטמינים והמינרלים המצויים באגוזי הלוז הם בעלי ברית מושלמים לתפקוד תקין של מערכת העצביםובכך עוזר למטב את תגובת הגוף למצבים מלחיצים.

7. נגד אנמיה

אדם הסובל מאנמיה יכול להסתמך על צריכת אגוזי לוז. חוסר ספיגה של ברזל בגוף מוביל לעיתים קרובות לאנמיה. במצב זה, מומלץ להגביר את צריכת הברזל וללוות אותו עם מקור ויטמין C.

ויטמין C מעדיף את ספיגת המינרל החשוב הזה שנמצא בכמות משמעותית באגוזי לוז. כך שחלק מצריכת הברזל יכול להתבצע באמצעות צריכת פירות יבשים אלו.

8. נוגד הזדקנות

אגוזי לוז מכילים ויטמין E וחומרי פיטו. שני היסודות הללו הם נוגדי חמצון מצוינים הנלחמים בנזקי רדיקלים חופשיים בגוף, האחראים על תהליך ההזדקנות המואץ.

אחד המאפיינים והיתרונות הידועים ביותר של אגוזי לוז הוא נגד התיישנות התאים.. אמנם זה בא לידי ביטוי ישירות במניעת קמטים, אך נוגדי חמצון פועלים גם על נזק לרדיקלים חופשיים באיברים השונים בגוף.

9. מתאים לאנשים סוכרתיים

אנשים עם סוכרת יכולים לצרוך בבטחה אגוזי לוז. פרי מיובש זה מכיל מעט פחמימות והן נספגות באטיות. זה, יחד עם תכולת הסיבים החשובה שלו, הופכים אותו למזון מתאים לאנשים עם סוכרת.

אגוזי לוז כלולים לעתים קרובות בכמה קינוחים, לחמים או עוגות. זוהי דרך לטעום אותם מבלי להגדיל את תכולת הקלוריות או הגלוקוז שלהם, ולכן היא יכולה להפוך לאופציה מצוינת לשיפור המנות של אנשים עם סוכרת.

10. כולסטרול בשליטה

אגוזי לוז יכולים להיות כלי עזר מצוין לשליטה בכולסטרול. חומצות השומן שלה מעלות כולסטרול טוב (HDL) אך גם מפחיתות את הכולסטרול הרע (LDL). מסיבה זו אומרים כי אגוזי לוז עוזרים לשמור על איזון הכולסטרול.

מסיבה זו אגוזי לוז נחשבים לטובים ללב. תכונותיו ויתרונותיו מסייעים לבריאות הלב וכלי הדם. עם זאת, עליכם לזכור לא לצרוך אותם עודף.

11. מניעת סרטן

רכיבים מסוימים של אגוזי לוז נחשבים נגד סרטן. אגוזי לוז מכילים בטא-סיטוסטרול, תרכובת כימית המומלצת למניעת סרטן המעי הגס והשד.

בנוסף, אגוזי לוז עשירים בוויטמין E, חומר נוסף הנחשב לבעל ברית להפחתת הסיכון לחלות בסרטן. מסיבה זו, מומלץ למניעת צריכה קבועה ומתונה של אגוזי לוז.

12. טיפוח עור

אגוזי לוז משמשים גם לייצור שמן למאכלים וקוסמטיקה. כשימוש קוסמטי, הוא אידיאלי לעור רגיש כקרם לחות מעולה. זה גם מספק לעור חומרים מזינים חשובים מאוד.

חומצות שומן צמחיות וויטמין E מצוינות לעור, מסיבה זו היא שמשתמשים בשמן אגוזי לוז בהצלחה רבה על עור הפנים אך בעיקר על הגוף.

ישנם בשוק מוצרי טיפוח רבים כיום המכילים שמנים אלה.

13. טפילי מעיים

יתרון נוסף של אגוזי לוז הוא להילחם בטפילי מעיים. למרות שזהו מאפיין ידוע מעט של אגוזי לוז, ידוע כי יש להם תכונות של עילוי, כלומר, הם נלחמים בטפילים או בתולעים שיכולים להופיע במעיים.

למרות שצריכה קבועה של אגוזי לוז יכולה לעזור למטרה זו, למעשה שמן אגוזי לוז יעיל בסילוק טפילי מעיים. ההמלצה לפני שימוש בשמן אגוזי לוז לסילוק טפילים היא להתייעץ עם הרופא שלך כדי לוודא שהטיפול נכון.

הפניות ביבליוגרפיות

• פרנה, ש., ג'יאקוזה, א., בוניטה, ג., בולוניה, סי., איסו, א., גואידו, ד., ורונדאנלי, מ. (2016). השפעות צריכת אגוזי הלוז על שומני הדם ומשקל הגוף: סקירה שיטתית ומטא-אנליזה בייסיאנית. חומרים מזינים, 8 (12), 747. doi: 10.3390 / nu8120747.
• Damavandi, R. ד., אגטסאדי, ש., שידפר, פ., היידארי, א., ופורושאני, א. ר. (2013). ההשפעות של צריכת אגוזי לוז על סוכר בדם בצום וליפופרוטאינים בחולים עם סוכרת מסוג 2. כתב העת למחקר במדעי הרפואה: כתב העת הרשמי של אוניברסיטת איספהאן למדעי הרפואה, 18 (4), 314–321.