7 ყველაზე ცნობილი ბასკური ტრადიცია

ბასკური ქვეყანა კულტურითა და ისტორიით მდიდარი ქვეყანაა, რომლის წარმოშობა დროიდან იწყება.

ამჟამად ეს არის ესპანეთის ერთ – ერთი ყველაზე დინამიური რეგიონი, როგორც ეკონომიკურად, ასევე კულტურული თვალსაზრისით, სავსეა ძალიან საინტერესო ტრადიციებით, რაც აღფრთოვანებული იქნება ნებისმიერი მათგანით, ვინც მათ იცნობს.

სპორტის მოყვარულებიდან დაწყებული კარგი გასტრონომიის ან ადგილობრივი ადგილობრივი ფოლკლორის მოყვარულებით დამთავრებული ისინი ისიამოვნებენ იმ ქვეყანაში, რომელიც დღითიდღე აჩვენებს, რომ მას ჯერ კიდევ ბევრი რამ აქვს სათქმელი და სათქმელი შეთავაზება

აქ ჩვენ ვიხილავთ ბასკურ რამდენიმე ყველაზე მნიშვნელოვან ტრადიციას, მოკლედ განმარტა.

• დაკავშირებული სტატია: "რა არის კულტურული ფსიქოლოგია?"

7 ყველაზე მნიშვნელოვანი ბასკური ტრადიცია

შემდეგ სტრიქონებში ნახავთ ბასკურ ტრადიციებს, რომლებიც კლასიფიცირებულია სხვადასხვა კატეგორიებში.

1. ბასკური პელოტა

ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი სპორტის სახეობა ბასკეთის ქვეყანაში და ერთ – ერთი ყველაზე საერთაშორისო ბასკური ტრადიცია. წესი მარტივია: წყვილი მოთამაშე ან პელოტარი (ან ორი წყვილი) დგას ფრონტონის წინაშე, რომლის წინააღმდეგაც ისინი ბურთს ახტავენ ქულების მოსაპოვებლად.

როგორც ჩანს, თამაშის წარმოშობას სათავე აქვს შუა საუკუნეების ესპანეთში, როდესაც ფრანგული ეგრეთ წოდებულ პალმის თამაშს იყენებდნენ (Jeu de paumme).

ბურთით თამაშები ძალიან გავრცელებული იყო ევროპელ თავადაზნაურობაში, რომლებსაც თავიანთი "პედიმენტები" ჰქონდათ თავიანთი სასახლეების ეზოებში. იქიდან გამომდინარე, იგი იქცა სხვადასხვა მანიფესტაციად, რომელიც დღეს ჩვენ ვიცით: ბასკური პელოტა, ვალენსიის პელოტა და ჩოგბურთიც კი.

2. ვიტორიას ფარნების მსვლელობა

ლამაზი და ემოციური ზეიმი, რომელიც ვიტორიას ყველა ხალხს აერთიანებს ყოველ 4 აგვისტოს ღამით, ვირგენ ბლანკას ფესტივალის წინა დღეს, და რომელიც დედაქალაქს შუქებით და ფერებით ავსებს.

მსვლელობა XVII საუკუნით თარიღდება, როდესაც ვიტორიას ჭაღები შეხვდნენ ძმობაში, რომელსაც ვირგენ ბლანკა სპონსორობდა და მის საპატივცემულოდ დააარსა ეს მსვლელობა.

ფარნები, რომლებიც ვიტორიას ღამეს სინათლით ავსებენ, ღვთიურ საიდუმლოებებს უკავშირდება. ჯერ მხიარული საიდუმლოებების აღლუმი, რომლის წარმომადგენელი ფერია ლურჯი; მოგვიანებით მწუხარე საიდუმლოებები, მეწამული, როგორც ბანერი. ბოლოს გაიარეს დიდებული საიდუმლოებები, რომელთა ფარნებიც წითელით არის დატბორილი.

მსვლელობის თითოეული ნაწილი ერთნაირ სტრუქტურას მიჰყვება. მისტერიების თითოეული ჯგუფი ხსნის უფლის ლოცვის ფარანს / ჯვარს, რომელსაც მოსდევს Ave Maria- ს ფარნები. თითოეულ ნაწილში იკეტება ბოლო ფარანი, რომელიც წარმოადგენს მამის დიდებას.

