9 ההבדלים בין תרכובות אורגניות ואורגניות
כימיה היא התחום המדעי שמטרת המחקר שלו היא הרכב החומר והתגובות שיחסי הגומלין שלהם מעוררים. למרות שישנם כימיקלים שונים מאוד בהתאם למושא המחקר של הענף המדובר, באופן מסורתי הייתה הבחנה בין אורגני לא-אורגני.
אבל, אילו הבדלים אין בין סוגי הכימיה אלא ישירות בין סוגי התרכובות שהם חוקרים? במאמר זה אנו מנתחים את ההבדלים העיקריים בין תרכובות אורגניות ואורגניות.
- מאמר מומלץ: "11 סוגי התגובות הכימיות"
תרכובות כימיות
לפני שנראה מה ההבדלים ביניהם, בואו נגדיר בקצרה כל אחד מהמושגים.
מלכתחילה אנו מבינים תרכובת כימית ככל חומר או מוצר הנובע מאינטראקציה ושילוב של שני יסודות או יותר. ישנם סוגים שונים מאוד של תרכובות כימיות הניתנים לסיווג על פי קריטריונים שונים, כגון היסודות המרכיבים אותם או הדרך בה הם מחוברים. ביניהן אחת החלוקות הבסיסיות ביותר היא בין תרכובות אורגניות לאורגניות.
- מאמר קשור: "4 ההבדלים בין כימיה אורגנית לאורגנית"
תרכובות אורגניות הן כל אותם תרכובות המהוות חלק מיצורים חיים או שרידיהן, בהתבסס על פחמן והשילוב שלו עם אלמנטים ספציפיים אחרים.
מבחינת תרכובות אנאורגניות, הן כןאלה שאינם חלק מהאורגניזמים החיים, אם כי בהם ניתן למצוא כל אלמנט מהטבלה המחזורית (אפילו פחמן במקרים מסוימים). בשני המקרים מדובר בתרכובות הקיימות בטבע, או ניתן לסנתז ממנו במעבדה (במיוחד אורגניות).
הבדלים בין תרכובות אורגניות ואורגניות
לחומר אורגני ולא-אורגני קווי דמיון גדולים, אך יש להם גם אלמנטים ייחודיים המאפשרים להבחין ביניהם. חלק מההבדלים העיקריים מוסברים להלן.
1. אלמנטים שבדרך כלל מגדירים כל סוג של תרכובת
אחד ההבדלים בין תרכובות אורגניות ואורגניות שהוא יותר בולט ובו בזמן קל יותר להבנה הוא סוג האלמנטים שהם חלק מהם.
במקרה של תרכובות אורגניות, הם מבוססים בעיקר על פחמן ושילובו עם יסודות אחרים. הם מורכבים בדרך כלל מפחמן ומימן, חמצן, חנקן, גופרית ו / או זרחן.
מצד שני, תרכובות אנאורגניות יכולות להיווצר על ידי כל רכיב בטבלה המחזורית, אם כי הם לא יהיו על בסיס פחמן (אם כי הם יכולים להכיל פחמן במקרים מסוימים, כגון פחמן חד חמצני פַּחמָן).
2. סוג קישור ראשי
ככלל, נחשב כי כל התרכובות האורגניות או כמעט כל אלה נוצרות על ידי חיבור אטומים באמצעות קשרים קוולנטיים. לעומת זאת, בתרכובות אנאורגניות שוררים קשרים יוניים או מתכתיים, אם כי סוגים אחרים של קשרים עשויים להופיע.
3. יַצִיבוּת
הבדל נוסף בין תרכובות אורגניות ואורגניות נמצא ביציבות התרכובות. בעוד שתרכובות אנאורגניות נוטות להיות יציבות ולא עוברות שינויים גדולים אלא אם כן תגובות כימיות חזקות יותר או פחות נכנסות למשחק, האורגנים אורגניים מיושנים ומפורקים בגדול קַלוּת.
4. מוּרכָּבוּת
למרות שתרכובות אנאורגניות יכולות ליצור מבנים מורכבים, הם בדרך כלל מקיימים ארגון פשוט. עם זאת, תרכובות אורגניות נוטות ליצור שרשראות ארוכות של מורכבות משתנה.
5. עמיד לחום
הבדל נוסף בין תרכובות אורגניות ואורגניות נמצא בכמות החום הדרושה לייצור שינוי כמו היתוך. תרכובות אורגניות מושפעות בקלות מהטמפרטורה, ודורשות טמפרטורות נמוכות יחסית כדי להמיס אותן. עם זאת, תרכובות אנאורגניות נוטות לדרוש רמת חום גבוהה מאוד עבור להיכנס לתהליך ההיתוך (למשל, מים לא רותחים עד מאה מעלות צֶלסִיוּס).
6. מְסִיסוּת
פירוק תרכובת אורגנית לרוב קשה מאוד אלא אם כן יש לך ממס ספציפי (כגון אלכוהול), בשל קשריו הקוולנטיים. עם זאת, רוב התרכובות האורגניות, ככל שקשר הקשר היוני שורר, מסיסות בקלות.
7. הולכה חשמלית
ככלל, תרכובות אורגניות נוטות לא להיות מוליכות חשמל ולהיות מבודדות. מזה, בעוד רכיבים אנאורגניים (במיוחד מתכות) עושים זאת בצורה נהדרת קַלוּת.
8. איזומריזם
איזומריזם מתייחס ליכולתם של תרכובות להופיע עם מבנים כימיים שונים למרות שיתוף זהה הרכב (למשל, סדר אחר בשרשרת המרכיב תרכובת יביא לתרכובות עם שונות תכונות). אמנם זה יכול להתרחש בתרכובות אורגניות ואורגניות, אך הוא נפוץ הרבה יותר בשנות הראשונות בשל נטייתו ליצור שרשראות של אטומים קשורים.
9. מהירות התגובה
תגובות כימיות בתרכובות אנאורגניות נוטות להיות מהירות ואינן דורשות התערבות של אלמנטים אחרים מלבד ריאגנטים. לעומת זאת, התגובות הכימיות של תרכובות אורגניות מהירות משתנות ועשויות לדרוש של נוכחות של אלמנטים חיצוניים כדי ליזום או להמשיך את התגובה, למשל בצורה של אֵנֶרְגִיָה.