記憶に最適な7つの食品（そしてなぜそれらが良いのか）

私たちの脳の健康は、私たちが食べる食物だけに依存するのではないことに注意する必要があります。なぜなら、脳の適切な機能に影響を与える可能性のある多くの要因があるからです。 私たちが毎日食べるものは私たちの全身に影響を及ぼします結局のところ、それは栄養を与えられるものであり、私たちが食べるものは後で私たちの臓器や組織の構造に変換されるものであるため、私たちは文字通り私たちが食べるものです。

私たちの体が可能な限り最良の方法で機能するためには、多様でバランスの取れた健康的な食事を維持する必要があります。 成人期に肥満に苦しむ人々は、通常の体重の人々よりも認知症を発症するリスクが高いことを示す複数の科学的研究があります。

これは、肥満がインスリン抵抗性を引き起こし、 アルツハイマー病や他のタイプの発症の直接的な原因の1つであるベータアミロイドタンパク質の蓄積 認知症。 これらのタンパク質は、過剰になると蓄積を形成し、臓器の適切な機能を妨げますが、最も影響を受けるのは通常脳です。

肥満の人がしばしば苦しむもう一つの合併症は心血管疾患です、 脳の血液供給に直接影響し、ニューロンの劣化に寄与し、 認知。 これらの理由により、 食べ物は私たちの脳を良好な状態に保ち、良い記憶を楽しむための基本的な柱です. 私たちを助けることができる食べ物は何ですかを見てみましょう。

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記憶に良い食べ物は何ですか？

バランスの取れた食事を維持することに加えて、より良いパフォーマンス、集中力、記憶力に寄与する特性を持つ食品があることに注意する必要があります。 今日、私たちはあなたがそれらを知ることができるようにあなたに最も関連性のあるものの選択をもたらします。

1. 卵

卵は通常評判が良くありませんが、考慮すべき多くの利点があります。 彼らはビタミンB6とB12、葉酸とコリンが豊富です. 一方では、コリンは、気分の調節と記憶の維持を助ける神経伝達物質であるアセチルコリンを合成するために使用されます。 一方、ビタミンB12欠乏症はうつ病に関連しており、長期的には精神的プロセスに深刻な損傷を引き起こします。 そこに含まれるもう1つの元素は鉄です。鉄は100％吸収されるわけではありませんが、脳が適切に機能するために不可欠です。

2. ブルーフィッシュ

油性の魚は通常、脂肪が豊富な食品、特にオメガ-3です

. 最も有名なものの中には、維持に役立つサーモン、マス、イワシがあります 脳脂肪の半分はタイプであるため、脳内のこの脂肪酸の適切なレベル オメガ3。 私たちの体はこの分子を使用して、記憶を生成するために必要な構造を形成します。 また、学習に役立ち、うつ病や加齢に伴う神経変性に関連する問題を防ぎます。

3. アボカド

すべての果物は私たちの体を良い状態に保つために重要ですが、私たちが記憶について話すならば、 アボカドは私たちの認知能力を向上させるのに役立つ果物の1つです. 脂肪が多いことは誰もが知っていますが、乱用しないと、この脂肪はホメオスタシスを促進する可能性があります すでに述べたように、ブドウ糖と血圧は、能力の正しい機能に関連しています 脳。

彼らはまた、卵のようにビタミンBと葉酸が豊富ですが、それはまた私たちにビタミンKを提供します、それは暗示されています 脳内の血液の正しい循環、そして私たちの免疫システムに不可欠なビタミンC。

4. ターメリック

このスパイスは、着色として、また皿のドレッシングとしてより頻繁に使用され、私たちに大きな利益をもたらすことができます。 ウコンには活性化合物が含まれていますが、 最近の研究で、毎日の摂取が記憶を改善できることが示されているクルクミン 軽度の加齢に伴う記憶喪失のある人の気分。

5. クルミ

いつもの、 ナッツは、健康的な脂肪やその抗酸化特性などの有益な特性を持つ多くの栄養素を私たちに提供する食品です. 特に、クルミにはオメガ3脂肪酸が多く含まれており、これはすでに見てきたように、神経変性疾患の予防に関係しています。 それらはまたビタミンEが豊富で、ラジカルによる酸化から細胞を保護する優れた抗酸化能力を備えています。 また、脳を構成するニューロンの変性を防ぎ、次のような病気を発症するリスクを軽減します。 アルツハイマー病。

6. チョコレート

おそらく、あなたはこの食べ物が良い記憶にも貢献できることを知って幸せになるでしょうが、常に適度に食べます。 ココアにはフラボノイドなどの成分が含まれています、学習と記憶に関連する脳の領域で使用される抗酸化分子。 それが記憶を増やし、年齢の問題を遅らせるのを助けることができることを支持するいくつかの研究があります。 また、他の種類の抗酸化物質とカフェインも含まれています。これらについては後で説明し、脳内でのその機能について詳しく説明します。

7. 水

脳は、筋肉や腎臓と並んで、水分量が最も多い臓器の1つです。 あらゆる面で、そして脳レベルでも水の重要性を忘れてはなりません。 私たちの体に十分な水分がない場合、この臓器の機能は次のようになります 不合格。 と知られている 2％の脱水はあなたの考えを遅くするのに十分です 覚えたり、決断したりするのが難しい。