მსვლელობა მთავრდება სან მიგელის ეკლესიის საფეხურებზე და პლაჟა დე ლა ვირგენ ბლანკაში. ეს უდავოდ ერთ-ერთი ყველაზე მისტიკური და ემოციური დღესასწაულია ალავას დედაქალაქში, და ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი მსვლელობა ბასკეთის ქვეყანაში.

3. ბასკური ცეკვები

ბასკური კულტურა სავსეა მუსიკითა და ცეკვით. ამ თვალსაზრისით უამრავი მანიფესტაცია არსებობს, ამიტომ ჩვენ შემოიფარგლება მხოლოდ ცნობილთა მიმოხილვით.

აურრესკი

ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და გავრცელებული ცეკვა, რომელმაც ბასკური კულტურა გაითქვა საერთაშორისო მასშტაბით. იგი შეიცავს და ფხიზელ ცეკვასშესანიშნავი საუცხოო ელეგანტურობით, რომელიც თამაშობს ფეხების და ფეხების პოზიციებს და სხეულის ბალანსს. ეს არის ძალიან ძველი ტრადიციული ცეკვა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ხარკის სახით და მჭიდრო კავშირშია საზეიმო ცერემონიალებთან, როგორიცაა ქორწილები ან ოფიციალური აქტები.

მოცეკვავეები ცეკვავენ ძალიან დამახასიათებელ ინსტრუმენტს, txistu- ს და ბილიკს. Txistu შემსრულებელს txistulari ეწოდება, მოცეკვავე კი aurreskulari.

ჩვეულებრივ, aurresku- ს შესრულება განსაზღვრულ სქემას მიჰყვება: პირველი, მოცეკვავეები დადიან მოედნის გარშემო და ბოლოს ჩერდებიან მერიის წინ. შემდეგ, პირველი მოცეკვავეები, aurresku (წინა ხელი ბასკურ ენაზე), ასრულებს თავის აკრობატიკას.

აწესკუ (უკანა ხელი) ან უკანასკნელი მოცეკვავე ისაა, ვინც უკანასკნელად ცეკვავს. ჩვეულებრივ, მათ რიცხვებს შორის განსაკუთრებული მნიშვნელობისაა ჩასმული ე.წ. Aurrez-aurre ან გამოწვევა, რომელშიც ორივე მოცეკვავე ხვდება ერთმანეთს და ასრულებს თავის საცეკვაო ნაბიჯებს, განსაკუთრებით რთულია

აქვე არის მოწვევა ცეკვის ადგილის ორი ყველაზე მნიშვნელოვანი ქალბატონისგან, როგორც წესი, მერის ცოლი და მისი ოჯახის სხვა ქალი. აურესკუ ასრულებს ინდივიდუალურ ცეკვას პირველის წინ, ხოლო აწესკუ იგივე გააკეთებს მოგვიანებით მეორე სტუმრად ქალბატონთან.

მიუხედავად იმისა, რომ თავდაპირველად ცეკვა იყო საგუნდო, ამჟამად უფრო ჩვეულებრივია, რომ aurresku მოცეკვავე ან წინა ხელი მარტო ცეკვავს., ასე რომ, ცეკვა მხოლოდ სახელით არის ცნობილი.

Fandango და Arin – Arin

ისინი ორი ყველაზე პოპულარული ცეკვაა ბასკურ კულტურაში, რომლებიც იმყოფებიან ყველა წვეულებაზე და დღესასწაულზე. მრავალი ექსპერტი მათ აკავშირებს ესპანურ ჯოტასთან, სწრაფი ტემპით და ცეცხლოვანი მოძრაობებით.

როგორც ჩანს, ფანდანგო ესპანეთის ჩრდილოეთით მე -18 საუკუნეში მოვიდა, ნახევარკუნძულის სამხრეთით მოვიდა. თავის დროზე განიხილებოდა, როგორც ამორალური და "ცოდვილი" ცეკვა, ის ნელ-ნელა თავს იკავებდა, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული ცეკვა ბასკურ ტრადიციაში. მისი რიტმი სამეულია (ეს არის ¾) და, ძირითადად, სამი საფეხურისგან შედგება, თუმცა ნავარში მეოთხეულის დამატებაა გავრცელებული.

