16 საკვები ანემიასთან საბრძოლველად

ანემია სისხლის ყველაზე გავრცელებული აშლილობაადა ხდება მაშინ, როდესაც სხეული არ გამოიმუშავებს სისხლის წითელ უჯრედებს (შესაბამისად ჰემოგლობინის არასაკმარის დონეს) ჟანგბადის გადასატანად კუნთებსა და სხვა სასიცოცხლო ქსოვილებსა და ორგანოებში. ქალებს მამაკაცებზე მეტად აქვთ ანემია, თუმცა ამის მიზეზი ჯერ კიდევ უცნობია.

ანემიის ყველაზე გავრცელებული მიზეზებია ლრკინის უკმარისობა, ვიტამინი B12 დეფიციტიდა ფოლიუმის მჟავის უკმარისობა. არსებობს სხვა მიზეზები, როგორიცაა ძუძუთი კვება, დაბერება, მემკვიდრეობითი დარღვევები და ა.შ. ეჭვგარეშეა, ყველაზე ხშირი ნაკლებობაა რკინის დიეტა, ანუ ის, რასაც რკინადეფიციტური ანემია უწოდებენ.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "18 ბუნებრივი საშუალება შფოთის დასამშვიდებლად"

ანემიის სიმპტომები

Როგორც ანემიის სიმპტომებიშემდეგია:

• დაღლილობა.
• ლეთარგია.
• გულისცემა
• მგრძნობელობა სიცივის მიმართ
• სუნთქვის გაძნელება.
• მჟავიანობა.
• ხელებისა და ფეხების შეშუპება.
• გაიზარდა ოფლიანობა
• განავალში სისხლი.
• დააგდო.

საუკეთესო საკვები ანემიის საწინააღმდეგოდ

დიეტა შეიძლება სასარგებლო იყოს ზოგიერთი ტიპის ანემიის პროფილაქტიკაში და ბრძოლაში. აქედან, ქვემოთ შეგიძლიათ ნახოთ სია საკვები, რომელიც ანემიის დაძლევაში გვეხმარება:

1. სოკო

სოკო არის უგემრიელესი საკვები, რომლის ჭამა შესაძლებელია წვნიანში ან გარნირად. ამ სოკოს აქვს უამრავი რიბოფლავინი, ნიაცინი, რკინა და ბეტა-გლუკანები, ნივთიერებები, რომლებიც ემსახურებიან იმუნურ სისტემას. სოკოს ტიპზე დამოკიდებულებით, მას შეუძლია უზრუნველყოს 8 მგ რკინა.

2. ოსტრაები

ცნობილია, რომ ხამანწკები ა აფროდიზიაკი საკვები; თუმცა, ისინი ასევე მდიდარია რკინით. სინამდვილეში, წყნარი ოკეანეებში ყველაზე მაღალი დონის რკინაა, ამ მინერალიდან 7,2 მგ 100 გრამზეა. სინამდვილეში, ყველაზე მეტად shellfish (მაგალითად, clams, scallops, ან მიდიები) რკინის შესანიშნავი წყაროა.

3. სკუმბრია

ზღვის პროდუქტები არ არის ერთადერთი ზღვის პროდუქტი, რომელიც ეხმარება ანემიას, როგორც ზოგიერთ მათგანს ცხიმიანი თევზი, როგორიცაა ორაგული, თინუსი, სკუმბრია ან ანკესები ასევე მდიდარია რკინით. თევზისა და shellfish- ის შერწყმა ხელს შეუწყობს ანემიის თავიდან აცილებას.

4. ქლიავი

ქლიავი რკინის შესანიშნავი წყაროა, ისევე როგორც გამხმარი ატამი, მაგალითად. ყოველ 100 გრამზე ისინი ამ მინერალს შეიცავს 6 მგ. როგორც გემრიელი საკვები, ადვილია მათი ყოველდღიური დიეტა დამატება. სინამდვილეში, ისინი შესანიშნავი საკვებია მარცვლეულის საუზმეზე მისასვლელად, თუმცა მნიშვნელოვანია მათი ზომიერად მიღება, მცირე რაოდენობით.

5. შვრიის ფაფა

საუზმეზე კიდევ ერთი გემრიელი და ნოყიერი საკვებია შვრიის ფაფა. შვრია მდიდარია რკინით; თუმცა, შეიცავს ნაერთს, რომელსაც ფიტიკურ მჟავას უწოდებენ, რომელსაც შეუძლია შეაჩეროს რკინის შეწოვა, ამიტომ იგი უნდა ჩაითვალოს ანემიასთან ბრძოლის მეორად წყაროდ. ახლა, შვრიის ფაფა ასევე შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინებს, მათ შორის B12- ს, რაც ამ მხრივ მნიშვნელოვანია.

6. Პომიდვრები

პომიდორი შეიცავს ორ მნიშვნელოვან ნაერთს ანემიასთან საბრძოლველად: ვიტამინი C და ლიკოპინი. C ვიტამინი ხელს უწყობს სხეულს რკინის უფრო ადვილად ათვისებაში და ლიკოპენი კარგია სხეულის კარგ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად და ზედმეტი ცვეთის თავიდან ასაცილებლად. ეს ბოსტნეული მდიდარია ბეტა-კაროტინით და ვიტამინით E, რაც აუცილებელია კანისა და თმის ჯანმრთელად. თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში პომიდვრის ან ორის დამატება ორგანიზმს ეხმარება მეტი რკინის ათვისებაში.

