12 סוגי הסלט (והמרכיבים שהם מכילים)

אתה צריך להפסיק לחשוב שסלטים הם רק חסה, עגבנייה ומעט רוטב. או שהם קיימים רק כליווי למנה עיקרית של סטייק או דג. הסלטים טריים, בריאים, מהירים להכנה, אך מעל לכל, מגוונים ורב-תכליתיים.

יש מגוון רחב של סוגי סלטים החורגים הרבה מעבר לחסה כפי שנראה. בנוסף, הם פשוטים להכנה והמרכיבים הבריאים שלהם יעזרו לכם לשמור על הקו, לקבל תזונה מאוזנת. וכל זה נהנה מטעמו המעולה! המפתח הוא לקנות מוצר באיכות טובה.

• זה עשוי לעניין אותך: "7 המנות האופייניות ביותר למטבח הספרדי

12 סוגי סלטים (והמרכיבים שהם מכילים)

במאמר זה ישנם סלטים המפורסמים ברחבי העולם, בעוד שאחרים יפתיעו אתכם. אולי לא ידעתם כמה מהם, אך אתם יכולים לראות כי קל למצוא את מרכיביהם. אתה יכול גם להתנסות קצת על ידי החלפתם במשהו דומה או קל יותר לרכוש, תלוי איפה אתה נמצא.

והיא שסגולה נוספת של סלטים היא שאתה יכול להתאים, לשלב ולשנות את החומרים לפי טעמך או אפילו לפי מה שיש לך להכין באותה תקופה. למטה תוכלו למצוא את סוגי הסלטים הבריאים והטעימים ביותר שתוכלו להכין.

• אולי תרצה לראות: "12 המאכלים נגד סרטן (שכדאי לכלול בתזונה)"

1. סלט רוסי

את הסלט הזה מכינים ברוב העולם. המתכון המקורי דורש תפוח אדמה, ביצה מבושלת, גרגירי חמוצים, גזר, עוף או חזיר, אפונה ומיונז. עם זאת, בספרד למשל הירקות נחתכים בצורת קובייה, ומוסיפים טונה, זיתים ורוטב אדום. נסה את השילוב שאתה הכי אוהב! כפי שאתה יכול לראות, זו מנה שלמה מאוד.

2. סלט פירות עם גבינת קוטג '

סלט פירות עם גבינת קוטג 'נהדר ליהנות ממנו בבוקר. שלבו נתחי אננס, תותים, קיווי וגבינה טרייה; כהלבשה מוסיפים יוגורט טבעי ודבש. תוכלו להחליף כל אחד מהפירות לעוד אחד שאתם אוהבים, אך ללא ספק סוג זה של סלט הוא אפשרות טובה להתחיל את היום או להתקרר אחר הצהריים בקיץ.

3. סלט הקיסר

אולי סלט קיסר הוא המפורסם ביותר מכל הסלטים. הטעם של הרוטב הוא מה שהופך אותו למיוחד. החסה, קרוטונים (טוסט חתוך לקוביות), גבינת פרמזן, חתיכות חזה עוף, הם מרכיבי הבסיס. לתבשיל הרוטב או הרוטב תצטרכו לערבב אנשובי, לימון, חרדל, חלמון ביצה, שמן זית וחצי שן שום.

4. סלט פסטה

אי אפשר לפספס סלט פסטה כדי ליהנות מהקיץ. בסיס הסלט הזה הוא בדיוק הפסטה. עליכם לבשל אותו ולתת לו להתקרר ואז להוסיף אינסוף אפשרויות. הנפוץ ביותר הוא להוסיף טונה, תירס, זיתים, עוף וחזיר. יש אנשים שמוסיפים מיונז, אבל מספיק שמן. המרכיבים האפשריים הם אינסופיים, ואפילו תוכלו להחליף או ללוות את הפסטה באורז.

