De eigenschappen van watermeloen en de voordelen voor de gezondheid

Watermeloen is een van de meest verfrissende vruchten vanwege het hoge watergehalte. Maar daarnaast heeft het verschillende andere voordelen en eigenschappen die de gezondheid helpen. De natuur is heel wijs en heeft ons fruit gegeven om iets lekkers en voedzaams te eten.

Deze geweldige vrucht kan, net als de overgrote meerderheid, het beste worden geconsumeerd terwijl het in het seizoen is, maar als het in een andere tijd van het jaar wordt gevonden, is het ook goed om het te eten en van de voordelen te genieten. Behalve rauw eten, je kunt ervoor kiezen om het in drankjes te nemen.

Ken de eigenschappen en voordelen van watermeloen

Watermeloen is een vrucht met meerdere vitamines en andere gezonde componenten. Het bevat vitamine A, B en C, naast vezels, water in een hoog percentage en mineralen zoals o.a. fosfor, kalium, magnesium en mangaan.

Voor al deze redenen, watermeloen is een uitstekend alternatief om jezelf op te frissen en te voeden, vooral tijdens de zomer. De eigenschappen en voordelen van watermeloen maken het een uitstekende optie, en in dit artikel zullen we uitleggen waarom.

• Wij raden u aan: "9 lustopwekkende voedingsmiddelen om meer dan de zintuigen wakker te maken"

1. antioxidant

Watermeloen is een vrucht met een goede hoeveelheid antioxidanten. Zoals alle rode vruchten, lwatermeloen bevat lycopeen, wat deze vruchten hun rode kleur geeft. Dit bestanddeel geeft je de antioxiderende eigenschappen die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Een van de voordelen van voedingsmiddelen die het bevatten, is het beschermen van de bloedsomloop.

Dit komt omdat antioxidanten de effecten van vrije radicalen in het lichaam helpen tegengaan. Op deze manier blijven hart en bloedvaten jong en functioneren ze beter.

Deze antioxidanten helpen ook de huid door deze te beschermen tegen externe factoren die het verouderingsproces versnellen., die samen met de hoeveelheid water die de watermeloen bevat, deze vrucht tot een goede bondgenoot maken voor een gehydrateerde en jonge huid.

2. diureticum

Door de grote hoeveelheid water werkt watermeloen als een diureticum. Watermeloen bestaat voor 90% uit water, wat de eliminatie van gifstoffen bevordert. Op deze manier kunnen de nieren, urinewegen en prostaat worden geholpen om goed te functioneren. Dit helpt ook om vochtretentie te voorkomen, wat een opgeblazen gevoel veroorzaakt.

Aan de andere kant heeft watermeloen een aanzienlijke hoeveelheid vezels. Het helpt dus ook om een ​​goede reiniging in de darmen te behouden en in het algemeen een optimale werking van het spijsverteringsstelsel. Deze combinatie van water en vezels zorgt ervoor dat watermeloen helpt bij een goede afvoer van gifstoffen via urine en ontlasting. Regelmatig consumeren zal je zeker een licht gevoel geven en je helpen elimineren wat je lichaam niet nodig heeft.

• Het kan je interesseren: "Ananas: de 8 voordelen van deze tropische vrucht voor je gezondheid"

3. Spierpijn

Een weinig bekende eigenschap van watermeloen is om spierpijn te verlichten. Watermeloen bevat L-citrullineDit aminozuur wordt veel gebruikt, vooral synthetisch, bij mensen die sporten beoefenen waarbij extreme spierinspanning nodig is. Deze verbinding biedt pijnverlichting na een trainingsroutine.

Een effectieve manier om watermeloen te consumeren om van dit voordeel te genieten, is door het te drinken. De aanbeveling is om dit sap te bereiden met huishoudelijke apparaten die zelfs de schil benutten en een drankje klaar maken om van te genieten zonder te hoeven persen. Deze aanbeveling is omdat een watermeloensap dat vezels elimineert, niet alle voedingsstoffen zal leveren die deze vrucht biedt.

Toch behoudt een klassiek watermeloensap waarin we de schil hebben weggegooid zijn positieve eigenschappen voor ons spierherstel.