7. კვერცხები

კვერცხები ერთ-ერთია უმაღლესი ცილის შემცველობის მქონე საკვები, მაგრამ ასევე ივსება ვიტამინებით და ანტიოქსიდანტებით ეს ხელს უწყობს თქვენს სხეულს ანემიასთან ბრძოლაში. დიდ კვერცხს აქვს 1 მგ რკინა. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ცუდი რეპუტაციით სარგებლობენ, რადგან ასოცირდება მაღალ ქოლესტერინთან, ისინი ძალიან ნოყიერი და ჯანსაღი საკვებია, აუცილებელია ნებისმიერი დიეტის დროს.

8. მოლისანი

მოლისანი ასევე არის რკინის შესანიშნავი წყარო, როგორც ამ საკვების კოვზი შეიცავს ამ მინერალს 3,2 მგ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მოლისანი მრავალფეროვან პროდუქტში, რადგან ბევრ ადამიანს სარგებლობს მოლისანი. ამ საკვების გამომცხვარი კომბინაცია შვრიის ფაფასთან, ნაყინთან, ან თუნდაც არომატიზატორით ხორცი.

9. კაკალი

კაკალი რკინის კიდევ ერთი შესანიშნავი წყაროა და, ამავე დროს, მათ შესანიშნავი გემო აქვთ. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა კაკალი მდიდარია რკინით, კაკალიც და პისტოზიც რკინის საუკეთესო წყაროა 15 მგ 100 გრამ კაკალზე. დიახ, ნამდვილად, მოიხმარენ მათ ზომიერად, ვინაიდან ისინი ძალიან კალორიულია.

10. შავი შოკოლადი

შოკოლადის მოყვარულებს იღბლიანი აქვთ, რადგან მუქი ვერსია იდეალურია ანემიასთან ბრძოლისთვის. ერთი უნცია შავი ოქრო აქვს 5 მგ რკინა. ჭიქა კაკაოს ფხვნილს აქვს 11,9 მგ რკინა და უბრალო რძის შოკოლადის კოლოფს 1,1 გრამი რკინა.

11. Ბროკოლი

ბევრია ნათქვამი ისპანახის შესახებ მაღალი რკინის შემცველობით, მაგრამ შეიცავს ოქსალინის მჟავას, რაც ამცირებს ამ მინერალის შეწოვას, ამიტომ უკეთესია ბროკოლი, რომელიც ასევე შეიცავს სხვა მიკროელემენტებს, როგორიცაა C ვიტამინი. ბროკოლი ერთ – ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია გარშემო.

12. თაფლი

არაფერია ტკბილი ანემიისთვის, ვიდრე თაფლი, ძალიან ნოყიერი და გემრიელი საკვები. თაფლი კარგია მთელი სხეულისთვის და უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით რკინას. 100 გრამ თაფლს აქვს დაახლოებით 0,42 გრამი რკინა. იგი ასევე შეიცავს მაგნიუმს და სპილენძს, რომლებიც ხელს შეუწყობს სისხლში ჰემოგლობინის დონის გაზრდას.

13. Მიწისთხილის კარაქი

არაქისის კარაქი რკინის ფანტასტიკური წყაროა და ორგანიზმი ადვილად ითვისებს მას. მისი მიღება მრავალმხრივ შეიძლება, მაგრამ ანემიის საწინააღმდეგო ეფექტის ხელშესაწყობად შესაძლებელია მისი მიღება მთელი ხორბლის პურთან ერთად. ორი სუფრის კოვზ არაქისის კარაქს აქვს 0,6 მგ რკინა. რა თქმა უნდა, ფრთხილად იყავი და შეარჩიეთ მხოლოდ ის, ვინც არ შეიცავს ხელოვნურ დანამატებს.

14. მთლიანი პური

როგორც წინა პუნქტში აღვნიშნეთ, არაქისის კარაქი და ხორბლის პურის ნაჭერი იდეალურია ბრძოლა ანემიასთან და ეს არის ის, რომ ხორბლის პურის ერთი ნაჭერი უზრუნველყოფს თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილების 6 პროცენტს რკინა კერძოდ, ეს არის არაჰემი რკინის დიდი წყარო, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს ეფექტურად ებრძვიან ამ მინერალის დეფიციტს.

15. ვაშლი

ვაშლი არ არის ცნობილი, რომ ბუნებრივი საკვებია მაღალი რკინის შემცველობით; ამასთან, სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინი C ვაშლში და სხვა ხილში ხელს უწყობს სხეულის რკინის გამოყენებას.

16. ჭარხალი

ცნობილია, რომ ჭარხალი ძალიან ეფექტურია, როდესაც საქმე ეხება ანემიას. ეს ბოსტნეული შეიცავს დიდ რაოდენობას რკინას, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების აღდგენასა და ხელახლა გააქტიურებას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს ჟანგბადის მიღებას თქვენი სხეულის ყველა ნაწილზე.