Maakt de kokosnoot je dik? Mythen en feiten over deze tropische vrucht

Kokos is een tropische vrucht die onmiddellijk verfrist. Op een zeer warme dag of rustend op het strand, is er geen manier om te genieten van een rijke kokosnoot en het water dat het bevat. Het is een zeer populaire vrucht vanwege hoe lekker het is en vanwege de vele voordelen die het heeft voor onze gezondheid.

Er zijn echter mensen die het liever niet consumeren vanwege de mythe dat kokosnoot je dik maakt. Hoe waar is dit? In het artikel van vandaag presenteren we een lijst van de mythen en realiteiten rond kokosnoot en de beste manier om het te consumeren.

Maakt de kokosnoot je dik? Mythen en realiteiten

De kokosnoot is geboren uit de kokospalm, een veel voorkomende palm in de tropen. Zoals bij alle soorten fruit, zijn er verschillende niveaus van rijping. Een kokosnoot in goede staat om te consumeren is erg hard en als je hem schudt hoor je de beweging van het water binnenin of.

Kokoswater, kokospulp en olie worden geconsumeerd. Kokosmelk wordt ook verkregen door het vruchtvlees te pletten totdat het sap wordt geëxtraheerd. Het vruchtvlees kan worden gegeten, ook al is het gelatineachtig, maar het exacte rijpingspunt is wanneer het helemaal hard is.

Feiten over kokosnoot

Kokosnoot en alles wat ervan kan worden geconsumeerd, heeft meerdere toepassingen en voordelen. Je kunt het water van de kokosnoot drinken en het is een onmiddellijke vochtinbrengende crème voor zeer warme dagen. De pulp wordt in zijn geheel gegeten, rauw, geraspt, geroosterd of geplet om kokosmelk te verkrijgen.

Deze tropische vrucht wordt verondersteld gezondheidsvoordelen te hebben en het cosmetische gebruik ervan helpt de huid en haar, maar er wordt ook gezegd dat kokosnoot je dik maakt en het wordt niet aanbevolen om het in te consumeren overmaat.

1. Kokoswater bevat veel voedingsstoffen

Kokoswater is even verfrissend als rijk aan voedingsstoffen. Om kokoswater te verkrijgen, moet je twee gaten maken en het gewoon opdrinken. Het is zeer hydraterend en geeft ook energie.

Dit alles omdat kokoswater veel kalium, ijzer en calcium bevat, wat het lichaam helpt om snel weer gehydrateerd te worden. Het is ook een diureticum, dus het helpt geen vloeistoffen in het lichaam vast te houden die zwelling veroorzaken bij warm weer.

2. Kokos is goed voor de darm- en maaggezondheid

Kokos heeft eigenschappen die helpen een goede maag- en darmgezondheid te behouden. Kokos heeft een zeer hoog vezelgehalte, vooral in het vruchtvlees. Dit draagt ​​bij aan een goede spijsvertering en is uitstekend geschikt voor het verlichten van brandend maagzuur.

Bovendien zorgt deze eigenschap in kokosnoot voor een goede darmgezondheid, dus regelmatige consumptie wordt aanbevolen om constipatieproblemen te reguleren. Kokosmelk bevat ook dit voordeel.

3. Kokos kan gewichtstoename veroorzaken

Het antwoord op de vraag of de kokosnoot dik maakt is... Ja. Hoewel kokos een hoog vezelgehalte heeft, en daarom wordt toegeschreven aan een vrucht die kan bijdragen aan gewichtsverlies, is het aan de andere kant waar dat het een zeer hoge calorie-inname heeft.

Kokos levert ongeveer 350 calorieën per 100 gram. Hierdoor wordt kokosnoot beschouwd als een van de vruchten met de meeste calorieën per portie. De realiteit is dus dat het gebruik ervan beperkt moet zijn en gepaard moet gaan met een gezond dieet en regelmatige lichaamsbeweging.