• זה עשוי לעניין אותך: "ארוחות בוקר בריאות: 8 רעיונות מהירים וקלים להכנה"

5. סלט מעורבב

סלט מעורב הוא למעשה בסיס של סלטים אחרים. המתכון הבסיסי לסלט המעורב הוא: חסה רומאנית, עגבנייה ובצל עם מעט שמן זית. עם זאת, אפשרויות אינסופיות כגון טונה, זיתים, ביצה מבושלת וגזר מגורד ניתן להוסיף לארבעת המרכיבים הללו. כל אחת מהאפשרויות טעימות אם המוצר איכותי.

6. סלט וולדורף

סלט וולדורף הוא אחד הסלטים המפורסמים ביותר. הוא מיוצר בתפוח, סלרי, אגוזי מלך והוא מעוטר במיונז ולימון. כמו כן מוסיפים צימוקים, שכן כך המתכון המקורי חוזר לשנת 1893. סוג זה של סלט משמש לעתים לליווי מנה עיקרית, אך כפי שניתן לראות, הם אוכל שלם בפני עצמו.

7. סלט כרוב

לקולסלאו טעם מיוחד. הכרוב גולמי, כך שטעמו בולט משאר המרכיבים. הוא מלווה בגזר, אננס או תפוח ומיונז מתווסף, אם כי ניתן להחליף מיונז ביוגורט טבעי. נסה את אחד משני השילובים, אתה בוודאי יאהב אותם!

8. סלט יווני

הסלט היווני מוכן עם מרכיבים אופייניים למדינה זו. מכינים אותו עם עגבנייה, מלפפון, בצל, פלפל, זיתים שחורים ושמן זית. הגבינה נחתכת לקוביות קטנות וכך גם העגבניות. בנוסף להיותם טעימים, סוג הסלט הזה מזין מאוד. ואם זה לא היה מספיק, זה פשוט מאוד להכנה. אתה חייב לנסות את זה!

• אתה עשוי להתעניין ב: "מוצרים מקומיים: 6 סיבות טובות לקנות אותם"

9. סלט קוסקוס

סלט קוסקוס טעים וקל להכנה. לקוסקוס ניתן להוסיף למשל עגבניות, מלפפון, בצל, פטרוזיליה, נתחי עוף, מלח לפי הטעם, פלפל ומעט חומץ. השילוב של טעמים עם קוסקוס מביא לטעם עז שכולם אוהבים. ללא ספק עליכם לנסות את סלט הקוסקוס הזה שבנוסף, ילדים אוהבים.

10. סלט קינואה

דרך נוספת לאכול קינואה היא עם סלט טעים. לפני שילוב הקינואה עם שאר האוכל, יש לשטוף אותו היטב על ידי העברתו במים. ניתן להוסיף לפי הטעם רכיבים כמו חסה, חומוס מבושל, מלפפון, קלמנטינה, תפוז, שמן זית ומלח. למרות שזה נראה שילוב מוזר כדאי לנסות את זה, זה פשוט טעים.

11. סלט תפוחי אדמה

סלט תפוחי אדמה הוא עוד קלאסיקה קייצית. בסיס הסלט הזה הוא כמובן תפוח האדמה. משם תוכלו להוסיף אינספור מרכיבים להשגת שילובים טעימים. ביצה מבושלת, בצל, סלרי, פלפל, מיונז ותבלינים הם השילוב המוכר ביותר. נסה להחליף או להוסיף את אחד המרכיבים.

12. סלט תפוחים

סלט תפוחים הוא מנה אופיינית לחג המולד המקסיקני. סלט מלווה בדרך כלל את המנה העיקרית של ארוחת חג המולד, אך שום דבר לא ממש מונע מאיתנו ליהנות ממנה זו בכל תקופה אחרת בשנה. מספיקים תפוחים קלופים וחתוכים, אננס, אגוזי מלך, חלב מרוכז בשילוב מיונז, שמנת וסירופ ומעט צימוקים, כדי ליהנות מהסלט העשיר הזה לאירועים מיוחדים.

• מאמר קשור: "10 המנות האופייניות ביותר למטבח המקסיקני"

הפניות ביבליוגרפיות

• בארלו, מ. ואשקרפט, ש. (2006). 101 דברים לעשות עם סלט: מאה דברים לעשות עם סלט. גיבס סמית.