ジュースを飲むことを強くお勧めしないのはなぜですか？

果物を食べることはとても健康的ですが、 栄養士はジュースに対してアドバイスします. 果物の消費が普及したため、特に朝食時に、フルーツジュースもより頻繁に消費されるようになりました。

リフレッシュするため、食事に同行するため、朝食時または運動後。 1つまたは複数の果物のジュースを飲むことは一般的になり、私たちは正しく食べていると思いますが、この記事では次のように説明します。ジュースを飲むことが強く推奨されないのはなぜですか。

ジュースを飲むことが強く推奨されない理由をご覧ください

現在、ミックスフルーツジュースを作るために複数のデバイスが販売されています。 それらのすべてにおいて、果物のすべての栄養素が使用されており、それを飲むことは果物を直接食べることと同じであることが約束されています。

しかし、多くの栄養士や科学者は、果物を消費するこの方法に反対する声を上げています。、彼らは、ジュースを飲むことに慣れるのは良いことよりも害を及ぼす可能性があると宣言しました。 ここでは、ジュースを飲むことが最も健康的なことではない理由を説明します。

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1. 砂糖が多すぎる

人工ジュースには砂糖が多すぎます。 ラベルは飲み物が純粋な天然の果物から作られていると約束していますが、 工業化されたジュースにはかなりの量の砂糖が添加されていることはよく知られています.

いずれにせよ、他の種類の果物よりも柑橘類で作られた人工ジュースを摂取する方が良いです、 パイナップルやリンゴなどのいくつかは、抽出プロセス中に栄養素を簡単に失うため、 梱包。

2. 繊維なし

天然のフルーツジュースは必ずしも健康的ではありません。 果物のジュースを作るときは、主に水と砂糖を利用しますが、そうではありません。 工業化された飲料に加えられた砂糖のように、急速に吸収され、果物から他の栄養素を失います。

ジュースを飲むときに捨てられる最も重要な栄養素の1つは繊維です。. 果物を食べることの利点の1つは、それが私たちに提供する繊維を利用することです。 それをジュースに絞ると、繊維が失われるため、それを消費することの利点があります。

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3. 満腹感が少ない

ジュースを飲むと、果物を直接食べるよりも満腹感が少なくなります。 コップ一杯のジュースでは、果物よりも多くの砂糖と水を消費する可能性があり、満足感はほとんどありませんでした。

このため、ジュースを飲むことは強くお勧めしません。 果物はより大きな満腹感を与えます これにより、満腹感の欠如による過剰な糖分を消費することなく、1〜2サービングの果物に十分なビタミンとさまざまな栄養素を摂取することができます。

4. 肥満の傾向

WHOは、子供にジュースを与えるリスクについて警告しています。 明らかにアラートは主に工業用ジュースに焦点を当てていますが、 WHOは、たとえこれらが自然であるとしても、果物の消費をジュースの代わりにすべきではないと警告しました.

子供たちは定期的にあらゆる種類の果物を摂取する必要があります。砂糖は子供たちに必要ですが、ゆっくりと吸収されるため、それほど肥満にはなりません。 一方、毎日の工業用ジュースを飲むと、子供に太りすぎを引き起こす可能性があります。

5. 血糖値の急上昇

フルーツジュースを飲むと、高血糖のスパイクが発生します。 工業用ジュースの場合、使用する砂糖が急速に吸収されるためさらに悪化しますが、天然ジュースもこのピークを引き起こします。

これは、果物を噛んだり飲み込んだりするプロセスのため、果物を丸ごと食べた場合には起こりません。. すでに述べたように、ゆっくりと吸収されることに加えて、体内に入る糖は、この急激な血糖値の上昇を起こさずに徐々に体内に入ります。

6. ビタミンが少ない

ジュースや砕いた果物は、生の果物よりもビタミンが少なくなっています。 果物だけを砕いて他の果物と組み合わせるスムージーでも、 粉砕プロセスにより、特定の栄養素が失われます.

多くの人は、リンゴ、桃、ブドウなどの果物の皮をむいてから、つぶして消費します。 これにより、すでに述べたように、繊維に加えて、さらに多くのビタミンが失われます。

7. 実用性はほとんどない

実際にフルーツジュースを作ることは、果物全体を食べることよりも実用的ではありません。 ジュースは簡単で速いので飲まれていると主張することは、実際に果物を取り、それを食べるのに必要な時間と労力がさらに少ないため、一貫性がありません。

朝には、これらのほとんどが果物の一部の代わりに典型的なジュースを使用することができます 私たちを水分補給するのに十分な水を含み、さらにコップ一杯の水も満たすことができます この関数。

8. 解毒の神話

近年、解毒液の使用が増えています。 しかし、いくつかの研究は、これらのジュースが体の解毒剤として特定の方法で機能しないことを警告しています。

それらは栄養素を提供することができ、果物や野菜をまったく摂取しないためにジュースを飲むことが好ましいですが、 体に解毒効果を約束するジュースの神話に陥らないでください.

9. 筋肉量の減少

ジュースベースの食事は、体にさまざまな損傷を与える可能性があります。 一部の人々は、栄養素の良いレベルを維持するが体重を減らすためにジュースの使用を促進しました。 しかし、ジュースだけを長期間摂取すると、新陳代謝に大きなダメージを与えます。.

最初は、野菜ジュースやスムージーを作って一日中自分で食べさせるのは、実用的であると同時に良い考えのように思えます。 これで十分な栄養素を獲得できるようですが、それでもこれは筋肉量を損傷します。

書誌参照

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