דיאטה מחמצת: כיצד לבצע אותה ויתרונות

ישנם סוגים שונים של דיאטות, ורוב האנשים משייכים אותם לתהליך ההרזיה. אבל לא לכולם יש פונקציה זו, וגם לא כל הדיאטות בריאות. אחת הדיאטות שמטרתן לשפר את רווחתנו ובריאות הקיבה שלנו היא הדיאטה העפיצה, חשב להפחית את תסמיני השלשול.

דיאטה עפיצה מומלצת במקרים בהם אדם סובל משלשול, ללא קשר ל מקור: חולף, בגלל דלקת המעי הגס, מחלת קרוהן או משני להתערבויות כירורגיות פְּנִימִי. במאמר זה אנו נדבר על דיאטה זו ונעמיק במאפייניה.

מהי הדיאטה העפיצה

הדיאטה העפיצה היא דיאטה שמטרתה לטפל במערכת העיכול כאשר מישהו סובל מכאבי בטן או משלשול.

בעיקרון, עם הדיאטה הזו, הנושא כולל בתזונה כמה מאכלים שמתעכלים בקלות ושאיתם הגוף לא זקוק לאנרגיה מוגזמת כדי לעבד אותם, בנוסף למזונות עתירי מינרלים ו ויטמינים, שאינם מכילים הרבה סיבים ועוזרים בשמירת הנוזל.

באופן זה משוחזר האיזון בין חומרי המזון הנבלעים לבין האנרגיה המושקעת בניהול מה שהופק. את המחלה, בעוד שבעיות עיכול אינן נוצרות עקב המצב העדין בו נמצאת הפלורה פְּנִימִי. זהו סוג של דיאטת מעצורים, המשמש בדרך כלל לחלונות זמן קצרים יחסית.

מצד שני, הדיאטה העפיצה מועילה לכל גיל, גם לילדים וקשישים.

מה גורם לשלשול

כולם, בשלב כלשהו בחיינו, סבלו משלשולים, כלומר כאשר יש לנו צורך גדול יותר ללכת שירותים לעשות את צרכיהם, לעתים קרובות מבלי להיות מסוגלים לשלוט בתצהיר הצואה, שיש להם עקביות מועטה (הם קטנים מוצק). שלשולים יכולים להימשך מיום אחד עד שבועיים לשלושה שבועות בשלשול חריף, ועד לשלושה שבועות בשלשול כרוני.

למצב זה, שהוא בדרך כלל סימפטום ולא מחלה, יש סיבות שונות. הם כדלקמן:

• כמה טפילים, כאלו הגורמים לגיארדיאזיס ואמביאזיס.
• נגיף. ביניהם אנטרוירוס, או נגיף הפטיטיס.
• זיהומים מרחוק, בין אם מצריכת מזון (או מים) או מזיהום בין אדם לאדם.
• בַּקטֶרִיָה. כמה מהידועים ביותר הם: סלמונלה, שיגלה, קלוסטרידיום E. coli.

כמה מצבים רפואיים שאינם כוללים זיהום הם:

• תסמונת מעי רגיז
• מחלת צליאק
• אי סבילות ללקטוז
• מחלות מעי דלקתיות. לדוגמא: קוליטיס כיבית או מחלת קרוהן
• ניתוח מעי דק
• בעיות בלבלב, למשל סיסטיק פיברוזיס
• מחלת מעיים איסכמית
• הסרה כירורגית של כיס המרה
• מחלות מסוימות של המערכת האנדוקרינית. לדוגמא: פעילות יתר של בלוטת התריס, סוכרת או תסמונת זולינגר-אליסון

המלצות לדיאטה עפיצה

כמה המלצות לביצוע דיאטה זו הן:

• בארוחות הכמות שצריכה צריכה להיות קטנה.
• לאכול בתדירות גבוהה יותר. לדוגמא, 5-6 ארוחות ביום.
• שתו הרבה נוזלים, בלגימות קטנות, כדי למנוע התייבשות. אפשרות טובה היא לקבל מרקים ללא שומן.
• הימנעו ממזונות עשירים בסיבים
• אכלו בצורה נינוחה לקידום העיכול.
• הימנעו ממאכלים חמים מאוד או קרים מאוד
• אין לצרוך מזונות הגורמים לגז.
• האוכל צריך להיות מגוון.

שלבי הדיאטה נגד שלשולים

כאשר מישהו צורך דיאטה זו, הצואה הופכת בהדרגה לקשה יותר ולכן יש צורך להתאים את הדיאטה למידת השיפור. כך, תזונה זו מורכבת מארבעה שלבים.