4. Hydratatie

Watermeloen bestaat voor 90% uit water. Zoals eerder vermeld, is het fundamentele element van deze vrucht water, wat watermeloen een uitstekende bron van natuurlijke hydratatie maakt, maar ook heerlijk is.

Tijdens de zomer, wanneer de temperatuur stijgt en het lichaam meer nodig heeft water, de vruchten van het seizoen voorzien ons van geweldige hydratatie, evenals meerdere vitamines. Watermeloen is een van de vruchten met het hoogste watergehalte van alle typische zomervruchten.

5. Weinig calorieën

Het vezel- en watergehalte maken watermeloen een zeer caloriearme vrucht. Hoewel deze vrucht ook een zeer zoete smaak heeft, is het calorie- en suikergehalte in werkelijkheid erg laag. Als je iets met suiker moet eten, kun je watermeloen consumeren om het verlangen te stillen zonder je dieet te verpesten.

Een van de voedingsmiddelen die in een caloriearm dieet kunnen worden opgenomen om gewicht te behouden of te verliezen, is ongetwijfeld watermeloen. Zoals reeds vermeld, maken de hoeveelheid water en vezels, plus de vitamines die het bevat, deze vrucht een uitstekende optie om op te nemen in een regime dat dit doel nastreeft. Hoewel een watermeloensap heerlijk en verfrissend is, kan rauw eten je een vol gevoel geven.

6. Controle suikerniveaus

De watermeloenschil is een bondgenoot om het suikergehalte op een optimaal niveau te houden. Een watermeloensap waar ook de schil in zit, bevat een hoog gehalte aan lycopenen, die helpen de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en zelfs te verlagen. Dit maakt het ongetwijfeld een aanbevolen fruit voor diabetespatiënten.

Om het metabool syndroom te voorkomen of als hulpmiddel bij de behandeling van het metabool syndroom, is dit watermeloensap met schil ook zeer gunstig, wat ook helpt om opgehoopte vetten te metaboliseren.

Omdat watermeloen meestal een heel zoete smaak heeft, wordt het een gezond en flatterend alternatief voor mensen die last hebben van hoge glucosespiegels in het bloed en die aangeven dat ze verlangen naar iets zoets, vooral voor de namiddag.

7. Antikankerverbindingen

Watermeloen bevat lycopeen, een stof die als kankerbestrijdend wordt beschouwd. Het is een antioxidant waarvan volgens verschillende onderzoeken is aangetoond dat het betrokken kan zijn bij de preventie van verschillende soorten kanker. Omdat antioxidanten vrije radicalen bestrijden, wordt aangenomen dat sommige ervan de kans op het ontwikkelen van kanker helpen verminderen.

Het lycopeen in watermeloen kan het uiterlijk van borst-, prostaat- en longkanker verminderen. Om deze reden is watermeloen een van de voedingsmiddelen die worden aanbevolen om kanker te voorkomen. Of het nu rauw wordt geconsumeerd, direct in schijfjes of zoals al aanbevolen, er wordt een sap gemaakt dat bij voorkeur de schil bevat, om alle voedingsstoffen optimaal te benutten.

Bibliografische verwijzingen

• Naz, A., Butt, M. S., Sultan, M. T., Qayyum, M. M., & Niaz, R. S. (2014). Watermeloen lycopeen en aanverwante gezondheidsclaims. EXCLI tijdschrift, 13, 650-660.
• Lum, T., Connolly, M., Marx, A., Beidler, J., Hooshmand, S., Kern, M.,... Hong, M. J. (2019). Effecten van consumptie van verse watermeloen op de acute verzadigingsreactie en cardiometabole risicofactoren bij volwassenen met overgewicht en obesitas. Voedingsstoffen, 11 (3), 595. doi: 10.3390 / nu11030595.
• Shanely, R. A., Nieman, D. C., Perkins-Veazie, P., Henson, D. A., Meaney, M. P., Knab, A. M., & Cialdell-Kam, L. (2016). Vergelijking van watermeloen en koolhydraatdrank op door inspanning veroorzaakte veranderingen in systemische ontsteking, immuundisfunctie en plasma-antioxidantcapaciteit. Voedingsstoffen, 8 (8), 518. doi: 10.3390 / nu8080518.