16 maisto produktų kovai su anemija

Anemija yra dažniausias kraujo sutrikimas, ir atsiranda, kai organizmas nesudaro pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių (taigi ir nepakankamo hemoglobino kiekio) deguoniui pernešti į raumenis ir kitus gyvybiškai svarbius audinius bei organus. Moterys dažniau nei vyrai serga mažakraujyste, nors priežastis, kodėl taip atsitinka, vis dar nežinoma.

Dažniausios anemijos priežastys yra lgeležies trūkumas, vitamino B12 trūkumasir folio rūgšties trūkumas. Yra ir kitų priežasčių, tokių kaip žindymas, senėjimas, paveldimi sutrikimai ir kt. Be jokios abejonės, dietoje dažniausiai trūksta geležies, tai yra vadinamosios geležies stokos anemija.

• Galbūt jus domina: "18 natūralių priemonių nerimui nuraminti"

Anemijos simptomai

Kalbant apie anemijos simptomaiyra šie:

• Nuovargis.
• Letargija.
• Palpitacija
• Jautrumas šalčiui
• Kvėpavimo pasunkėjimas.
• Rūgštingumas.
• Rankų ir kojų patinimas.
• Padidėjęs prakaitavimas
• Kraujas išmatose.
• Apsiveme.

Geriausias maistas nuo mažakraujystės

Dieta gali būti naudinga užkertant kelią kai kurioms anemijos rūšims ir kovojant su jomis. Todėl žemiau galite rasti sąrašą

maisto produktai, padedantys įveikti mažakraujystę:

1. Grybai

Grybai yra skanus maistas, kurį galima valgyti sriuboje arba kaip garnyrą. Šie grybai turi daug riboflavino, niacino, geležies ir beta-gliukanų, medžiagos, palankios imuninei sistemai. Priklausomai nuo vartojamo grybo tipo, jis gali suteikti iki 8 mg geležies.

2. Ostras

Žinoma, kad austrės yra a afrodiziakas maistas; Tačiau juose taip pat gausu geležies. Tiesą sakant, Ramiojo vandenyno austrėse geležies kiekis yra didžiausias - 100 gramų šio mineralo yra 7,2 mg. Tiesą sakant, dauguma vėžiagyvių (pavyzdžiui, moliuskai, šukutės ar midijos) yra puikūs geležies šaltiniai.

3. Skumbrė

Jūros gėrybės nėra vienintelės jūros gėrybės, kurios padeda kovoti su mažakraujyste, kaip kai kurios riebios žuvys, tokios kaip lašiša, tunas, skumbrė arba ančiuviuose taip pat gausu geležies. Vėžiagyvių derinimas su žuvimis gali dar labiau padėti išvengti anemijos.

4. Slyvos

Slyvos yra puikus geležies šaltinis, pavyzdžiui, džiovinti persikai. Kiekviename 100 gramų juose yra 6 mg šio mineralo. Būdamas skanus maistas, juos lengva įtraukti į dienos racioną. Tiesą sakant, jie yra puikus maistas kartu su javais pusryčių metu, nors svarbu juos vartoti saikingai, nedideliais kiekiais.

5. Avižiniai dribsniai

Kitas skanus ir maistingas pusryčių maistas yra avižiniai dribsniai. Avižose gausu geležies; Tačiau yra junginio, vadinamo fitino rūgštimi, kuris gali slopinti geležies absorbciją, todėl ją reikėtų laikyti antriniu šaltiniu kovojant su mažakraujyste. Dabar avižų dribsniuose taip pat yra B grupės vitaminų, įskaitant B12, kurie šiuo atžvilgiu yra svarbūs.

6. Pomidorai

Pomidoruose yra du svarbūs junginiai, skirti kovoti su anemija: vitamino C ir likopeno. Vitaminas C padeda organizmui lengviau įsisavinti geležį, o likopenas gerai palaiko kūno būklę ir apsaugo nuo nereikalingo nusidėvėjimo. Šiose daržovėse gausu beta-karotino ir vitamino E, kurie yra būtini sveikai odai ir plaukams. Įtraukę pomidorą ar du į savo dienos racioną, kūnas pasisavins daugiau geležies.

