კომბოსტოს 12 სარგებელი თქვენი ჯანმრთელობისთვის
კომბოსტო ძალიან პოპულარული ბოსტნეულია და ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით.. მათ შორის, ითვლება, რომ ის შეიცავს ქიმიკატებს, რომლებიც ხელს უშლის კიბოს, ალცჰეიმერის ან დაბერებას.
კომბოსტოს სამკურნალოდ გამოყენების ისტორია სათავეს იღებს ძველი საბერძნეთიდან, როდესაც თეთრი კომბოსტოს ახალ წვენს იყენებდნენ თვალის ტკივილის ან დაინფიცირების სამკურნალოდ. რომაელები და ეგვიპტელები სვამდნენ კომბოსტოს წვენს ჭამის წინ, რათა არ მოწამლულიყვნენ.
სხვადასხვა სახის კომბოსტო
არსებობს სხვადასხვა სახის კომბოსტო და შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული. მათი გემო განსხვავებულია, მაგრამ ისინი ვიტამინებით, რკინით და კალიუმით მდიდარი საკვებია და ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კულტურის სამზარეულოში.
კომბოსტოს ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო: მას შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა ჩრდილები (თეთრი, იასამნისფერი ან მწვანე). ის შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს და დაბალ კალორიულ მიღებას.
- კომბოსტო კომბოსტო: კლასიკური კომბოსტოა. შეიძლება გამოიყოს ორი ტიპი: ადრეულები, პატარა კვირტებით; და გვიან, უფრო დიდი კვირტებით.
- სავოის კომბოსტო: აქვს დამახასიათებელი მუქი ან ღია მწვანე ფოთლები. მას ხშირად იყენებენ ღუმელში, სუპებსა და სხვა კერძებში.
- ბრიუსელის კომბოსტო: მისი სამშობლო ბელგიაა, როგორც მისი სახელი მიუთითებს და გამოირჩევა მცირე ზომით.
- მეწამული კომბოსტო: როგორც მისი სახელიც მიუთითებს, მის ფოთლებს აქვს მეწამული ფერი, პიგმენტის არსებობის გამო, რომელსაც ეწოდება ანტოციანინი.
კომბოსტოს ჯანმრთელობის სარგებელი
კომბოსტოს ბევრი სარგებელი აქვს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ქვემოთ ნახავთ სიას, რომელიც დაგეხმარებათ გაიგოთ, რატომ უნდა მიიღოთ ეს ბოსტნეული.
1. აკნეს მკურნალობა
გოგირდი ითვლება "ბუნების სილამაზის მინერალად". მას აქვს საშრობი ეფექტი კანზე, რომელიც განმსაზღვრელ როლს ასრულებს აკნეს წინააღმდეგ. ის ასევე სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია კერატინის სინთეზისთვის, ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია ჯანსაღი თმის, ფრჩხილებისა და კანისთვის. ის ასევე ხელს უწყობს სისხლის გაწმენდას და ორგანიზმიდან ბაქტერიებისა და ტოქსინების გამოდევნას.
2. ხელს უშლის თმის ცვენას
უმი კომბოსტოს და კიტრის წვენები მდიდარია სილიციუმით და გოგირდით, ორი აუცილებელი მინერალი თმის ზრდისა და თმის ცვენის პროფილაქტიკისთვის. ამ ორი ბოსტნეულის შერწყმა და პირდაპირ სკალპზე წასმა (10 წუთიანი მასაჟით) ძილის წინ სასარგებლოა თმის ცვენის თავიდან ასაცილებლად. ეს პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს კვირაში სამი დღე.
3. ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას
კომბოსტო ძალიან მდიდარია ბოჭკოებით და ეხმარება ორგანიზმს წყლის შეკავებაში. ბოჭკოების ნაკლებობა იწვევს ყაბზობას, რაც მრავალი სხვა დაავადებისა და რისკის მიზეზია ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა კუჭის წყლული, თავის ტკივილი, კუჭ-ნაწლავის კიბო, საჭმლის მონელების დარღვევა, და ა.შ
4. აუმჯობესებს მხედველობას
კომბოსტო ბეტა-კაროტინის მდიდარი წყაროა. მნიშვნელოვანია, რომ წითელ კომბოსტოში ბეტა-კაროტინის შემცველობა თითქმის 10-ჯერ აღემატება მწვანე კომბოსტოს. ბეტა-კაროტინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მხედველობის გაზრდაში, განსაკუთრებით ღამის ხედვაში და ეხმარება თვალის ქსოვილის დაცვას თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან.
5. აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას
იოდით მდიდარი კომბოსტო სასარგებლოა ტვინისა და ნერვული სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის. ეს მინერალი ასევე თამაშობს განმსაზღვრელ როლს ენდოკრინული სისტემის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. ასევე, კომბოსტო შეიცავს K ვიტამინს და ანთოციანინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გონებრივი ფუნქციის შენარჩუნებას და კონცენტრაციას სათანადო დონეზე.
6. ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას
კომბოსტო მდიდარია კალციუმით, რომელიც უდავოდ ძალიან მნიშვნელოვანი მინერალია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. კომბოსტო ასევე მდიდარია მაგნიუმით და კალიუმით. ეს სამი არსებითი მინერალი ერთად იცავს ძვლებს დეგრადაციისგან. ასევე მნიშვნელოვანია ძვლის ასაკთან დაკავშირებული ზოგიერთი პრობლემის თავიდან აცილება, როგორიცაა ოსტეოპოროზი და ძვლის ზოგადი შესუსტება.
7. აახალგაზრდავებს
კომბოსტოს კომბოსტო შეიცავს "ინდოლ-3-კარბინოლს", ძლიერ ანტიოქსიდანტს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ღვიძლის დეტოქსიკაციაში. ღვიძლი არის ორგანო, რომელიც პასუხისმგებელია სისხლიდან ტოქსინების გაფილტვრაზე. კანისთვის სასარგებლოა ღვიძლის სიჯანსაღის შენარჩუნება, რაც ხელს უშლის ლაქების წარმოქმნას. მაგრამ ვიტამინი C და ვიტამინი A ასევე ებრძვის ნაოჭებს და კანს, ისინი აუცილებელია ხელი შეუწყოს ჯანსაღი თმის ფოლიკულების და სკალპის ზეთების შენარჩუნებას პირობები. მოკლედ, ახალგაზრდად გამოიყურები.
8. ხელს უწყობს ცხიმის წვას
კომბოსტო ხელს უწყობს ცხიმების წვას და ასევე ეს არის მთავარი საკვები ცნობილ დიეტაში, რომელსაც ეწოდება "კომბოსტოს წვნიანი დიეტა".. ეს დიეტა გამოიყენებოდა 1950-იან წლებში და გამოიყენება დღესაც. კომბოსტოს წვნიანი დიეტა არის მკაცრი კვების რეჟიმი, რომელიც გულისხმობს კომბოსტოს სუპის მიღებას სხვა დაბალკალორიულ საკვებთან ერთად.
9. ინარჩუნებს ჯანსაღ წნევას
კალიუმი კარგია გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის, რადგან ის ვაზოდილატორია, რაც ნიშნავს, რომ ის ხსნის არტერიებს და ვენებს და აადვილებს სისხლის ნაკადს. კალიუმის წყალობით, თქვენი სისხლი იძულებით არ გადის შევიწროებულ არტერიებსა და ვენებში. არტერიების ეს მარტივი გაფართოება ხელს უწყობს მაღალი წნევისგან დაცვას და ასევე ამცირებს გულის შეტევისა და ინსულტის რისკს.
10. ხელს უშლის კიბოს
ყველა მისი ანტიოქსიდანტური თვისების გარდა, კომბოსტო ასევე შეიცავს კიბოს საწინააღმდეგო ნაერთებს, როგორიცაა ლუპეოლი, სინიგრინი და სულფორაფანი. ამ ნაერთების კვლევამ აჩვენა, რომ ისინი ასტიმულირებენ ფერმენტების აქტივობას და აფერხებენ კანცეროგენულ ზრდას. ჩინეთში ჩატარებულმა გამოძიებამ აჩვენა, რომ კომბოსტოს მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს ტანჯვის ალბათობას. კიბო მკერდის.
11. უფრო ჯანსაღი კუნთები
ბრიუსელის კომბოსტო ცილებით მდიდარი საკვებიადა სხვა სახის კომბოსტო შეიცავს უხვად გლუტამინი. გლუტამინი არის ერთ-ერთი ამინომჟავა, რომელიც ყველაზე დიდი რაოდენობით გვხვდება ჩვენს კუნთებში. როდესაც ორგანიზმში გლუტამინის დეფიციტია, სხეული იწყებს საკუთარი კუნთის მოხმარებას, რასაც შედეგად კუნთოვანი ქსოვილის დაკარგვა მოჰყვება.
12. ის ხელს უშლის დაავადებებს
ბოლო კვლევები ამტკიცებენ, რომ კომბოსტოს, განსაკუთრებით წითელი კომბოსტოს ჭამას შეუძლია ალცჰეიმერის დაავადების თავიდან აცილება. ამაზე პასუხისმგებელია კომბოსტოში გავრცელებული K ვიტამინი.
ანალოგიურად, ბოკ ჩოიში (ჩინურ კომბოსტოში) არსებული კალიუმი. ხელს უწყობს არა მხოლოდ ჰიპერტენზიის მკურნალობას, არამედ აკონტროლებს სისხლში შაქრის დონეს. ამ მინერალს ასევე შეუძლია ჩვენი გონებრივი კეთილდღეობის სტიმულირება დაძაბულობის, სტრესისა და შფოთვის განმუხტვით. შფოთვა.