4. Kokosolie is goed voor huid en haar

Kokosolie bevat veel vitamine E, dus het is heel goed voor de huid en het haar. Vitamine E is een krachtige antioxidant die, wanneer aangebracht op de huid, deze onmiddellijk en langdurig hydrateert en verzacht.

Kokosnoot geeft glans aan het haar, evenals intense hydratatie, dus het gebruik ervan in de vorm van een olie is ook een goede manier om te profiteren van de voordelen van kokosnoot. Je kunt ook profiteren van kokoswater en het samen met shampoo aanbrengen voor het beste resultaat.

Mythen over kokosnoot

In de afgelopen decennia zijn de kokosnoot en zijn vele toepassingen populair geworden. De pulp en het water worden geconsumeerd, de olie wordt gebruikt om te koken, het sap wordt geëxtraheerd om het als melk te drinken en het heeft zelfs toepassingen op cosmetisch gebied.

Maar het moet gezegd dat er veel mythes en misvattingen rond de kokosnoot bestaan. Om te weten of dit waar is of niet, moet je de eigenschappen van deze vrucht analyseren. Er zijn veel mythen en feiten over de eigenschappen, voordelen en nadelen van kokosnoot, laten we eens kijken welke waar zijn en welke niet.

1. Kokosolie is beter dan olijfolie

Er wordt aangenomen dat olijfolie tijdens het koken kan worden vervangen door kokosolie. De laatste tijd wordt kokosolie in verschillende recepten gebruikt als alternatief voor olijfolie, omdat het gezonder is of meer voedingsstoffen bevat.

Dit is niet noodzakelijk waar. Hoewel kokosolie veel zogenaamde goede cholesterol bevat, biedt het eigenlijk geen andere of extra voordelen aan het gebruik van olijfolie. Aan de andere kant kun je een kleine variatie in de smaken van de gerechten bereiken.

2. Kokosolie moet op een lege maag en in grote hoeveelheden worden geconsumeerd

Een veel voorkomende mythe is dat om van de voordelen te genieten, je het in grote hoeveelheden moet consumeren. Sommige mensen raden aan om kokosolie op een lege maag en per lepel te consumeren om direct voordeel van de eigenschappen te kunnen zien.

We weten dat alles wat teveel is schadelijk kan zijn, en dit ontslaat de kokosnoot niet. De regelmatige en matige consumptie van kokosnoot is gunstig voor de gezondheid. Het wordt echter niet aanbevolen om het te veel te consumeren, juist vanwege de hoge calorie-inname.

3. Kokosolie veroorzaakt cardiovasculaire problemen

Kokosolie is door veel artsen gecontra-indiceerd voor het verhogen van cholesterol. Daarom wordt aangenomen dat kokosolie en alle kokosnootderivaten cardiovasculaire problemen kunnen veroorzaken die worden veroorzaakt door een hoog cholesterolgehalte.

Hoewel de consumptie van kokosolie het cholesterol kan verhogen, zou dit alleen gebeuren in combinatie met de consumptie van andere vetten. Bovendien heeft de rest van de kokosnoot geen enkele vorm van schade of bevat deze geen cholesterol, dus de pulp en het water zijn totaal vreemd aan deze mythe.

4. Kokos helpt je afvallen

Een zeer populaire mythe is dat kokosnoot je helpt om af te vallen. Deze mythe is een van de meest voorkomende over de eigenschappen van deze vrucht en is gebaseerd op het hoge vezelgehalte dat het bevat, wat kan helpen om vet te verminderen.

In combinatie met dit vezelgehalte heeft kokosnoot echter een hoog calorisch gehalte, dus de gebruikelijke consumptie zonder a regelmatige lichaamsbeweging en gezonde eetgewoonten kunnen het tegenovergestelde effect hebben vanwege de hoeveelheid calorieën die u binnenkrijgt bevat.

Bibliografische verwijzingen

• del Cañizo, JA. (2002). Palmen. Edities Mundi-Prensa.
• Wert, E. (1933). Verspreiding, oorsprong en teelt van de kokospalm (in tijdschrift: Ber. Deutsche Bot. Ges.