1. שלב אפס

זהו השלב הראשוני, בו לא צורכים מזון מוצק. במקרה של ילדים זה אורך כ -4 שעות, אצל מבוגרים 12 השעות הראשונות. בשלב זה יש אובדן גדול של מינרלים ונוזלים, ולכן חיוני לצרוך משקאות שתייה מיוחדת או שתייה עם מלחים (למשל, חבילת סרום דל נתרן מומס או תרופות להחלמה מינרלים).

אפשר גם להרתיח ליטר מים רתוחים, להוסיף מיץ של 2-3 לימונים, חצי כף ביקרבונט, חצי כפית מלח ו 2-3 כפות סוכר. כמו כן, תה, קמומיל, מי אורז, מי גזר הם אידיאליים.

2. שלב שני

לאחר השלב הקודם, ניתן לשלב מאכלים אחרים, כגון אורז מבושל, תפוחי אדמה וגזר מבושל, פסטה מבושלת ללא דג מבושל, עוף מבושל, תפוח אפוי וכו '.

3. שלב שלישי

בשלב השלישי של הדיאטה העפיצה, המזונות המקדמים התאוששות הם: מחית ירקות (קישואים, גזר, שעועית, דלעת), מיצי פירות, ירקות וקטניות מבושלים, אורז, עוף או דג מבושל, לחם לבן קלוי.

4. שלב רביעי

השלב הרביעי מורכב מ להכניס בהדרגה מזון מורכב עד שנצרכת תזונה רגילה. למשל בננה, ירקות מבושלים, בשר או דגים בגריל, יוגורט 0% שומן, קפה נטול קפאין, גבינה טרייה ללא שומן וכו '.

מאילו מאכלים להימנע

יש סדרת מאכלים שאסור לצרוך כחלק מהתזונה הזו, לפחות בשלבים הראשונים. באופן הדרגתי, ניתן להכניס כמה מזונות לתזונה ברגע שהשיפור ניכר. מזונות עשירים בשומן אינם חיוביים כלל לדיאטה מסוג זה, כמו גם מזונות עשירים בסיבים.

גם ממתיקים תעשייתיים לא נמצאים במשקאות קלים או בירקות לעיכול כמו שום, בצל גולמי או פלפלים. אסור לאכול שוקולד, אלכוהול, אוכל מטוגן, בשר אדום, חמאה. אין לצרוך גם מוצרי חלב, לפחות עד לשלב הרביעי ותמיד בגרסאותיהם ללא שומן.

מתי אנחנו לא צריכים לעשות דיאטה זו?

הדיאטה העפיצה אינה דיאטה שעלולה להזיק; עם זאת, כאשר אין צורך לבצע זאת (מכיוון שאין בעיות קיבה או שלשול) זה לא יהיה שימושי.

למרות זאת, כאשר לאדם יש עצירות, לא מומלץ לבצע את הדיאטה החריפה מכיוון שהיא תביא לשיפור במצב זה ולכן העצירות גוברת.

בנוסף, יש לקחת בחשבון שלאורך זמן הפיזיולוגיה שלנו משתנה, ולכן לא ניתן לתת אותה כמובן, בשל העובדה שלפני שנים דיאטה מסוג זה עבדה טוב עבורנו, היא תעשה זאת לָנֶצַח.

הפניות ביבליוגרפיות:

• Ciullo, P. ל. (1996). מינרלים תעשייתיים ושימושם: מדריך ונוסח. ויליאם אנדרו.
• Dockery, G. ל. קרופורד, מ ' AND. (1999). אטלס צבע של דרמטולוגיה של כף הרגל והקרסול. ליפינקוט וויליאמס ווילקינס.
• קלמר פ. ואח '. (2014). מי ומה הסיע את וולטר קמפנר? דיאטת האורז חזרה. לַחַץ יֶתֶר 64(4): 684 - 688.
• ולטין, ח. (2002). "שתו לפחות שמונה כוסות מים ביום." בֶּאֱמֶת? האם ישנן עדויות מדעיות ל" 8 × 8 "?". כתב העת האמריקאי לפיזיולוגיה. פיזיולוגיה רגולטורית, אינטגרטיבית והשוואתית. 283 (5): R993-R1004.
• לבן, ל. דאנקן, ג. באומל, וו. (2010). יסודות סיעוד בסיסי. לימוד Cengage. עמ. 395 - 396.