Arin-Arin Fandango– ს ბევრ მახასიათებელს იზიარებს. მისი რიტმი ასევე სწრაფია და მოცეკვავეების მოძრაობები, აღფრთოვანებული და ვნებიანი. ზოგიერთი სპეციალისტი ამტკიცებს, რომ ამ ტიპის ცეკვა შეიძლება მოვიდეს ე.წ. შუასაუკუნეების მაღალი ცეკვებიდან, რომლებიც ხასიათდებოდა დინამიური და ძალისმიერი ნაბიჯებით. მისი კოლეგა იქნებოდა დაბალი ცეკვები, რომელთა განვითარებაც გაცილებით მშვიდი და საზეიმო იყო.

4. კარნავალები

ბასკურ ტრადიციაში კარნავალები ვნებიანად ცხოვრობენ. ეს უძველესი დღესასწაულები კვლავ ინახავს წარმართულ ნივთებს და მაქსიმალური დიფუზია აქვთ სოფლის გარემოში. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილია ზალდუონდოს კარნავალი.

ზალდუონდოს კარნავალის ცენტრალური ფიგურაა მარკიტოსი, თოჯინის თოჯინა, რომელსაც "ადანაშაულებენ" საზოგადოების ყველა დაავადებაში. ამ ტრადიციის არქაული წარმოშობა აშკარაა, რადგან უნდა გვახსოვდეს, რომ კარნავალი მსახურობდა შუა საუკუნეებში, რათა ხალხს რამდენიმე დღიანი გასართობი და დეზინჰიბირება ჰქონდეს დიდმარხვის მოსვლამდე.

ღარიბი მარკიტოსი ერთგვარი საჯარო სასამართლო პროცესით ტარდებადა ბოლოს იგი დაწვა მოედანზე, რათა თავისი "სიკვდილით" განეწმინდა საზოგადოების ცოდვები. წარსულში მისი "სიკვდილი" ხდებოდა თავის არეში დარტყმით, რომელმაც თოჯინა დაანგრია.

მარკიტოსი არის ზალდუონდოს კარნავალების მეფე, მაგრამ კიდევ ბევრი სოფლის კარნავალია ელავას რაიონშიმაგალითად, ილარდუიას, სალცედოს, კუარტანგოს... მთავარი პერსონაჟი იცვლება ადგილმდებარეობიდან გამომდინარე: მაგალითად, კუარტანგოში წვეულება ტრიალებს დათვის გარშემო, ხოლო ილარდუიას კარნავალებში, ჩალა კაცი პერსონაჟია გამორჩეული

განსხვავებების მიუხედავად, ყველა ეს ბასკური კარნავალი ისინი წარმოადგენენ ერთ – ერთ ყველაზე შესანიშნავ წარმოდგენას იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება ყოფილიყო კარნავალი შუა საუკუნეების დროინდელ დროში., როდესაც ქალებმა და მამაკაცებმა თავიანთი მადა გაიტაცეს და უცნაური გაუგებრობა გამოიწვიეს კიდეც.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "10 საუკეთესო ესპანური ლეგენდა (ძველი და ამჟამინდელი)"

5. აიზკოლარები

ეს ჭრები ჭრის ბასკურ ტრადიციაში ძალიან პოპულარულია. მათ ასევე აქვთ შუასაუკუნეების წარმოშობა (ან შესაძლოა ბევრად უფრო ძველია), როდესაც მებრძოლებმა ერთმანეთს დაუპირისპირდნენ, თუ ვინ შეძლო ყველაზე მეტი მორების მოჭრა. თუმცა, ოფიციალური ექსპონატები მხოლოდ მე -19 საუკუნით თარიღდება.

აიზკოლარი არის ის, ვინც მორებს ჭრის (აიზკოლარისგან, ნაჯახის პირი). თქვენ უნდა იყოთ შესანიშნავ ფიზიკურ მდგომარეობაში, რადგან მყარი მორების მოჭრა მოითხოვს ძალას, სიზუსტეს და გამძლეობას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყოველთვის მამაკაცის საქმიანობა იყო, დღესდღეობით რამდენიმე ქალი ვერ ბედავს ნაჯახის აღებას და ამ შეჯიბრებში მონაწილეობას.

