Fersken: 10 egenskaper og helsemessige fordeler

En av sommerens favorittfrukter er fersken. Og er det at enhver type frukt på denne tiden av året er forfriskende og revitaliserende, men Fersken (eller fersken, i noen land) har også egenskaper som gir viktige næringsstoffer til organisme.

Ferskenen er rik på vitamin A, B1, B2, B6, C og E. I tillegg har den et høyt fiberinnhold og består av en god andel vann. Den er også rik på karotener, mineraler som fosfor og jern blant andre, og antioksidanter.

• Relatert artikkel: "Medlar: 10 egenskaper og fordeler med denne sunne frukten"

Kjenn fordelene med å spise fersken

Alle forbindelsene i fersken har fordeler i forskjellige områder av kroppen. Det er best å dra nytte av høstsesongen til denne frukten, men hvis du finner fersken hos din pålitelige grønnsakshandler en annen tid på året, er det vel verdt å inkludere dem i vår fôring.

Som de fleste frukt i sesongen, kan fersken spises av hele familien. Hos barn og gravide er det spesielt optimalt for ernæringsegenskapene. Vi viser her de viktigste egenskapene og fordelene med fersken.

• Det kan interessere deg: "Jordbær: dette er fordelene og sunne egenskaper"

1. Ta vare på huden din

Fersken er en frukt som hjelper til med å få en sunn og ung hud. Fordi den inneholder vitamin C og antioksidanter, hjelper fersken med å bekjempe frie radikaler som forårsaker cellulær aldring, spesielt i huden.

Også, denne frukten hjelper i produksjonen av kollagen. Dette gir elastisitet i huden, på denne måten ser den yngre og mer strålende ut. En annen fordel for huden er dens høye vanninnhold, som gir fuktighet og får huden til å virke glattere.

• Enda mer "12 viktige matvarer som har vakker og strålende hud"

2. Beskytter hjertehelsen

Ferskenforbindelsene gjør det til et utmerket hjelpemiddel for å ta vare på hjertet. Denne frukten inneholder kalium, natrium, vitamin C og fiber. Alle disse næringsstoffene sammen er bra for hjertet.

En av hovedårsakene er at fersken inneholder natrium og kalium i akkurat den rette mengden for ikke å overskride de anbefalte mengdene og derved regulere blodtrykket. Selv om det må huskes at dette ikke erstatter noen behandling, er forbruket en alliert i dette målet om å ta vare på vår kardiovaskulære helse.

3. Mot væskeretensjon

Fersken fungerer som et naturlig mildt vanndrivende middel. Dens kaliuminnhold er det som virker mot væskeretensjon som gir hevelse på grunn av overdreven opphopning av væsker i kroppens vev.

Selv om det er viktig for kroppen å holde seg hydrert og med tilstrekkelig mengde vann, må vi også passe på at væske ikke blir beholdt. Dette kan forårsake ulike påvirkninger eller til og med være et symptom på en tilstand relatert til nyrene.

4. Hjelper med god visuell helse

Betakarotenene i fersken omdannes til vitamin A i kroppen. Dette vitaminet er som kjent det som hjelper til å styrke alle organer relatert til synet.

Av denne grunn anbefales det at barn bruker vitamin A regelmessig, for å minimere eller forsinke utseendet av nærsynthet eller for å beskytte øynene mot virussykdommer som kan påvirke utsikt.

5. Anticancer

Blant matvarene som regnes som kreft er fersken. Selv om det fremdeles ikke er noen avgjørende og endelige studier, er det kjent at vitamin C og antioksidanter kan være allierte for å redusere risikoen for å utvikle noen typer kreft.

Dette er på grunn av dets evne til å hemme celleskader forårsaket av frie radikaler, noe som er en presedens for utvikling av kreft. Det er grunnen til at fersken anses å være en kreftfrukt.

6. Avføringsmiddel

Fiberinnholdet i fersken hjelper til med å bekjempe forstoppelsesepisoder. Hvis det er en sporadisk og mild hendelse, vil det å spise denne frukten sammen med nok vann bidra til å forbedre tarmtransitt.

Hvis det derimot er en kronisk forstoppelse, sammen med behandlingen som legen indikerer, kan du legg til dietten forbruket av denne frukten, som takket være fiberen også vil bidra til bedre opptak av næringsstoffer.

7. Kontroller diabetes

Fersken er en utmerket alliert i kampen mot diabetes. Blant de mest kjente egenskapene og fordelene er det å hjelpe pasienter med denne sykdommen til å kontrollere blodsukkernivået.

Selv mange mennesker som lider av denne tilstanden, har innarbeidet ferskenekstrakt i det daglige kostholdet. Dette har hjulpet dem med å kontrollere sukker- og insulinnivået og gi pasienten velvære.

8. Å gå ned i vekt

Fersken, som mange frukter, er ideelle å ta med i dietter for å gå ned i vekt. Spesielt hjelper denne frukten til dette formålet på grunn av fiber- og kaliuminnholdet, noe som bidrar til å forbedre tarmtransitt og forhindre væskeretensjon.

I tillegg til å bli tilsatt andre ingredienser for å fullføre det daglige kostholdet, fungerer fersken veldig god som matbit, i tillegg til å bidra til å tilfredsstille sult og angst, gir vitaminene det Energi. I alle fall bør forbruket være moderat, siden det inneholder høye nivåer av fruktose, sukkeret som finnes i frukt.

9. Støtter urinveis helse

En av egenskapene og helsemessige fordelene med fersken er at bidra til å forhindre visse lidelser i urinveiene. For å forhindre og til og med eliminere steiner i nyrene eller galleblæren, anbefales det å konsumere fersken, spesielt som juice.

Selv om det også forbruker det, hjelper dette målet. Saften, takket være de vanndrivende egenskapene, hjelper til med å eliminere giftstoffer gjennom urinen og hjelper til med å gradvis oppløse steinene.

10. Lindring for kronisk hoste

En varm ferskenjuice eller te hjelper til med å lindre ubehaget ved kronisk hoste. Selv noen naturlige hostesiruper og behandlinger inneholder et tyggegummi som ekstraheres fra fersken eller fersken.

Du kan tilberede en juice og varme den litt, eller lage den direkte til en infusjon. Søtning med honning er en utmerket idé. Det kan til og med bidra til å bekjempe bronkitt eller andre luftveissykdommer.

Bibliografiske referanser

• WHO (1990) “Kosthold, ernæring og forebygging av kroniske sykdommer. Verdensorganisasjonen for. Helse". Teknisk rapportserie. 797, 123

• Requejo, A.M. og Ortega R.M. (2000) Nutriguía. Manual of clinical nutrition in primary care. Ed. Complutense, S.A. Madrid.

• Rizza, R.A.; Gå, V.L.W. McMahon, M.M. og Harrison, G.G. (2002) Encyclopedia of Foods. Akademisk. Trykk. San Diego. pp. 500