7. Kiaušiniai

Kiaušiniai yra vienas iš maisto produktai, kuriuose yra didesnis baltymų kiekis, bet ir yra supakuoti su vitaminais ir antioksidantais kurie padeda jūsų kūnui kovoti su anemija. Dideliame kiaušinyje yra 1mg geležies. Nors jie turi blogą reputaciją, nes yra susiję su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, jie yra labai maistingas ir sveikas maistas, būtinas bet kuriai dietai.

8. Melasa

Melasa taip pat yra puikus geležies šaltinis, nes šaukštas šio maisto yra 3,2 mg šio mineralo. Galite pridėti melasos į įvairiausius produktus, nes melasa mėgaujasi daugelis žmonių. Keptas šio maisto derinys su avižiniais dribsniais, ant ledų ar net skonio mėsa.

9. Graikiniai riešutai

Graikiniai riešutai yra dar vienas puikus geležies šaltinis, ir jie tuo pačiu metu yra puikūs. Nors visuose riešutuose yra daug geležies, graikiniai riešutai ir pistacijos yra geriausi geležies šaltiniai, kai 15 gramų 100 gramų riešutų yra. Taip, iš tiesų, vartokite juos saikingai, nes jie yra labai kaloringi.

10. Juodasis šokoladas

Šokolado mėgėjams pasisekė, nes tamsesnė versija idealiai tinka kovai su anemija. Vienoje uncijoje juodojo aukso yra 5 mg geležies. Puodelyje kakavos miltelių yra 11,9 mg geležies, o paprasto pieniško šokolado plytelėje - 1,1 gramo geležies.

11. Brokoliai

Daug kalbama apie špinatus dėl didelio geležies kiekio, tačiau yra oksalo rūgšties, kuris sumažina šio mineralo absorbciją, todėl brokoliai yra geresni, juose taip pat yra kitų mikroelementų, tokių kaip vitaminas C. Brokoliai yra vienas sveikiausių maisto produktų.

12. Medus

Anemijai nėra nieko mielesnio už medų, labai maistingą ir skanų maistą. Medus naudingas visam kūnui ir suteikia daug geležies. 100 gramų medaus yra maždaug 0,42 gramų geležies. Jis taip pat apima magnį ir varį, kuris padėti padidinti hemoglobino kiekį kraujyje.

13. Riešutų sviestas

Žemės riešutų sviestas yra fantastiškas geležies šaltinis, kurį organizmas lengvai pasisavina. Jis gali būti vartojamas įvairiais būdais, tačiau norint skatinti antianemijos efektą, jį galima vartoti su visa kviečių duona. Du šaukštai žemės riešutų sviesto turi 0,6 mg geležies. Žinoma, būkite atsargūs ir rinkitės tik tuos, kuriuose nėra dirbtinių priedų.

14. Pilno grūdo duona

Kaip minėta ankstesniame punkte, žemės riešutų sviestas kartu su viso kviečių duonos riekele yra idealus kovoti su mažakraujyste, o tai yra tai, kad viena riekė rupios kviečių duonos suteikia 6 procentus jūsų dienos poreikio geležis. Tiksliau sakant, tai puikus ne hemo geležies šaltinis, kuris padeda organizmui veiksmingai kovoti su šio mineralo trūkumu.

15. „Apple“

Obuolys nėra gerai žinomas dėl natūralaus maisto, kuriame yra daug geležies; tačiau moksliniai tyrimai parodė, kad obuoliuose ir kituose vaisiuose esantis vitaminas C skatina geležies vartojimą organizme.

16. Burokėliai

Žinoma, kad burokėliai yra labai veiksmingi kovojant su anemija. Šioje daržovėje yra didelis kiekis geležies, padedančios atstatyti ir vėl suaktyvinti raudonąsias kūno ląsteles, todėl palanku deguonies įvedimui į visas jūsų kūno dalis.