6. მეურნეობების სახლები

ბასკური სოფლის ტიპიური კონსტრუქცია, მეურნეობის წარმოშობა (ბასკური ენა baserri) შუა საუკუნეებიდან იწყება. ყველაზე კატალონიურ ენასთან არის დაკავშირებული იზოლირებული შენობა, გარშემორტყმული მიწითა და საძოვრებით, თვითკმარი და შეუძლია უზრუნველყოს მთელი ოჯახის და მისი მშრომელების საჭიროებები.

კონსტრუქცია ნაგებია ქვისგან, გადახურული სახურავით. ქვედა სართულზე იხვდნენ თავლები, ბეღლები და ა.შ., ხოლო პირველ სართულს იყენებდნენ საოჯახო სახლებად. ისევე როგორც კატალონიაში მოხდა, ეს იყო პირველი დაბადებული მამაკაცი, რომელიც მემკვიდრეობას იღებდა მეურნეობაში, რამაც გამოიწვია მრავალი კონფლიქტი და სოციალური პრობლემები, ვინაიდან მეორე ბიჭებს საარსებო წყარო ეწურებოდათ.

მეურნეობა ბასკური სოფლის უმაღლესი სიმბოლოა. ამჟამად, ბევრი მათგანი გადაკეთდა ფერმებში ტურისტული ექსპლუატაციის ან აღდგენის მიზნით, რითაც მოერგო ახალ დროებს.

7. გასტრონომია

რაც შეეხება ბასკურ ტრადიციებს, რომლებსაც კავშირში აქვთ გასტრონომიასთან, გამოირჩევა შემდეგი.

კოდ ბისკაინი

ბასკური სამზარეულოს კვინტესენციური კერძი, cod a la Biscayne ან ბასკური, ამზადებენ ადრე კოდს მარილწყალსა და ცნობილ ბისკაის სოუსს, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებია ნიორი, ხახვი და წიწაკა choriceros. შედეგი არის ძალიან გემრიელი და არა მძიმე კერძი, რომელიც სუფრას გაახარებს.

სან-პრუდენციოს პერეტქსიკოსი და ლოკოკინები

ვიტორიასთვის ძალიან დამახასიათებელია ამ წმინდანის, ალავას რეგიონის მფარველის დღესასწაული. Perretxitkos არის ბასკური ქვეყნისა და ნავარას ძირეული სოკო; მათ მიირთმევენ გემრიელ სოუსში, რომელიც ლოკოკინებით გახეხილია, ადრე "შეშინებული" ისე, რომ ისინი ჭურვიდან გამოვიდნენ.

შემწვარი რიბეი

ჩრდილოეთის ხორცს უზარმაზარი სახელი აქვს და ყველას, ვინც თავს იწონებს ბასკური გასტრონომიის სიყვარულით, უნდა სცადოს წვნიანი და გულიანი ribeye, კარგად გარეცხილი კარგი ხელოსნური სიდრით და ზემოდან დახვეწილი ბასკური ყველით ნიგოზი.

კოდური ომლეტი გიპუზკოსგან

ტიპიური "სიდრი სახლის მენიუ", რომელიც დამახასიათებელია გიპუზკოას მიდამოებისთვისეს შედგება ამ გემრიელი omelette, შემწვარი ხორცი და თევზი და კარგი სიდრი.

სასმელები

ჩვენ უკვე ვახსენეთ ტიპიური სიდრი, მაგრამ ვერ დავივიწყებთ ვერც ტრადიციულ Vizcaya txakolí- ს, ჩვეულებრივ თეთრს და დამზადებულს მწვანე ყურძნით და Rioja Alavesa- ს ღვინოებს.

ბიბლიოგრაფიული ცნობარი:

• უგო გარსიას, ხელოვნების ისტორიკოსის, ალავას ისტორიისა და მისი ტრადიციების სპეციალისტის განსაკუთრებული თანამშრომლობა.
• საინტერესო გვერდები:
• turismovasco.com
• ww.basquecountrymagazine.com